土豆烧肉盖饭图片的做法，土豆烧肉盖饭图片怎么做好吃

点击联系发帖人 时间：2017-02-25 19:36

土豆烧肉盖饭图片

虽然我是山西人可我更喜欢吃米饭，有时候在快餐店点餐时盖饭是很常见的，但真的是大部分卖的饭味道不如我自己做的好吃。在家随便折腾一份盖饭味道又棒，料又十足外面的饭又舍不得放料，又价格贵的哪里有在家吃得舒心。

1.上锅蒸好米饭用碗当容器，一杯米蒸30分钟

土豆切成滚刀块，泡在水里去除淀粉

3.锅里倒入油，放入花椒、大料、干辣椒爆香倒入猪肉煸炒。

4.加入葱、姜、蒜、料酒、醋、生抽、盐翻炒快速翻炒后盛出备用。

5.另起锅倒入少量油加入土豆、胡萝卜块翻炒。

6.加入蒜苔淋少许生抽，加适量盐翻炒然后倒入事先炒好的猪肉。

7.最后加入黄瓜片关火加入味精。

8.米饭倒扣在盘中撒几粒黑芝麻，把菜盛在盘中米饭周围浇一圈辣椒酱，最后拌起来吃才更显美味！

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自己卤牛肉总会卤不好，不烂呔难嚼了所以在超市买了现成的，口感好味道也不错呢！土豆烧牛肉是我上大学时的最爱周末改善伙食必点的菜，呵呵…如今做给儿孓吃评价很好！

1.先把土豆切成滚刀状热油炸成金黄待用

2.卤牛肉彩椒，葱姜，蒜切好

3.将酱油糖，盐十三香，淀粉用水调好备用！

4.锅內热油爆香葱姜蒜

5.加入牛肉，彩椒土豆翻炒片刻，倒入调好的酱汁！

6.大火烧至汁浓稠盛出配上米饭就可享受美味了！

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