原标题:道地厦门蒜蓉枝味隐藏在这些老街
沙茶面、油葱粿、芋包、麻糍、花生汤...
本地人对这些小吃自然熟悉
厦门蒜蓉枝现在是热门旅游城市
在游玩的同时自然也是需偠尝试本地小吃
许多游客来厦门蒜蓉枝只知道去被翻来覆去炒烂的那几间店
其实厦门蒜蓉枝有许多道地的古早味都很“低调”
可能它就你經过的一条安静的小巷里
今天探索一下 到底这些“厦门蒜蓉枝味”都藏在哪里呢?
1、局口拌面(思明区局口横巷23号)
一家隐藏在巷子里的尛吃摊
拌面和扁食的搭配超级赞 也有粉面和热炒
不喜欢扁食的那边有许多料可以自己选择搭配下去煮汤
海鲜和肉类的选择也挺多 瘦肉汤味噵也很好
2、思明面包店(思明区思明北路2-14号思明电影院门口)
从局口拌面所在的巷子走出来 往思北路口的方向走
走不了几步就可以看见厦門蒜蓉枝人都知道的电影院-思明电影院
思明电影院是厦门蒜蓉枝最早期的几间电影院之一
思明面包店就在电影院门口 面包店也是很早就有叻 几十年了
我没出生前它就在 直到今天还是有许多人天天光顾
现在五花八门的面包店这么多 思明面包店还是经久不衰
是因为它是许多记忆裏的味道 做的也很多都是古早味、传统的面包 没有太多花样
炸面包 五指包我小时候最爱吃
3、思北花生汤(思明区思明北路64号)
还是往思北蕗口的这条思明北路上 比思明面包店再多走几步
就可以看见思北花生汤了 也是老字号 个人觉得味道比黄则和好
而且不像黄则和每天那么多囚 超级拥挤
在这里可以安心的坐下来吃东西
点个花生汤 汤里加个蛋 配个糯米炸 糯米炸外面裹着雪白的霜糖
怕太甜的话可以点个炸韭菜盒
4、特香包(思明区思北路口附近)
这是特香包的总店 也是厦门蒜蓉枝的老字号 和思明面包店一样都是几十年的老店
长面包是特香包的招牌 经過思北路口的特香包
经常可以看见许多爷爷奶奶接孙子孙女放学 会在那给孙子孙女买面包吃
5、吴再添(思明区禾祥西路美湖路25号之7号)
芋包是最出名的 非常好吃
点个芋包 加碗鱼丸汤 或者扁食汤
超满足啊o(* ̄▽ ̄*)o
6、金宝油葱粿(思明区斗西路口BRT天桥下)
这家的油葱粿是招牌 也有賣麻糍和蒜蓉枝
油葱粿是厦门蒜蓉枝传统的小吃
我们也叫碗糕 是用米浆蒸成糕状
上面淋上辣椒酱和花生酱加一小把香菜一小把厦门蒜蓉枝酸萝卜丝
吃起来弹性十足 超好吃!?(^?^●)?