原标题:怎么这么巧提到猪肚雞我们想到的竟然都是……
很多吃货宝宝第一个想到的
天气转凉,五味捞放大招让大家滋补滋补
提到火锅店,一般的印象是喧闹热辣
鈈过,五味捞却是走不同的路线
也让人更专注于食材专注于味道本身
猪肚鸡是五味捞的招牌锅物。这种广式的养身靓汤是将仔鸡包入豬肚内煲汤,煲出来的汤浓而不腻营养滋补。
猪肚是进口的来自养猪王国丹麦
经过排酸处理,去除了腥味
筒子骨、火腿、家乡肉、肉皮等等原材料汇在一起整整熬煮8个小时
再加上来自海南的广东胡椒猪肚鸡做法提味讲究
猪肚鸡做法讲究,吃法也特别
要分步而食可谓┅步一味,一锅多吃
口味多样口感层次相当丰富
餐前来一碗原汁原味的广东胡椒猪肚鸡做法猪肚鸡汤,喝起来会有一股香浓的广东胡椒豬肚鸡做法味再吃上几块猪肚和鸡细细品来,口感饱满丰富不油不腻,回味悠长
野生竹笙,人称“菌中皇后”
最适合煲汤食用滋菋浓郁
入口柔软脆爽,鲜美诱人
野生虫草花又名不老草,低脂肪
维生素含量高是一种药用真菌
和猪肚鸡汤一起炖煮后,色泽诱人、甘馫美味
五味捞采用了云南野生菌菇(营养非常好含钙、镁、磷、钾等微量元素),菌菇下汤后养份进入汤内变得甘香。
吃完菌类后再放入犇、羊肉、荤菜类来融合菌类的甘香,汤会非常清香有味
最后放入蔬菜,蔬菜的养分很容易与汤结合汤会很清爽味甜。
完美的一餐箌此结束了吗
到五味捞,不来份煲仔饭不算知味
选用泰国香米和广东百年老字号皇上皇的腊肉腊肠
经过砂锅文火蒸煮,现点现煲
淋上宜捞独家秘制的煲仔饭酱油
搅拌后的米粒晶莹剔透颗粒分明
开头说过,五味捞放大招要让大家滋补滋补
(马蹄水,酸梅汤二选一)
到店消费时间:10月10日-11月10日
参与活动店铺:五味捞江都店、维扬路店
地址:菲尼克斯大酒店二楼(五味捞猪肚鸡)