酱油:补血、护齿、保护骨骼
2.毛豆洗净备用碗里别留水。
3.肥瘦肉切好分开放青椒蒜切沫!
4.锅里放一点点油再把肥肉放里面熬一下,油出的差不多了就可以了太熬干了吔不好吃,不过不爱吃肥肉的朋友随意!
6.瘦肉炒到一半熟就放酱油盐(够肉的量就可以了)
7.炒香就把油留在锅里,把肉盛到碗里备用(注意禸别炒太老了,炒太老肉吃起来会柴影响口感)
8.锅里留油把备好的毛豆放入锅里翻炒
9.炒至图下这个颜色差不多就熟了,毛豆里放点盐(我囍欢这样分开放盐,每次盐量就比较准菜不会咸)
10.这时再放入青椒沫过油炒再放入事先炒好的猪肉,这时再放入蚝油鸡精翻炒,放入少許清水煮开收汁起锅水别太多,感觉能把菜稍煮入味就可以了!
11.一碗美味的毛豆炒什么好吃肉就做好了!
12.再来一张非常下饭的一道菜!
毛豆我喜欢炒熟了吃,这样肉跟毛豆分开炒即能让毛豆炒什么好吃熟也不会让肉炒的很老,大家炒的时候注意火候就行!
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