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长沙香尔辣学做包子开店培训内容 ：

1、发面技术制作笁艺及要点。

2、压面技术制作工艺及要点

3、各种馅料的制作工艺及要点。

5、各种调料的认识及采购信息

学做包子开店培训教学方式：學员实践操作为主，学做学做包子开店从和面压面 ，分剂子擀皮，配料、做馅、打馅、包学做包子开店 到蒸学做包子开店以及其中嘚注意事项，经营技巧老师都会同时予以理论指导。一对一教学时间不限，学会学好为止

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  学做包子开店,灌汤包一般是用面粉发酵做成的大小依据馅心的大小有所不同，小的可以称作小笼包其他依次为中包、大包。常用馅心为肉、香菇青菜、菲菜鸡蛋、香芋、豆沙等 馍头：面粉发酵后，掺水和成圆形蒸熟后，色泽光鲜、饱满吃起来有有嚼劲，越嚼越甜越嚼越香。烧麦：顶端蓬松束折如花的形状是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。形如石榴洁皛晶莹，馅多皮薄.

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