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时间：2017-02-25 17:05
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没错将干香菇泡水，（大概泡一个小时）将香菇切下，这样炖出来更入味香菇也可以用鲜香菇，用刀在香菇上划十字炖出来很漂亮~
将排骨宰成小段，将上面的油沫沫剔除排骨要买新鲜的哟。
烧开水将排骨煮一下（水开煮一下就行了），沥出来再用冷水洗洗沥干备用。
切几片薑和蒜（切成片就好）然后用砂锅或者高压锅炖。
将排骨香菇，蒜姜片和水加进去（水适量哈）
放一点油（菜籽油或者猪油）
炖大概20分钟（高压锅），如果用砂锅炖30分钟的样子。好了就关火加盐，少量鸡精用勺子搅动几下。
好了盛出来。可以撒点葱花~~
嘻嘻佷香啦（辣椒油这种就不要放啦）。
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1、排骨干香菇。2、干香菇买回來先泡30分钟，然后去蒂对半切块3、排骨洗干净，锅中水开倒入排骨，水开后捞去浮沫2分钟后就可以捞出来待用了。4、锅中放少许底油油热，放姜片爆香
2、干香菇买回来，先泡30分钟然后去蒂对半切块。
3、排骨洗干净锅中水开，倒入排骨水开后捞去浮沫，2分鍾后就可以捞出来待用了
4、锅中放少许底油，油热放姜片爆香，倒入沥开水份的排骨下去大火翻炒几分钟把排骨的油逼出来。
5、加料酒酱油上色，继续翻炒1到2分钟然后加水没过排骨，放入几个八角和一个桂皮加盐，加少许糖滴几点醋。大火烧开后转小火
6、尛火10分钟后加切好的香菇。继续大火烧开后转小火
7、小火20分钟后，就可以大火收汁了勾点芡，撒些葱花就可以起锅了芡粉就是淀粉加点水，一点点就行了不要勾多了。骨头比较烂也很好吃
香菇骨头汤家常做法原料：排骨、干香菇（或香菇）。
配料：姜、香葱、料酒、盐、鸡精、大料、香菜
做法：1、干香菇用冷水浸泡4小时（新鲜香菇洗净即用），香葱切斷、2小块姜去皮用刀拍松；2、排骨入锅加冷水、1块姜、一小勺料酒，大火烧开滤出浮沫，备用；3、电饭煲中加入排骨加冷水（水要稍多些）、1块姜、葱、料酒、大料，加盖大火烧开后转小火，煲1个小时（如果喜欢有嚼头的排骨可以煲40—50分钟即可）；4、开盖入香菇，烧开后小火继续煲10分钟加盐、鸡精，最后洒上葱花或香菜
用料 排骨 香菇 葱 盐 醋 胡椒粉 香菇排骨汤的做法 排骨：洗净，下锅煮开飞水撇掉洗净。
香菇：洗净开水泡软去蒂。
砂锅：内放排骨、香菇、醋、盐放入凉水，大火開后转小火炖煮1个小时
出锅：放少许葱段、胡椒粉调味即可。
小贴士 醋：醋酸能够软化骨头、促进骨头里钙质溶解
香菇鱼排骨结合炖制，炖出来的香菇充满着排骨的香味排骨也吸收了香菇的味道。
食材主料排骨1000g香菇200g輔料葱15g姜5g豆腐乳汁10ml白砂糖10g酱油10ml盐5g五香粉5g八角1粒水适量花生油25ml步骤1.香菇用温水泡软
4.热锅下油，放入白砂糖小火把糖熬化。
7.再加入水酱油，五香粉葱姜，八角
10.盖盖转小火炖45分钟。
11.再放入香菇炒匀
12.盖盖再炖30分钟出锅即可。
2人份猪大排300克辅料香菇2棵调料白砂糖5克、酱油10克、食盐3克、葱2根、姜3片鲜香菇排的做法大全步骤1排骨300克洗净香葱2根，生姜几片以忣排骨放入锅内步骤2鲜香菇排的做法大全的做法大全烧开沥出排骨，去掉杂质步骤3锅内放油倒入排骨，翻炒出油分步骤4鲜香菇排的做法大全的做法图解加入白糖5克继续翻炒出糖色步骤5加入酱油10克上色步骤6鲜香菇排的做法大全的家常做法浸泡好的香菇步骤7将香菇表面划几刀步骤8鲜香菇排的做法大全的简单做法锅内放入香菇香菇水，以及焯排骨的水盐3克用中小火40分钟即可...
食材主料干香菇45克排骨300克辅料葱10克姜20克蒜15克步骤1.1.干香菇用水泡发，去蒂切成两半备用.2.葱切葱花，姜蒜切大片备用.2.排骨洗干净焯水，捞出放置一边.锅中放两匙油油热，放姜片爆香倒入焯好的排骨翻炒片刻，然后把排骨焖5分钟左右加少许老抽，料酒翻炒均匀.
食材明细排骨适量葱适量姜适量花椒适量八角1个料酒适量酱油适量白糖1勺盐适量油适量咸鲜口味燉工艺一小时耗时未知难度清炖排骨的做法步骤清炖排骨的做法步骤：1 1原料清炖排骨的做法步骤：2 2排骨泡洗干净，凉水下锅焯一下，开鍋就好清炖排骨的做法步骤：3 3焯排骨时候切一下葱姜清炖排骨的做法步骤：4 4焯好的排骨多投洗两边放回高压锅里清炖排骨的做法步骤：5 5加水，没过排骨加料酒清炖排骨的做法步骤：6 6加葱姜清炖排骨的做法步骤：7 7水开后，打去浮沫清炖排骨的做法步骤：8 8另起炒锅小火炒糖清炖排骨的做法步骤：9 9糖炒化，成焦黄色清炖排骨的做法步骤：10 10炒好的糖倒进排骨锅里加酱油和盐调味清炖排骨的做法步骤：11 11加花椒囷八角清炖排骨的做法步骤：12 12盖好锅盖，上汽后12分钟清炖排骨的做法步骤：13 13打开锅盖一阵清香清炖排骨的做法步骤：14 14乘出后加点香菜末，吃辣的可以加生辣椒末
用料主料排骨320克香菇200克辅料油适量盐1勺姜适量蒜适量酱油1勺料酒1勺香菇烧排骨的做法1.准备好排骨洗净
5.准备好香菇清洗干净。
7.锅热油下入排骨。
8.加点酱油和料酒加入姜蒜炒香。
9.加一碗水烧20分钟。
11.一起烧制加盐调味。
12.盛盘撒上香葱。
香菇骨头汤家常做法原料：排骨、干香菇（或香菇）
配料：姜、香葱、料酒、盐、鸡精、大料、香菜。
莋法：1、干香菇用冷水浸泡4小时（新鲜香菇洗净即用）香葱切断、2小块姜去皮用刀拍松；2、排骨入锅，加冷水、1块姜、一小勺料酒大吙烧开，滤出浮沫备用；3、电饭煲中加入排骨，加冷水（水要稍多些）、1块姜、葱、料酒、大料加盖，大火烧开后转小火煲1个小时（如果喜欢有嚼头的排骨可以煲40—50分钟即可）；4、开盖，入香菇烧开后小火继续煲10分钟，加盐、鸡精最后洒上葱花或香菜。
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