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儿童贫血吃什么好 推荐七款补血食材
儿童贫血吃什么好?有些小宝宝出生之后就出现了贫血的情况，贫血会威胁到宝宝的健康。导致儿童贫血的因素有很多，比如疾病因素，遗传等，那么怎么改善儿童的贫血呢?下面我们介绍改善儿童贫血的食疗方!
儿童贫血吃什么好 婴儿贫血一般情况下有四个原因： 一是可能因为脐带结扎过早导致红细胞不足而贫血; 二是可能因血细胞本身有问题而贫血; 三是可能有遗传性疾病而贫血;四是母亲本身在怀孕时铁质不够，也会使宝宝生下即缺乏铁质，加之日后胃肠毛病(如痢疾)或新陈代谢异常，进而影响铁质吸收而贫血。 另外，早产儿常会有铁质不足的现象，因为他们没有充分的时间储存铁质就提前来到世间，属于先天不足而导致贫血。 儿童贫血吃什么? 1.鸡蛋黄：虽然铁吸收率只有3%，每100克鸡蛋黄尽含铁7毫克，但鸡蛋富含其他营养素，所有贫血的人吃什么好，多摄入鸡蛋黄。 2.芝麻酱：芝麻酱富含各种营养素，是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克，同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪，添加在食品中，颇受欢迎。 3.黑豆：我国古时向来认为吃豆有益，黑豆也可以生血。 4.豆制品：每100克的黄豆及黄豆粉中含铁11毫克，人体吸收率为7%，比米、面中的铁吸收率高很多，贫血的人吃什么好，建议常吃豆制品。 5.动物血液：虽然猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率仅为12%，但却是一种价廉方便的食品。预防儿童缺铁性贫血不错。 6.瘦肉：虽然瘦肉里含铁量不太高，但铁的利用率却与猪肝差不多。 7.面筋：这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应，面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。 儿童贫血吃什么好?饮食会直接关系到儿童的健康，以上我们为大家介绍了七种补血食材，如果你家的宝宝也出现了贫血的情况，那么不妨适当的给孩子吃点补血食材!
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健康加油站一岁宝宝补血吃什么最好_一岁宝宝补血食谱大全
一岁宝宝补血吃什么最好_一岁宝宝补血食谱大全
学习啦【育儿】 编辑：欣欣
　　宝宝补血一般是补充铁质，平时多给宝宝吃一些含铁丰富的食物，有利于宝宝的成长。一岁宝宝吃什么补血最好呢？为此学习啦小编为大家整理推荐一些一岁宝宝补血的，希望对大家有用哦。
　　一岁宝宝补血食谱：海带鸭血汤
　　原料：水发海带50克、鸭血500毫升、原汁鸡汤1000毫升
　　做法：
　　1、先将水发海带洗净，切成2厘米的长条，再切成菱形片，放入碗中以备用。
　　2、将鸭血加精盐少许，调匀后放入碗中，隔水蒸熟，用刀划成1.5厘米见方的鸭血块，待用。
　　3、将汤锅置火上，倒入鸡汤，大火煮沸，再倒入海带片及鸭血，烹入料酒，改用小火煮10分钟，加葱花、姜末、精盐、味精、五香粉等配料，煮沸时调入青蒜碎末，拌和均匀。停火，淋入麻油即成。
　　一岁宝宝补血食谱：枣泥米糊
　　原料：红枣3颗、米粉适量
　　做法：
　　1、红枣去核，加适量开水，上锅蒸10分钟。
　　2、把蒸熟的枣块放筛子上压膜，取得枣泥。
　　3、米粉冲调好后，加入枣泥搅拌均匀。
　　一岁宝宝补血食谱：翠绿双菌粥
　　原料：鸡蛋黄、菠菜、香菇、木耳、米粥
　　做法：
　　1、香菇木耳切碎同粥一起煮，快好的时候把切好的菠菜放进去，一直煮到粥烂。
　　2、把鸡蛋黄放进去即可。可根据自己的喜好放点虾皮。
　　小贴士：此粥味美适口，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、锌及维生素(A、B、C、D)等多种营养素，尤其含铁丰富，可为一岁宝宝补充铁质。
　　一岁宝宝补血食谱：香菇炒猪肝
　　原料：香菇30克、新鲜猪肝200克、黑木耳20克
　　做法：
　　1、先将香菇、黑木耳分别洗净，温水中泡发。胀发后，捞出，浸泡水勿弃，待用。
　　2、将香菇洗净后切成片状，黑木耳撕成花瓣状，洗净，待用。
　　3、将猪肝洗净，除去筋膜，切成片，放入碗中，加葱花、姜末、料酒、湿淀粉，搅拌均匀，待用。
　　4、将炒锅置于火上，加入油烧至六成热，投入猪肝片。再以急火翻炒，加入香菇片及木耳，继续翻炒片刻;加入适量的鸡汤或鲜汤，及香菇、木耳浸泡液的滤汁。再加入精盐，以小火煮沸，用湿淀粉勾芡，淋入麻油即成。
　　一岁宝宝补血食谱：芝麻核桃红枣粥
　　原料：大米小米各两份、核桃仁一颗、芝麻一份、大枣2粒(单位：1份约为1勺)
　　做法：
　　1、大小米淘净，枣去核，和二米同煮。
　　2、核桃仁研磨成粉，芝麻用搅拌机搅拌成泥。
　　5、待粥煮熟时，放入芝麻泥、核桃粉再煮2分钟即可。
　　一岁宝宝补血食谱：土豆胡萝卜肉泥粥
　　原料：土豆1个、1/3个胡萝卜、牛肉或瘦肉、骨汤一盒
　　做法：
　　1、胡萝卜切丝和粥同煲，肉切丁，土豆蒸熟后用筛子压成泥。
　　3、骨汤煮开后放入肉丁煮熟后打泥。
　　4、最后倒入肉汤，勺入煲好的粥，再加入土豆泥，搅拌均匀煮开即可。
　　一岁宝宝补血食谱：菠菜枸杞粥
　　原料：菠菜100克、枸杞子15克、粟米100克
　　做法：
　　1、将菠菜去杂，连根洗净。入沸水锅中焯一下，捞出，码齐后将菠菜切成小碎段(0.5厘米以内)。
　　2、将粟米、枸杞子淘洗干净，放入沙锅，加水适量，大火煮沸后，改用小火煨煮1小时。
　　3、待粟米酥烂，调入菠菜小碎段，拌和均匀，加精盐、味精，再煮至沸，淋入麻油，搅拌均匀即成。
　　一岁宝宝补血食谱：芦笋汁阿胶牛奶
　　原料：绿芦笋汁100毫升、阿胶15克、鲜牛奶200毫升
　　做法：
　　1、先取新鲜绿芦笋适量，削去表皮，用冷开水洗净，切碎，榨取鲜汁100毫升，备用。
　　2、去除阿胶中的杂质，晒干后敲碎，研成细粉，放入沙锅，加入适量清水，用小火炖煮。
　　3、兑入煮沸的牛奶，离火。再加入绿芦笋汁，拌和均匀即成。
　　小儿的预防
　　小儿营养性贫血，一是饮食中缺乏铁质引起的小细胞性贫血，二是机体内因缺乏叶酸、维生素B1：引起的大细胞性贫血。哺乳期4～6个月前能利用从母体内来的铁质造血，在4&6个月后即出现铁质的不足，所以在3&4个月时就应注意添加含铁丰富的食物。如蛋黄中含铁质较丰富，即应注意添加。肝脏含铁也较高，其他尚有鱼、豆类、豆制品均可逐步让小儿食用。新鲜绿叶蔬菜、水果等含铁质也较多亦可同时食用。当然在贫血严重时，尚须在医生指导不服用铁剂及维生素C、E等。服用这些药品，须注意不应与茶叶、咖啡等同时服用。
　　当小儿单纯母乳喂养未及时添加、或偏食喂养、长期时，可发生大细胞性贫血。常表现为面色蜡黄、虚胖，表情呆滞，不哭不笑。并常有厌食、恶心、腹泻、舌炎及光滑舌等。此时可给予含维生素Bl2和叶酸较丰富的食物，如绿叶蔬菜、水果、牛肝、黄豆等。重者在医生指导下可直接补给叶酸、维生素B12及维生素C等药品。
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小孩子贫血吃什么补血最快
学习啦【育儿知识】 编辑：肖阳
　　在幼儿时期，也会出现贫血的情况，此时可以用食补来进行补血。那么幼儿补血吃什么好呢?下面就让学习啦小编来为大家介绍一下吧，希望大家喜欢。
　　幼儿补血食疗方
　　1、脊肉粥
　　材料：猪脊肉(不可用肥肉)100克，粳米150克，精盐、川椒粉各少许，香油适量。
　　烹饪方法：将猪脊肉洗净切成小块，用香油烹炒一下，然后加入粳米煮粥，待粥将成时，加入精盐，川椒粉，再煮沸即可。可做早、晚餐随意服用。
　　功效：补中益气，滋养脏腑，滑润肌肤，适用于体质虚弱、身体消瘦，营养不良，脾胃虚寒等气血不足的儿童。
　　2、鲜茄肝扒
　　材料：猪肝100克，紫心番薯250克，番茄2只，面粉50克，生抽、盐、糖各适量，淀粉少许，花生油500克(约耗50克)。
　　烹饪方法：猪肝用盐腌10分钟，用水冲后，切成碎粒。番薯连皮洗干净，整个放在水中煮软，捞起剥皮，压成泥状，加入肝粒、面粉，搅拌成糊状，用手捏成厚块，放进油锅中煎至两面呈金黄，为肝扒。番茄切成块，放入油锅中加生抽、盐、糖略炒，将淀粉芡汁淋在肝扒上即成。
　　功效：幼儿易发生贫血，此菜肴含铁、维生素丰富，尤以肝含铁多，可帮助构成红血球中的血色素。适合6～12个月的宝宝和学龄前儿童食用。
　　3、红枣肝泥
　　材料：红枣、婴儿肝粉。
　　烹饪方法：红枣用清水浸泡，洗净，上锅蒸熟;取出熟红枣，去皮、去核，捣碎，加入适当温开水，调成糊状，加入肝粉均匀。
　　4、鸡汁粥
　　材料：母鸡一只(约重1000克)，粳米60克。
　　烹饪方法：将鸡宰杀，去内脏，去毛，洗净，放在锅内加水，煎煮出鸡汁，以原汁鸡汤分次同粳米煮粥。煮粥时先用旺火煮，再改用文米煮之。
　　功效：鸡肉味甘，微温，能温中补脾，益气养血，补肾益精，并含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、纳、维生素等在家的营养成分。鸡煎汤汁同粳米煮粥，其补脾益阴、养血强体作用大，主治年幼体弱、气血不足、营养不良等症，可防治贫血症。
　　5、杏仁苹果豆腐羹
　　材料：豆腐3块，杏仁24粒，苹果1个，冬菇4只，食盐、菜油、糖、味精各少许，淀粉适量。
　　烹饪方法：将豆腐切成小块，置水中泡一下捞出。冬菇洗净，切碎，搅成蓉，和豆腐煮至滚开，加上食盐、菜油、糖，用淀粉同调成芡汁，制成豆腐羹。杏仁用温水泡一下，去皮;苹果洗净去皮切成粒，同搅成茸。豆腐羹冷却后，加上杏仁、苹果糊、味精拌匀，即成杏仁苹果豆腐羹。
　　功效：此羹富含蛋白质和铁质，可提高婴幼儿免疫力，防止贫血发生。
　　幼儿补血吃哪些食物
　　1、含铁丰富的食物
　　补血要从补铁开始，所以家长应该给宝宝多吃含铁丰富的食物，如血、鱼、红色肉、禽、内脏(肝)等动物性食物及绿色蔬菜，如吃菠菜，吃蛋黄，是最好补铁的方法。
　　2、含丰富维生素C食物
　　多吃含丰富维生素C的食物，可以帮助铁的吸收，从而达到补血的效果。绿色和红色蔬菜中含有较多的维生素C，所以家长要让宝宝多吃各种蔬菜。
　　3、含铁、锌、钙等矿物质和微量元素的奶粉
　　如果宝宝还在食用奶粉，那么家长们就要注意在各种各样的奶粉中选择含有锌、铁、钙等矿物质和微量元素的奶粉，这样可以保证宝宝各种营养元素的均衡吸收，避免因为营养不良而出现的贫血。
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