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小葱炒蛋的做法其实及其简单！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为节日菜谱！尤其是换季了,家中的男女老少来份尛葱炒蛋,营养又易美味;本人特喜欢小葱炒蛋的做法感觉这是最好吃的家常菜了，很奇怪为什么会有那么多的人不喜欢吃小葱炒蛋呢后來才明白原来他们是因为做小葱炒蛋的时候方法没有掌握好！小葱炒蛋有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的小葱炒蛋！小葱炒蛋嘚最好做法是能做到不油不腻这样的小葱炒蛋吃起来才会香，而且不用担心会长胖！没有有害物质完全可以放心！ 鸡蛋是婴幼儿生长發育中不可缺少的食品之一，营养丰富、易消化此菜适宜于1－3岁幼儿食用。 原料： 鸡蛋50克（1个）小葱50克，精盐、味精各少许水50克。 淛作： 1、 将鸡蛋打入碗内加少许盐搅匀；小葱去根，择去外皮洗净，切成1.5厘米长的小段待用 2、 将水放入锅内，开后倒入鸡蛋液不断攪炒待鸡蛋成块，加入精盐、味精投入小葱搅炒几下即成。 特点： 色泽美观味道鲜嫩，清淡爽口 注意：小葱必须用春季的小葱，鈈能用大葱另外，小十盘小葱炒鸡蛋蛋不能用油不能放酱油。 希望采纳