野生灵芝的功效在近年来已经得到了医学界以及普通群众的关注，所以偶尔进食一些灵芝对身体是大有好处的。那么野生灵芝的食用方法及作用是什么?一起来了解吧!
　　野生灵芝的解毒功效
　　野生灵芝的功效首先体现在它强大的解毒功效上。野生灵芝可降低血清中的GPT值，而且还可以减少肝小叶炎症细胞，从而帮组肝细胞再生。由于人体的自我解毒功能与肝脏密不可分，而野生灵芝在维护肝功能方面有着重要的作用。野生灵芝对于降低肝脏中的三酸甘油酯含量有着明显的作用，从而能够提升肝脏的解毒功能。
　　野生灵芝的抗肿瘤功效
　　1、野生灵芝可以直接抑制肿瘤细胞过快的分裂，还能够杀死肿瘤细胞。
　　2、野生灵芝可以预防肿瘤细胞向其他地方扩散。野生灵芝中的有机硒能够破坏肿瘤细胞的生存环境，使肿瘤细胞不至于过快地繁殖，从而有效地遏制了肿瘤病情的加重和复发。
　　3、野生灵芝可以提升体内巨噬细胞以及淋巴细胞对肿瘤细胞的攻击能力，令人体免疫系统能够强有力地杀死肿瘤细胞。
　　野生灵芝的解酒功效
　　野生灵芝中含有退黄疸，能够改善白蛋白与球蛋白的结合能力，从而提高肝脏对酒精的耐受性，所以较好的解酒能力也是野生灵芝的功效之一。如果是长期饮酒的人，肝脏有了一定的损害，那么则可以选择食用一段时间的野生灵芝。
　　野生灵芝能预防心脑血管疾病
　　养生灵芝具有很高的抗氧化能力，能够起到清除自由基的功效，从而降低体内蛋白的氧化，还能够同时抑制血管粘附分子，防止动脉硬化及血栓等疾病的发生。
　　了解了野生灵芝的功效与作用之后，还请大家跟随小编来看看野生灵芝的吃法。野生灵芝除了常规的用来泡水喝之外，还可以将其与其他食材进行烹饪，从而达到一定的养生目的。
　　野生灵芝调肝吃法介绍——蒸灵芝蜜桃
　　原料：灵芝、水蜜桃、银耳、鸡蛋清、冰糖。
　　制作方法：
　　1、把灵芝清洗干净，切成薄片，放入锅中并加适量的水，用小火慢慢煎煮。
　　2、将水蜜桃去皮，切成片;
　　3、用温水将银耳泡发约半小时，洗净、撕成小朵;
　　4、锅中加入冰糖融化之后将蛋清倒入，等到糖汁中有泡沫浮出时，盛出。
　　5、另将灵芝汁、银耳、水蜜挑片放在一个碗中，隔水进行蒸煮，煮熟后浇上糖汁即可。
　　野生灵芝的功效：此莱鲜甜可口，对治疗慢性肝炎、慢性肾炎都有辅助效果。
　　野生灵芝的食用方法
　　1灵芝水煎法
　　将灵芝切碎(灵芝切片)，加入罐内，加水，象煎中药一样地熬水服，一般煎服3-4次;也可以连续水煎3次，装入温水瓶慢慢喝，每天喝多少都无限制，有利于治疗甲亢、失眠、便溏、腹泻等症;
　　2灵芝泡酒
　　将灵芝剪碎(灵芝切片)放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒变成红棕色时即可喝，还可加入一定的冰糖或蜂糖，适于神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽气喘、老年性支气管炎等症;
　　3灵芝炖肉
　　无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉，都可以加入灵芝炖，按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉，有益于肝硬化;
　　4灵芝银耳羹
　　灵芝9克，银耳6克，冰糖15克，用小火炖2-3小时，至银耳成稠汁，取出灵芝残渣，分3次服用，治咳嗽，心神不安，失眠梦多、怔忡、健忘等症;
　　5灵芝黑白木耳汤
　　灵芝6克，黑木耳(云耳)6克，白木耳(银耳)6克，蜜枣6枚，瘦猪肉200克。滋补肺、胃，活血润燥，强心补脑，防癌抗癌，降血压血脂，预防冠心病。
　　6灵芝炖乳鸽
　　灵芝片5克，乳鸽1只。先将乳鸽去毛洗净，放入盅内，加水适量，再将灵芝片也放入盅内，加绍酒、姜片、食盐等，上笼蒸至熟烂即可。
　　此膳具有补益中气、温肾固本、滋阴养血的功效，用于儿童与老年人滋补，也可用于支气管哮喘、慢性支气管炎、白细胞减少症等。
　　7灵芝猪蹄汤
　　灵芝30克，黄精、鸡血藤各15克，黄芪18克，猪蹄250克，味精、食盐适量。先将猪蹄去毛洗净切块，将其他4味药装布袋内，扎紧口。
　　将药袋和猪蹄一同放入沙锅内，加适量水，先以武火煮沸，后改文火慢炖至猪蹄烂熟，捞出药袋，汤内加入味精、食盐即可食用。
　　此汤具有补气养血的功效，适宜于白细胞减少症患者服用。}

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展开全部谷田梦（东方滋补，天然好物）解答：经现代研究，灵芝的有效成分很多，已分离出对防病治病及保健方面有很好作用的成分有几十种，其中最主要的有灵芝多糖类、三萜类化合物、核苷类、呋喃衍生物、固醇类、生物碱类、氨基酸及蛋白质类、油脂类、无机离子等。01灵芝多糖灵芝多糖是空间结构为螺旋状立体构形的聚糖，其螺旋形结构主要由氢键来保持其稳定性。灵芝多糖存在于细胞壁中。液体培养的发酵液中，有灵芝菌丝分泌胞外多糖存在。国内外学者从灵芝中分离出100多种灵芝多糖，并测定了其结构、活性，其中有4种多糖有较强的抗肿瘤活性，这4种多糖都含有蛋白质。灵芝多糖的药理活性与多糖的三级空间结构有关，灵芝多糖类包括灵芝多糖和灵芝多糖蛋白。现已明确，灵芝多糖具有修复损伤细胞膜、丰富细胞膜受体、提高细胞膜封闭度、提高细胞膜延展性、保护细胞、提高细胞内超氧化物歧化酶等多种酶活性、增强机体生命活力、提高机体免疫功能、延长寿命等功效。02苦味的灵芝三萜类化合物灵芝三萜类化合物是从灵芝中提取的另一类具有重要生物活性的成分。灵芝酸是一种三萜类物质，基本构造为数个异戊烯首尾相连构成的，大部分为30个碳原子，部分为27个碳原子萜类化合物。灵芝酸有四环三萜和五环萜两类。目前从各种灵芝中已分离出的灵芝酸达100多种，灵芝酸在不同种的灵芝中、在同一品种不同培养基培养的灵芝及不同生长阶段的子实体中，其含量是不同的。灵芝酸味苦，这也就是我们用灵芝煮水喝苦的原因。灵芝子实体的腹面含灵芝酸较多，灵芝越苦越成熟，质量越高，其灵芝酸含量也越多。灵芝三萜类除与灵芝多糖类有很多相似的功能外，还具有抗肿瘤、抑制艾滋病病毒作用。灵芝酸有强烈的药理活性，有止痛、镇静、抑制组胺释放、解毒、保肝、毒杀肿瘤细胞等功用，是灵芝的主要有效成分之一。03灵芝生物碱、核苷及固醇类化合物灵芝生物碱虽然含量很少，但也是灵芝中具有重要生物活性的物质，它有抗炎、改善冠状动脉血流量、降低心肌耗氧量、增强心肌及机体对缺氧的耐受性和降胆固醇的作用，从而对心脑血管疾病、高血压病、高脂血症、肝炎和肌无力等疾病有一定的治疗作用。灵芝腺苷衍生物有较强的降血液黏度的效果，能抑制体内血小板聚集，提高血红蛋白的含量，提高血液、心、脑的供氧能力。核苷是组成核糖核酸和脱氧核糖核酸必不可少的重要物质，是生物遗传和信息传递中极为重要的物质基础。04肽、氨基酸和蛋白质及其他微量元素肽、氨基酸是组成蛋白质的基础物质，而蛋白质是生物细胞中最重要的有机物质之一，是细胞结构中最重要的成分。灵芝中含有多种人体必需的氨基酸，具有很高的营养和药用价值。灵芝菌丝体、子实体和孢子粉中的天门冬氨酸、谷氨酸、丙氨酸和亮氨酸含量较高。灵芝子实体中含有18种氨基酸，其中人体必需氨基酸相对含量高于50％，比一般食用菌高40％。以上内容由天然健康食品-谷田梦提供，希望对大家有所帮助。
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展开全部 灵芝功效与作用及禁忌症有啥 　　灵芝功效与作用及禁忌症有啥，灵芝非常名贵的药材之一，它对消化不良、高血压、糖尿病、神经衰落等症都有很好的治疗效果，但是灵芝并不适合所有人吃，那么灵芝功效与作用及禁忌症有啥呢？ 　　灵芝功效与作用及禁忌症有啥1 　　 功效与作用：
　　 一、抗癌：
　　针对于肿瘤细胞有明显抑制作用，能增强病人的耐受性，减轻副作用，改善骨髓造血功能，增加白细胞的转移、复发，增强免疫能力，促进康复。可增强体质和抗癌能力，缓解并发症的发生和发展，延长存活期，提高生活质量。 　　 二、抗衰老：
　　能消除体内的自由基，终止脂质过氧化，保护细胞，延长传代细胞的分裂代数，增进细胞寿命，促进代谢，增强体质，因而有效的延缓衰老，长期服用可益寿延年。 　　 三、提高人体免疫机能：
　　灵芝孢子粉能提高细胞免疫和体液免疫两个方面的功能，促进白细胞增加，提高免疫球蛋白和补体的含量，诱导干扰素的生成，激活自然杀伤细胞和巨噬细胞的活性，增强免疫器官胸腺、脾脏、肝脏的重量，从而增呛体对各种疾病的坻抗能力。 　　 四、降血脂作用
　　口服灵芝孢子粉对正常大鼠血清总胆固醇（TCHO）和甘油三酯（TG）无明显影响，而能明显降低高血脂大鼠的血清总胆固醇和甘油三酯水平。 　　对高血脂大鼠ig灵芝孢子粉（1.0-5.0g/Kg） 后，TCHO降低43.9%-56.1%，TG 降低了36.5%-52.5%其作用强度比氯贝丁脂500mg/Kg 高。 　　 禁忌症：
　　一、生活中对灵芝孢子粉成分过敏的人不宜服用。 　　二、接受手术的病人在手术前、后一周内，或正在大出血的病人不宜服用。 　　三、肠胃不好的人不宜使用。 　　灵芝孢子粉为椭圆型，只有4－6个微米。任意抽取少许灵芝孢子粉样本，放在显微镜下（放大640倍以上）观察，能够非常清晰的看到一颗颗椭圆型的孢子，无其他任何形状，即为纯正孢子粉，否则为劣质品(或假冒产品)。 　　灵芝功效与作用及禁忌症有啥2 　　灵芝有补气安神，止咳平喘的功效。常用于心神不宁，失眠，惊悸，咳喘痰多，虚劳证的治疗。灵芝药性比较平和，一般无特殊禁忌，但对灵芝过敏者忌服。如果服用灵芝后有明显不适，请至医院就诊。 　　灵芝的主要成分是灵芝多糖，具有广泛的免疫调节作用，能提高肌体的免疫活性，故也常用于放化疗后的调理。 　　口服灵芝一般无明显不良反应，但灵芝注射液有过敏反应，一般注射20-30分钟后，轻者有荨麻疹，心慌气短，胸闷，腹痛，胃痛，呕吐，喉头水肿，重者可以出现过敏性休克。 　　 灵芝的功效与作用及禁忌
　　 功效作用：
　　第一、灵芝可以防治高血脂，对于高血脂病的患者，灵芝可以明显降低血胆固醇脂蛋白和甘油三酯，并能预防动脉粥样硬化斑块的形成。对于动脉硬化斑块已经形成者则有降低动脉壁胆固醇含量，软化血管，防止进一步损伤的作用。 　　第二、灵芝可以保肝解毒，灵芝对多种理化及生物因素引起的肝损伤有保护作用，无论是肝脏损害发生前还是发生后服用灵芝都可以保肝脏减轻肝损伤，灵芝促进肝脏对药物毒的.代谢 　　对于中毒性肝炎有确切的疗效，尤其是慢性肝炎灵芝可以明显的'改善头晕，乏力，恶心，肝区不适的症状，可有效的改善肝功能，使各项指标趋于正常。 　　第三、灵芝可以抗肿瘤，自身免疫功能的低下或者失调是肿瘤之所以会发生并扩展的重要原因。灵芝是最佳的免疫功能调节和激活剂，它可以显著的提高人体的免疫功能，增强机体自身的抗癌能力。 　　 灵芝禁忌：
　　只需要注意的是实证的时候需要是慎服灵芝的。 　　灵芝功效与作用及禁忌症有啥3 　　 灵芝的几种吃法
　　 1、灵芝蹄筋汤
　　需要灵芝15克，黄芪1克装纱布袋内，扎口；牛或猪蹄筋100克洗净与灵芝、黄芪及水共炖至熟烂，去药袋，调味，饮汤食肉。其功能为健脾安神，益肾养肝，适于食欲不振、慢性肝炎、体虚乏力、神经衰弱等症。 　　 2、灵芝煲乌龟
　　乌龟1只，灵芝30克，红枣10枚，红枣去核，乌龟放锅内，清水煮沸，捞出取肉，去内脏，切块略炒，与红枣灵芝同入沙锅内褒汤，调料调味，滋补健身，汤味鲜美，养血安神，适用于结核病、神经衰弱、高血脂症及肿瘤。 　　 3、灵芝炖鸡
　　鸡1只（约2000克)，灵芝30克，生姜葱各15克，精盐5克，料酒25克，胡椒粉，洗净入沸水中氽透去血水。捞出鸡脯朝上放入蒸钵内，加入灵 芝、姜、盐、葱、料酒、花椒粉，清水500毫升 　　用湿棉纸封钵口，上笼大火蒸约3小时至肉熟烂，取出蒸钵，揭去棉纸加入味精即成。功能为温补脾胃，适于脾 胃气虚、消化不良、饮食减少、反胃腹泄等症。 　　 4、灵芝薄荷饮
　　薄荷、谷芽各5克，灵芝2克，白糖25克（有糖尿病者以阿期巴甜代替)，水250毫升。灵芝洗净切片，薄荷切节，谷芽炒香与灵芝加水和白糖煮熟至汤浓，下薄荷煎熬10分钟即成。味清香饴人，是补脑益智的上乘佳品，适于夏季烦热、气虚烦劳等症。 　　 5、灵芝炖乳鸽
　　乳鸽1只，灵芝3克，调料适量。乳鸽去内脏、洗净放入盅内，加水适量。灵芝洗净切片，放入盅内，加绍酒、生葱、姜片、食盐、味精，隔水炖熟。功能为补气益中，适于中气虚弱、表虚自汗、体倦乏力、白细胞减少等症。 　　 6、灵芝酒
　　灵芝100克，好白洒或是好米酒1000克，灵芝洗净切块，浸于酒内封盖7日，早晚各一次每次1-2小杯。功能为强壮身体、补益内脏、延缓衰老，特别适于神经衰弱、失眠健忘。 　　灵芝，虽不像武侠小说中描写的那般，可以让人长生不老，但它确实能延缓衰老的到来。灵芝的养生方法，选择合适你的才最重要。
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