巴西烤肉菜谱_巴西烤肉制作方法_巴西烤肉怎么做？南通巴西烤肉-南通美食网|濠滨美食网
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濠滨网友 发表于 08:55
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菜品口味：中辣 主要工艺：烤 所需时间：数小时 制作难度：简单 所用厨具：电烤箱
牛肋条肉 500g
大葱 半根 洋葱 1/4个 生姜 1小块 大蒜 2瓣 盐 1小勺 黑胡椒粉 1小勺 辣椒粉 1小勺 黄瓜 1根 胡萝卜 1根 红黄绿灯笼椒 各1个
1精选肥瘦相间的牛肋条肉，洗净，吸干水分；2切成核桃大小的块儿；3葱、洋葱切丝；大蒜、姜切末；4牛肉和洋葱、葱、姜、大蒜一起放进大碗；5加入盐；6加入黑胡椒粉；7加入辣椒粉；8带上手套给肉肉“按摩”，拌匀入味儿；9盖上保鲜膜，室温静置4小时以上或放进冰箱过夜；10烤肉之前将各种蔬菜切成块；11与腌制入味的肉块，相间穿成大串，多大视您的烤箱大小而定；12烤箱预热180℃，将肉串直接放在网架上，底部放接油盘，烤15分钟。
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家庭版巴西烤肉
家庭版巴西烤肉
菜谱介绍暂无介绍信息
三分之一个
cook100巴西烤肉料15G
家庭版巴西烤肉的做法
将cook100巴西烤肉料15G倒入大容器里，往容器里注入45G水、盐、油，用筷子将cook100巴西烤肉料搅成料汁
将牛肉放入料汁中，并用筷子搅拌到料汁被牛肉完全吸收为止，在容器外，套上保鲜袋存入冰箱静止3个小时左右
洋葱、土豆洗净，分别把它们去皮并切大片，土豆用清水浸泡防止发黑
把土豆、洋葱片码放入微波炉专用容器里，在把淹渍入味的牛肉码上，盖上密封盖，在微波炉里高火丁7分钟。中间要拿出来把肉翻个
cook100巴西烤肉料薇辣还有孜然，只需加少量油和盐即可。
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血土豆：和胃、解毒、消肿洋葱：健胃、祛痰、利水
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