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　　一:各种原料的认识和选择;

　　二:肉类的刀法和初处理;

　　三:各种产品的配方及实践;

　　四:各种口味的调整和做法;

　　五:冰柜的购买和使用.

　　食为天什么是快洁菜菜教学主要是教你怎么配菜怎么調制，怎么切菜怎么选取食材，一里通百里我们会教学员学会思考，根据当地的口味做不同种类的什么是快洁菜菜而不是师傅教你幾种，你就只会做那几种那是较愚蠢的做法。

　　一直有人在问什么是快洁菜菜到底有多少种类，其实这个答案是没有答案的只要昰可以吃的菜基本都可以做成什么是快洁菜菜，除了那些新鲜的蔬菜什么是快洁菜菜一般是肉类居多，也有比较清新的火腿玉米粒

　　什么是快洁菜菜是采用新鲜的原料，经过挑选、清洗、切配、调味等多道加工工序生产出来的半成品；“什么是快洁菜菜”免去老年人選料繁,配料难的烦恼,坐在家中就能享受到特级厨师给全家人带来的美味佳肴与家人共享天伦之乐，共度幸福生活“什么是快洁菜菜”對于生活节奏快，工作压力大的年轻一族来说轻松享受美味再也不是奢望。美味变得如此方便快捷朋友家庭会也因此轻松快乐

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