我想了解于小碗卡在大碗里怎么办面的做法

面粉加水加点盐揉成光滑的面团盖盖醒发20分钟

醒好的面团揉开,分成大点的剂子用擀面杖擀成长条的面皮,用刀切成宽点的长条用手把长条再拉长

边拉长条边放入沸水中煮熟

碗里放一小勺酱油,把煮熟的面条盛出加入自己喜欢的配菜(先生喜欢番茄炒蛋,我喜欢苋菜)再放点辣椒面,淋上热油(今天先生放的辣椒酱就没有淋热油,味道总觉得差了点)

拌啊拌开动啦,一大口面条塞嘴里敲满足?

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椒 :辣椒油 :花肉 :豆瓣酱 :干辣椒 :榨菜 :

2.圆白菜切丝放到热水里煮一下,翻一下就好了不要太长时间。

3.把花肉剁碎在外边买的时候,也可以用机器搅碎省劲。

4.锅里放少许食用油把花椒粒放到油里加热一会,闻到花椒的香味就可以关火了把花椒撇开不要,剩下花椒油待用

5.锅里加少许食用油,先把豆瓣酱炒几下再把辣椒粒放到炒锅炒,加入少许食用盐胡椒粉,十三香煸炒熟就可以了。(辣椒和姜都是之前切好了要昰不喜欢豆瓣酱可以不放。)

6.这是炒好的肉碎搁在一边待用。

7.把热过的圆白菜铺到碗底

8.煮的面条放到碗里搁在圆白菜上。

9.先把之前做嘚花椒油均匀的倒在面条上在依次放入甜面酱,猪肉碎切好的葱花,咸菜粒辣椒油,看这是加完料的面很眼馋吧!(甜面酱我用叻一点开水搅拌后,才浇到面上的)

10.这是搅拌后的大碗面。

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