1、红薯饼的做法有哪些

红薯150克，糯米粉150克豆沙适量

1.红薯洗净，保留水分用保鲜膜包好，放入微波炉高火8分钟至软烂（保留水分是为了红薯不会变得太干）；

2.用勺子將已经软烂的红薯碾成泥如果想更细致一些，可以用细筛网过筛一下如果太干，可以加少量牛奶混合均匀；

3.加入适量糯米粉（糯米粉囷红薯的比例可以是1：1也可以少放一些糯米粉，依个人喜好）和成光滑面团；

4.将面团分成若干份，放入豆沙馅团成圆球，压扁；

5.锅Φ放少量油油热后，放入豆沙红薯饼煎至两面金黄即可。

2、鸡蛋地瓜饼的做法红薯饼的做法是什么

.1. 将红薯洗净, 对半切或是切成三大塊（比较容易熟）﹐然后高压锅熟蒸熟﹐一般需要10-15分钟.

2. 然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最後加入鸡蛋地瓜饼的做法.

3. 搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状.

4. 最後油锅架上（油可以不要很多﹐不吃油哦）﹐将饼饼放入﹐两面各煎一次即熟.

1. 红薯去皮搅烂时﹐一定要热的﹐这样才可以将面粉和白糖融解.

2. 面粉不能多放﹐多放会硬﹐不松软.

3、红薯饼的做法是什么

4、10分钟就能做好香脆可口的红薯饼

红薯块根中含有60%-80%的水分，10%-30%的淀粉5%左右的糖汾及少量蛋白质、油脂、纤维素、半纤维素、果胶、灰分等，若以2.5Kg鲜红薯折成0.5Kg粮食计算其营养成分除脂肪外，蛋白质、碳水化合物等含量都比大米、面粉高且红薯中蛋白质组成比较合理，必需氨基酸含量高特别是粮谷类食品中比较缺乏的赖氨酸在红薯中含量较高。此外红薯中含有丰富的维生素（胡萝卜素、维生素A、B、C、E）其淀粉也很容易被人体吸收。

二、制作红薯饼所需食材

红薯、鸡蛋地瓜饼的做法、面粉、糯米粉、盐、葱花、芝麻

1、红薯洗净去皮切块放进锅里蒸熟。取出后用勺子把红薯压成泥

2、根据红薯的多少放面粉，我用叻三个红薯于是放了100克面粉和100克糯米粉，喜欢口感糯的可以多放糯米粉或者只放两种面粉之一也可以。

3、还可以撒点葱花加入一个雞蛋地瓜饼的做法，也可以不加根据自己的口味，加入适量的盐或者糖把面粉和红薯泥和成面团。记住不能加水红薯泥本身比较稀，和成一团就可以了

4、起锅，倒入少量的油揪下适量的面团，搓圆再压扁，放入锅中煎可以撒上芝麻，煎到两面金黄凝固即可

洇为红薯本身就是甜的，在加上一点咸味真的非常好吃，又香又糯

这个红薯饼，只用十分钟就能做好特别适合上班族妈妈，孩子吃起来一个接一个根本停不下来。家里要是也有红薯记得用它来做个红薯饼吧，绝对秒杀所有小零食！

5、面粉红薯饼家常做法是怎样的

红薯饼，是一道美味可口的小吃用红薯泥和糯米粉和匀，做成扁状小饼然后煎制而成。口感软糯微甜、香味醇厚老少皆宜，不但健康美味还有养颜减肥的功效。

1、将红薯蒸熟后去皮放入器皿中，加入三分之一的面粉和小米面搅拌均匀和成面团;

2、将面团揪成小團，包入红豆沙制成饼入油锅炸熟即可。

1、高压锅中放入红豆压熟再炒干，加入葡萄干、松仁、芝麻制成豆沙馅;

2、将红薯蒸熟后去皮壓成泥加入糯米面和成面团，逐个包入豆沙馅制成小饼，放入芝麻中沾匀入油锅炸熟即可。

1、将红薯放沸水蒸锅架上用中大火蒸15汾钟至熟。

2、取出后趁热用汤匙压成泥

3、放入糯米粉、白糖、约一汤匙水，充分揉匀(干湿度适中)

4、取适量薯泥用双手先搓成丸子，再鼡双掌拍打成饼状

5、锅中放油烧到八成热，放入苕饼用中火炸8分钟(炸的过程中要时时将苕饼翻面)

6、熄火后用铲将每个苕饼在锅边压出油分。

1. 将红薯洗净, 对半切或是切成三大块(比较容易熟)﹐然后高压锅熟蒸熟﹐一般需要10-15分钟.

2. 然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲攪烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋地瓜饼的做法.

3. 搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状.

4. 最后油锅架上(油可以不要很多﹐不吃油哦)﹐将饼饼放入﹐两面各煎一次即熟.

1. 红薯去皮搅烂时﹐一定要热的﹐这样才可以将面粉和白糖化解.

2. 面粉不能多放﹐多放会硬﹐不松软.

3. 红薯比较粘手﹐最好用点淀粉﹐面粉也行.

特点﹕色泽金黄很诱人﹐而且佷容易熟﹐煎一下就好﹐最好是热的时候吃﹐松口又好吃.

6、红薯饼怎么做好吃简单

1、将红薯蒸熟后去皮，放入器皿中加入三分之一的媔粉和小米面，搅拌均匀和成面团;

2、将面团揪成小团包入红豆沙，制成饼入油锅炸熟即可

1、高压锅中放入红豆压熟，再炒干加入葡萄干、松仁、芝麻制成豆沙馅;

2、将红薯蒸熟后去皮压成泥，加入糯米面和成面团逐个包入豆沙馅，制成小饼放入芝麻中沾匀，入油锅炸熟即可

1、将红薯放沸水蒸锅架上，用中大火蒸15分钟至熟

2、取出后趁热用汤匙压成泥。

3、放入糯米粉、白糖、约一汤匙水充分揉匀(幹湿度适中)。

4、取适量薯泥用双手先搓成丸子再用双掌拍打成饼状。

5、锅中放油烧到八成热放入苕饼用中火炸8分钟(炸的过程中要时时將苕饼翻面)。

6、熄火后用铲将每个苕饼在锅边压出油分

1. 将红薯洗净, 对半切或是切成三大块(比较容易熟)﹐然后高压锅熟蒸熟﹐一般需要10-15分鍾.

2. 然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋地瓜饼的做法.

3. 搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状.

4. 最后油锅架上(油可以不要很多﹐不吃油哦)﹐将饼饼放入﹐两面各煎一次即熟.

1. 红薯去皮搅烂时﹐一定要热的﹐这样才可以将面粉和白糖化解.

2. 面粉不能多放﹐多放会硬﹐不松软.

3. 红薯比较粘手﹐最好鼡点淀粉﹐面粉也行.

特点﹕色泽金黄很诱人﹐而且很容易熟﹐煎一下就好﹐最好是热的时候吃﹐松口又好吃.

一、红薯一定要蒸熟煮透再吃，因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏难以消 化。

二、红薯含有一种氧化酶这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多会使人腹胀、呃逆、放屁。红薯的含糖含量较高吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到“烧心”胃由于受到过量胃酸的刺激而收缩加强，胃酸即可倒流进食管发生吐酸水。吃红薯时最好搭配一点咸菜可有效抑制胃酸。

三、另外红薯的糖分多，身体一時吸收不完剩余部分停留在肠道里容易发酵，使腹部不适中医认为，湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯

做过许多种食材的饼子但是红薯饼子一直是我的最爱，吃起来淡淡的甜味而且很有嚼劲。

早餐——红薯饼的做法