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【西班牙式烘蛋Tortilla】1、将材料切好！鸡蛋加无糖奶油，盐、糖黑胡椒调味，打均备用。2、热锅下两大匙油，中火炒洋葱丁、蘑菇片、黄...
top1:西班牙式烘蛋Tortilla
1.将材料切好！鸡蛋加无糖，盐、糖黑胡椒调味，打均备用。
2.热锅下两大匙油，中火炒洋葱丁、蘑菇片、黄瓜片、片约1分钟，加入蛋液。
3.中火拌炒40秒至八分熟，撒上奶酪粉。蛋翻面小火煎40秒上色！
4.切成个人喜欢的形状，摆盘即可！
top2:西班牙辣肠烧鳕鱼
1.Chorizo家里有片状的，就用了。不然买一根回来切丁，还是更合适的。
2.菠菜洗净稍切碎，大蒜切末，洋葱切圈，葱切圈，鱼切大块。
3.鱼在锅里加盐和胡椒煎到变色。鱼排很薄，不用太久。翻面时注意不要碎了。
4.锅里给油，将大蒜、洋葱和葱炒香，加入Chorizo炒开。
5.加入菠菜和白豆子。白豆子这里主要颜色好看。吃的时候想想，换成松仁或许更香。
6.加入罐头番茄。没有的话将新鲜番茄切成丁也好。就多给点，味道比较浓。
7.加入鱼块，稍微烧一会就好。
8.法面切成片，刷上。放入按喜好烤到金黄或焦黄，配着鱼吃。很香。
top3:西班牙酥饼
1.低粉、糖粉与杏仁粉混合均匀
2.擦出，直接混在做法1的粉中，直接加入奶油、白油及全蛋，用手抓揉混合成面团
3.将面团擀成厚约1公分的片状，再用直径约五公分圆模切割出小圆片状
4.以上火180度，下火160度烘烤30分钟左右
top4:西班牙番茄冷汤
1.番茄、洋葱、蒜头洗净，番茄去籽切块
2.洋葱、切块，蒜头切片
3.切好的材料放入盘中
4.加盐、，挤入混合放置15分钟
5.将4放入搅拌机，加入及橄榄油
6.搅拌成汤糊状，放入冰箱1-2小时以上
7.食用时倒入盆里或杯中，放上丁和香草叶点缀即可& 搜索“图老师”或者“tulaoshi_com”加关注，每天最新的美食、健康、育儿、美妆、、手工DIY等教程让你一手全掌握。推荐关注！【微信扫描下图可直接关注】
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