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培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右视个人凊况而定。
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1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等
2.项目技術详细批解,包括原材料的选择采购,口味的变换、配比等
3.长沙臭豆腐哪里学的食材加工,制作豆坯方法
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5.长沙臭豆腐哪里学的的加工工艺步骤
6.学员自己反复练习所学的课程,一直练习到熟练满意为止
7.传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。
根据个人掌握情况而定不限制学习时间,学会为止包教包会,一般2-3天可学会
学完後回家豆腐来源的三种方式:
1.全套自己生产,买套生产豆腐的设备5000-15000元左右20平方左右的场所 。这种方式需要每天生产的量比较大拉低房租及人工的成本。
2.请当地做豆腐的师傅代加工豆腐白胚然后再回家用卤水卤(全国各地做豆腐的设备及原理都一样,罗家长沙臭豆腐哪里学的白胚制作只会在一些关键细节上有要求如水量的多少,冲浆温度等让当地的师傅按照培训的内容做就可以)。
3.也可以在总部采购已经卤制好的豆腐货到了家直接炸就可以(豆腐价格是:400元/件,一件/2000片每件赠送价值30元的调料包一个,物流费用自理发货豆腐系真空包装,外有泡沫箱隔热内加冰块,可以发到除少数偏远边境城市外的国内所有地方)
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