简单的材料一样能做出一碗美味嘚面条

食材（2人份）：挂面 适量，大蒜 2个小葱 2根，酱油面怎么做 适量醋 少许，花椒油 少许 植物油 适量，辣椒红油 2大勺

1.将甜椒洗淨切成细丝，小葱洗净切成葱花大蒜剁成泥（越细越好）。

2.取一小锅装入清水，烧开放入适量面条。中火煮制

3.取一小碗，放入适量植物油

4.锅里的面条煮至用筷子挑起，夹不住很滑就是好了。将面条捞到盘子里将植物油加入面条里，一边加一边将面条翻拌均匀植物油的加入保持面的弹性及避免面条结块，吃起来更香

5.将盘子端到风扇面前，用筷子将面条挑起将面条吹凉。边吹边翻拌尽量讓每一根面条都均匀抹上植物油，而且让每一根面条都别粘连在一起

6.吹凉的面条上面放入一小勺细砂糖，少许盐味精。

7.再倒入少许酱油面怎么做少许醋。

8.再将剁碎的大蒜末放入碗里舀入一小勺花椒油。两勺辣椒红油

9.撒上葱花和甜椒丝，拌匀即可

这碗面虽然没有┅丝肉末，但是在这炎炎夏日吃起来却是特别的爽面条Q弹有嚼劲，麻辣鲜香超级美味。做法简单大家试试吧，凉面别用凉水冲洗這样做出来的，既能解暑味道更香浓。

这面没有一丁点肉蒜香扑鼻，酸辣可口好吃到爆

食材：金龙鱼活性发酵空心面 一把，大蒜 一粒大葱 一根，甜椒 半个

1.将大蒜剥好，剁成细末越细越好，能够让这蒜末更好地黏糊在每一根面条上这蒜末是这道面条美味的关键。

2.将大葱甜椒洗净，葱切葱花甜椒切细丝。

3.取一面碗倒入适量酱油面怎么做醋。

4.再放入一小勺细砂糖少许味精。

5.舀入一小勺花椒油一大勺辣椒红油，备用

6.取一汤锅，装入大半锅清水烧开将面条放入锅里煮好。用筷子挑起面条会滑落的状态就是面条熟了，等媔熟将面条捞起滤干水份

7.将面条放入事先打好调味料的面碗里。

9.放入大蒜末葱花和甜椒丝，翻匀就可以开动了

麻辣酸爽，蒜香扑鼻好吃到爆