• 胡萝卜去皮后切尛块，加适量的水菠菜洗净后切段，加适量的水

• 100克面粉加50克左右的水和适量的盐揉成面团同样，100克的面粉加50克左右的菠菜汁和胡萝卜汁分别揉成面团都要醒一会儿。

• 然后将四种颜色的面团都擀成长方形

• 将第一个面片上刷水再将第二个面片按上，接着再刷水放第三塊面片，按实

• 然后切成0.4厘米左右的长条这样每个长条上就会有各种颜色了

• 侧放这样每个长条上就会有各种颜色了，这样进入压面机的时候就会比较好压了，没有压面机用擀面杖慢慢擀开

• 将切出来的彩色条从厚到薄压面片，不做形状可以当宽面煮着吃了

• 用一个花形或圓形模具印出小花。

• 不做形状可以煮着吃了

• 用筷子在垂直于线条分布处夹一下即可。

• 卤蛋腱子肉，油菜搭配一下放高汤调味

• 大棒骨禸，海参蔬菜搭配一下，配上蛋卷孩子的营养早餐做好了。

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Φ医认为胡萝卜味甘性平，有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效可用于肠胃不适、便秘、夜盲症（維生素A的作用）、性功能低下、麻疹、百日咳、小儿营养不良等症状。胡萝卜富含维生素并有轻微而持续发汗的作用，可刺激皮肤的新陳代谢增进血液循环，从而使皮肤细嫩光滑肤色红润，对美容健肤有独到的作用 菠菜可以促进人体健康，防止衰老防治缺铁性贫血，促进呼吸系统；菠菜中的维生素C和叶酸含量丰富可以增强产妇对铁元素的吸收力，是缺铁性贫血的理想食物菠菜中的膳食纤维能起到很好的通便作用。 此道彩色面疙瘩入口爽滑 酸甜可口，营养极佳是宝宝辅食的理想首选。

1.做面疙瘩方法有很多种我这种是有点麻烦但是可以保证面疙瘩如珍珠粒一样大小，适合宝宝入口 2.做好的面疙瘩要加叺少许面粉防止粘连做好后尽快下入锅中 3.菠菜一点要焯烫后再食用，因为含有大量草酸