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教你怎么轻松剥除干莲子黑壳
　　干莲子怎么吃?是从生活中的每一点一滴做起的，上次和大家说道了桂圆，今天为大家解说家里常备干莲子的用处，我们家较为常见的一般都是直接煲粥的，提前想用清水泡泡就可以了，其他的用水泡30分钟，然后连水一起上锅蒸15分钟既可以了，至于干莲子的剥法会在文中想大家详细的解说。
　　莲子银耳汤
　　材料：莲子200克，银耳适量，白糖250克，糖桂花汁、食碱各少许
　　1、沸水中加食碱，放人莲子，搅洗去皮，再以清水漂洗莲子至碱味尽去，捅去莲芯，然后将莲子人开水中烫一下。
　　2、银耳温水浸泡，涨发后洗净切成瓣。莲子放人碗中，加清水上笼蒸熟，取出去原汁。
　　3、将锅放火上，倒入适量清水，加白糖、桂花汁，煮沸投人银耳稍烫，捞出，放在碗内，再倒人莲子，浇上锅内的桂花糖汁即成。
　　本品甘糯适口，具有补肺健脾，养心益肾的功效。适用于年老体弱，失眠多梦，咳喘无力，心神不安等病症。
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莲子加工为什么有那么多的形式？？莲子剥壳机
莲子，是睡莲科水生草本植物莲的种子。又称莲实、莲米、莲肉。莲，又称荷芙蓉、水芝。我国大部分地区均有出产，秋、冬季果实成熟时，割取莲房（莲蓬），取出果实；或取坠入水中，沉于泥内的果实，除去果壳，鲜用或晒干用，或剥去莲子的外皮和心（青色的胚芽）用，特称为莲肉。
但分布在我国各地的莲子其加工方式有两种（湿剥，干剥）在湖南 湖北 河南等地大部分是以干剥为主，等莲子老熟了
摘回家晒干了，莲子壳成黑色 硬硬的，通过机器的筛选 剥壳 钻心
磨皮加工步骤最终成为成品（省时 省劳动力 效率高），在江西
福建等地的则选用了新鲜莲子去壳，直接摘回家靠莲农一个个的手工剥，有时候也有简单的工具配合作业（在这个劳动成本急剧增加的时候是很不划算的，制约了莲子的发展）一个产业发展壮大必须要各方面的配合才能完成。农业机械化。
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全套自动莲子剥壳机系列是您的好帮手
全套自动莲子剥壳机系列是您的好帮手&昌合机械莲子加工机通过不断丰富机械产品种类，不断改进机械的制作工艺，已经完成了干莲子加工从莲子脱蓬到莲子磨皮后成品的全套机械化，自动化的生产，从而彻底结束手工时代，加工效率大大提成。通过全公司的不断努力，出口市场不断开拓，陆续打开了日本韩国市场，继7月3套莲子加工机械出口到日本后陆续有客户咨询更全面的机械，至9月份再出5件到日本大阪，机械更全面（涵盖莲子脱蓬到最后的莲子磨皮）全部自动化加工，感谢各位新老客户给我们的宝贵意见，让我们不断完善提升产品。
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莲子怎么晒干
09:54:21出处：作者：佚名
　　莲子是莲花的种子，晒干后可以作为坚果或者做饭的食材，莲子的营养价值是很高的，而对于孕妇来说，饮食和营养是很重要的，那么，？孕妇能吃莲子吗？来了解一下吧。莲子怎么晒干　　采摘回来的新鲜莲蓬看看天气情况，如果天气比较好就马上开始晾晒，但是天气不好的话就放几天，但是不能把莲蓬剥开，只保留莲子外面的一层就可以了。等到天气好的时候就可以把莲蓬剥开了，剥莲子可以来挑选一下。相比来说嫩一点的莲子可以直接挑出来生吃，或者是煲汤食用，已经足够成熟的莲子就可以留着进行晒制。把莲子上的莲衣去掉之后，如果想要将莲子与莲子心分开晒就可以单独取出来。进行晒制了。　　莲子的功效与作用有哪些?莲子的营养价值较高，含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。　　1、防癌抗癌：莲子中含氧化黄心树宁碱，对鼻咽癌有抑制作用。　　2、降血压：莲子含非结晶形生物碱N-9，有降血压保健的功效。　　3、强心安神：莲子芯所含生物碱有较强抗钙及抗心律不齐的作用。　　4、滋养补虚：莲子对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品;　　5、止遗涩精：莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人遗精频繁或滑精者，有良好的止遗涩精作用。莲子的功效　　1、清心：莲子味甘、涩,性平。归脾、肾、心经。莲子心还有很好的去心火功效,可以治疗口舌生疮,并有助于睡眠。　　2、去热：莲子心性寒，服用之后具有清心泻火的作用，所以对于各种燥热、高热的疾病具有很好的效果，　　3、止血：止血主要针对于因血热而引起的出血，像吐血、女性崩漏等症状，可以用莲子心搭配生地、茅根、犀角一同服用。　　4、涩精：服用莲子心还具有很好的补脾益肾以及止泻的作用，对于一些遗精、立即以及脾虚还有心神不宁、焦躁不安、神志不清还有小便不禁都有着很好的治疗效果。　　5、安心宁神：安眠，安神养心，对心烦梦多引起的失眠有不错的缓解作用。　　6、抗心衰：莲子心不仅能够清除体内的燥热起到降火的作用，同时还具有很好的强心功效。　　7、降血压：莲子芯味道极苦,却有显著的强心作用。能扩张外周血管,降低血压。从莲子心提出莲心碱结晶，有短暂降压之效，改变为季铵盐，则出现强而持久的降压作用。　　8、健脑：中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，并能预防老年痴呆的发生。精彩推荐：
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