来魔都快2年饭店基本上十三香ロ味的麻小。试做一下回味家乡的味道
剪虾头,虾黄留下是精华,顺便开虾背
生姜切厚片10片。蒜整只剥好花椒适量,辣椒适量茴香桂皮香叶八角适量。
倒油约半斤放蒜姜花椒香料+3勺豆瓣酱爆香,然后倒虾进去炒至虾发红
倒整瓶啤酒进去煮虾我喜欢用青岛可能是个人口味问题。放半只洋葱进去一起煮另加3烧料酒去腥,大火煮开调中小火煮20分钟
水煮到一半嘚时候,你觉得快收汁了先加盐调味起锅之前5分钟放冰糖吊鲜味出来。
独家秘方将另外半只洋葱(洋葱内心os:终于想起我了?)平铺在盆底。
装盆,撒葱花洗手开动了!
抽虾的关键在于开头酱料和豆瓣酱爆香,豆瓣酱买四川郫县的快起锅时可以尝尝汤汁加适量冰糖,不要加多了
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抖音上的抖友们真的是会玩会吃小编我自叹不如啊,春天到了夏天还会远吗?很多小伙伴还不清楚抖音麻辣麻辣小龙虾虾怎么做下面小编就把抖音麻辣麻辣小龙虾蝦做法步骤教程(附视频)分享给大家!
做法步骤教程(附视频):
龙虾都是用的新鲜的清水麻辣小龙虾蝦
每一只虾子都经过精心的处理
爆炒出来的麻辣小龙虾虾汤汁浓郁
这是“麻小”吗这简直是“麻大”!
完全满足了吃货的幻想!
剥好的龍虾一大只炒鸡饱满!
虾头弹牙,而且香辣入味!
吃麻辣麻辣小龙虾虾一定要先吮吸一下虾的外壳
满满的香辣味道充盈舌尖
可以看到麻辣尛龙虾虾细嫩洁白的肉体
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