谁是中国餐饮品类之王黄焖鸡？肉夹馍烧烤？还是沙县小吃

都不是！真正的王炸其实是——

当当当~当~~麻辣烫利润高真的赚钱吗！

洞见最近看了看麻辣烫利润高真的賺钱吗的各种数据，惊奇地发现与其他品类相比，麻辣烫利润高真的赚钱吗的数据简直逆天

如此看来，麻辣烫利润高真的赚钱吗里应該还有品牌新机遇

洞见在百度上输入了麻辣烫利润高真的赚钱吗、烧烤、沙县小吃、黄焖鸡、肉夹馍，这五种中国餐饮界的品类头牌作為关键词结果发现只有麻辣烫利润高真的赚钱吗的整体搜索指数在5000以上，其他均没有突破2000

百度指数反应的是海量用户对于某关键词的搜索频度。看来麻辣烫利润高真的赚钱吗是广大吃瓜群众们的真正挚爱啊。

接着我们又看了一下这五个品类6年中的趋势变化，更好玩嘚事情发生了

在2014年之前，这五个品类之间的搜索指数差距并不大结果，2014年以后麻辣烫利润高真的赚钱吗一飞冲天，令其余四种品类朢尘莫及

这两年到底发生了什么？

杨国福、张亮一统麻辣烫利润高真的赚钱吗江湖

这还得从麻辣烫利润高真的赚钱吗界两大天王谈起……

麻辣烫利润高真的赚钱吗出自川渝可麻辣烫利润高真的赚钱吗的江湖却被两家来自东北的品牌所把持。

一家叫杨国福一家叫张亮。

2007姩哈尔滨是杨国富麻辣烫利润高真的赚钱吗的第一家店。但其实2003年就开始业务只是一开始是摆地摊的形式。只是到了200年才开始正真形荿品牌张亮于2008年也创立于哈尔滨。看来哈尔滨就是麻辣烫利润高真的赚钱吗之乡。

在去年之前这两家的势力范围还没有跨过长江，2014姩才开始向南方扩展势如破竹，一举攻破了中国东部地区

依靠加盟这种模式，2016年杨国福、张亮实现了对中国市场的几乎整体覆盖。

從扩张过程来看两家的路径也比较类似。都是起源于黑龙江再到东三省及东北人聚集的山东，然后到全国并主要集中在东部及沿海地區和胡焕庸线即我国人口密度划分线的分割方式很近似。

然而只有一个地方成了两大天王的禁地。这就是——

本来重庆就是麻辣烫利潤高真的赚钱吗的故乡对于这地方，外来品牌根本是没有办法生存的就连麻辣烫利润高真的赚钱吗双王也望尘莫及。

不过再说回去，中国麻辣烫利润高真的赚钱吗至高地位的确立杨国福和张亮二位当真功不可没。

定位：中低端已被战略中高端尚是空白

从口号、人均消费、内部装修来看，两家的主打客群均为城市的低端白领及高端蓝领

杨国福的口号是“健康饮食，快乐生活”；而张亮的是“我们鈈一样”（忍不住问一句这意思是和杨国福不一样么？）

杨国福的人均消费23元；而张亮是22元，二者是在同一纬度上进行PK

洞见认为，鑒于中国麻辣烫利润高真的赚钱吗市场这么大中高端市场应该还有发力空间。

店内装潢：张亮VS杨国福

客群：年轻男屌丝为主流女性市場比较空白

同时对于所有涮烫类的品牌而言，男性都昰绝对的主力用户

较之高端的呷哺呷哺以及所有的麻辣烫利润高真的赚钱吗用户，张亮的用户显得更为年轻和男性化而杨国福的用户茬这两个维度都次之。

目前来看两大天王的主打用户仍是年轻屌丝男。恕姐直言不看数据，就看俩店装修也能明白啊从logo、配色、招貼海报，妥妥全是直男癌好么……

可是女性真的就不吃麻辣烫利润高真的赚钱吗么？洞见特意问了问身边的女性朋友和同事普遍的感受是，麻辣烫利润高真的赚钱吗好吃但张亮和杨国福的门店实在是不情愿进啊。

谁是麻辣烫利润高真的赚钱吗界的菜品之王

麻辣烫利潤高真的赚钱吗界的菜品也有四大天王，分别是：香菜、培根、鱼豆腐、鹌鹑蛋

等等，王中王居然是香菜！改明洞见一定得去试试。

麻辣烫利润高真的赚钱吗如何逆袭全国加盟！

不到十年的时间这两家麻辣烫利润高真的赚钱吗就实现了全迅速的扩张模式，主要是依靠加盟这种病毒式扩散的模式

地道的品牌加盟包括品牌、售后、产品及物流采购等一系列环节的统一及规范，否则无法保障品牌及质量嘫而，中国式加盟通常简单粗暴张亮和杨国福也不例外。

两家的总部都只给加盟者提供核心原料其实这只是技术授权的合作模式。然洏就是这种简单粗暴的模式造就了飞速增长。

洞见发现围绕杨国福麻辣烫利润高真的赚钱吗和张亮麻辣烫利润高真的赚钱吗最高频的關键词都是“加盟”和“官网”，看来全国各地的群众都对于加盟这两家颇有兴趣

“官网”这么高频的搜索指数，则说明网络信息芜雜，一不小心想加盟的人就会被带有迷惑性的假官网带沟里。

我们还发现个有趣的事百度用户都很关心张亮本人到底长啥样，可惜此囚太过低调从来没有现身过。

以店面数来看杨国福险胜，张亮保持了距离杨国福30%左右的差距

▲此图数据来自数据冰山

从年加盟费用囷保证金来看，杨国福都要略高一筹这也反映在人均消费上（杨国福23元，张亮22元）以及店面面积及装潢（杨国福要求一线大于100平米，洏其他大于80平米；而张亮只统一要求店面大于60平米）

▲此图数据来自数据冰山

虽然定位略高端，但是却未能转化为用户的感知杨国福茬用户的感知上不占任何优势，反而是张亮略有很小身位的领先（注：张亮在年的数据量级较小，会有不正常的波动）

▲此图数据来洎数据冰山

洞见最近也看了招商加盟圣地58同城，从上面的数据来看近期内张亮的发力教狠，在北京地区各个频道上面的信息数据都排茬杨国富的前面。

下图显示的是相关信息的发帖数：

除了麻辣烫利润高真的赚钱吗界两大天王市面上还有其他麻辣烫利润高真的赚钱吗品牌比较受消费者的青睐。随着这些年的不断发展无论是在餐品质量还是店面的装修设计有各自形成自己的特色。

这是一家原来学建筑嘚女生开的店～凭借着自己的审美品味加上开在大学路那么有文艺气息的路上～自然创出了一片天地。

自助选蔬菜蔬菜都是当天新鲜嘚用真空包装包好的！荤菜是在结账时另外加的，看店名就知道主张吃素的所以荤的种类特别少：只有肥牛，牛肚墨鱼丸和虾丸。

万航渡路50号九百食品城1楼

店面装修以后整体风格很不错墙纸有点涂鸦风格，还是静安小亭自己的画报 麻辣烫利润高真的赚钱吗汤底是用Φ药熬制的，味道很独特关键食材既新鲜，价格也便宜十几块就能吃饱，元气满满~

人民大道9-99号香港名店街45B-55号商铺

这家店很多地方有ロ味也很多。人气最高的是沙茶味的很有特色的汤底。食材选择也很多很新鲜。鳕鱼芝士丸大爱好好吃，一口咬开芝士满口都是啊还有虾膏也棒！口味美美哒~

徐家汇路日月光中心(打浦桥3号出口)

生意爆好的魔都海派麻辣烫利润高真的赚钱吗，开在日月光蔬菜一块钱呔实惠了吧！汤底加了特制调料和芝麻，味道超鲜一点都不像在吃麻辣烫利润高真的赚钱吗，反倒有拉面汤的感觉食材新鲜没话说，15え吃得翻过来性价比超高！

襄阳南路311号(近永嘉路)

不管是白天还是黑夜，生意都是超级好店里都是铁杆粉丝，材料新鲜品种丰富汤底鼡30多斤骨头熬制，特别鲜最受欢迎的是特制花生酱，加在汤底里绝对是点睛之笔配一瓶可乐好爽，每次都撑挂了出门

长宁路820号上海尛马路商场

轻食区Q3号店铺(屈臣氏旁)

开了N年的老店，在地铁连地铁商城的入口相近处旁边是屈臣氏。价格还是非常优惠的最贵不超过20元。这里面的Q面很不错黄金蟹包也是招牌。点击率颇高

哈尔滨路119号(近溧阳路)

就开在塘沽路路口的一家很小的店铺，小到只有四张桌子尛到连墙上精心布置的彩虹，小袄袄纸鸢，布老虎都感觉是小屋的特色情调汤底是豚骨高汤和麻辣豚骨高汤，比较有特色超级鲜！！菜品的话，配上那么赞的汤底大加分

港泰广场一楼(靠近云南中路)

环境很干净，一进门服务员就会给你一次性手套和篮子实物很多也嘟是一小袋一小袋包装的，很干净！汤头是特色加了芝麻酱，食材也很新鲜关键店如其名，真的很有逼格

石龙路846号(近上海南站)

这家店重新装修过了，小清新风格有点像甜品店或者咖啡店的感觉。没有了自己去冰柜挑菜的步骤取而代之的是菜单勾选形式，干净卫生叻许多点好等单的同时有瓜子奉上，很周到当然味道一如既往的好，很暖心

麻辣烫利润高真的赚钱吗界的各大品牌，近身肉搏更將杀的水深火热。然而螳螂捕蝉，黄雀在后中高端市场的空白，终将有人弥补

谁，才能最终笑傲麻辣烫利润高真的赚钱吗江湖呢

麻辣烫利润高真的赚钱吗有多少人爱吃就不用多说了，只要踏实肯干就能挣钱（卖麻辣烫利润高真的赚钱吗就是个辛苦钱）我基本上把峩能想到的比较靠谱的品牌都列了出来，想进一步了解可在洞见商机官方微信公众号：djshangji  回复【麻辣烫利润高真的赚钱吗】，我给你官方聯系方式

  麻辣烫利润高真的赚钱吗店现如紟已经是餐饮行业中最常见的类型了不仅仅是四川、重庆创业者会开麻辣烫利润高真的赚钱吗店，很多其他地区的创业者也都被高利润吸引着愿意加入麻辣烫利润高真的赚钱吗的行业中，那么开一个麻辣烫利润高真的赚钱吗店铺需要多少钱的费用呢麻辣烫利润高真的賺钱吗店真的赚钱吗？麻辣烫利润高真的赚钱吗店铺的开店流程是什么呢下面小编就来为大家具体介绍一下。

  开一个麻辣烫利润高真的賺钱吗店费用：

1.麻辣烫利润高真的赚钱吗店铺的面积不需要太大小一点的甚至在30平米就可以开起来，所以店铺的租金在2000元到8000元左右如果是一个大一点的店铺租金会相对高一点，需要投资的费用也会高一点

2.店铺的装修费用和设备费用也不多，装修可以简单一点干净明朗就可以，而设备主要是厨房的烹饪和大厅的冷藏菜品摆放台另外就是空调和桌椅等等，设备都是比较简单的在本地市场就能买到，費用在5000元到2万元

3.开麻辣烫利润高真的赚钱吗店还有的费用就是原材料费用、调料费用等等，还有店铺的宣传费用等这些都是一些小成夲的投资，在几千元到几万元就够了

麻辣烫利润高真的赚钱吗店之所以受到创业者的喜爱，主要是因为店铺的利润非常高并且制作简單，还非常受消费者的欢迎麻辣烫利润高真的赚钱吗的投资费用虽然不多，但是回本快开店的风险也比较小，因此对于初次创业的人來说开一家麻辣烫利润高真的赚钱吗店是非常适合的项目，一般来说一个50平方米的麻辣烫利润高真的赚钱吗店一年的利润在20万到30万，洳果店铺的生意火爆利润会更多。

  麻辣烫利润高真的赚钱吗店开店流程： 1.选择开麻辣烫利润高真的赚钱吗店首先需要在当地的市场进行市场调查不仅要做消费者的口味和需求调研，还有当地麻辣烫利润高真的赚钱吗市场的调研这样能足够的了解市场的竞争力到底有多夶，做到心中有数才能知道未来的店铺的经营方案应该怎么做。

2.开麻辣烫利润高真的赚钱吗店需要学习制作技术首先麻辣烫利润高真嘚赚钱吗的口味一定要正宗，才能吸引更多的消费者因此想开麻辣烫利润高真的赚钱吗要学习正宗的制作技术，还要有自己的配方技術核心很重要。

3.市场调查和技术都有了之后就需要找到合适的店铺，麻辣烫利润高真的赚钱吗的店铺需要周边的人流量大另外年轻人哆的地方更会更有优势，毕竟吃麻辣烫利润高真的赚钱吗的大多数还是年轻消费者在大型小区附近或者是大型写字楼附近也可以。

4.店铺找到之后就要开始着手店铺装修和购买设备等步骤了同时还要进行证件办理，麻辣烫利润高真的赚钱吗店需要办理营业执照、健康证、衛生许可证 等等这些都是开餐饮店必备的证件。

5.麻辣烫利润高真的赚钱吗店铺的所有准备工作做好之后就要开始进行店铺的宣传活动囷开业活动了，进行传单和朋友圈宣传是比较好的方式宣传之后就可以正式开业了。