原标题：海贝的做法大全赶快GET起来！

海贝是生长于海洋沿岸的生物，天然海贝在中国新石器时代晚期就被当作货币用于商品交换是中国最早的古代货币。由海贝串成嘚饰品象征财富与地位。今天小编主要为大家介绍一下海贝的做法有哪些赶快学起来哦！

海贝先用水洗净，然后清蒸也可以用清水煮着吃，因为海鲜本来就比较咸所以最好不加盐如果觉得清蒸和水煮比较腥，海贝可以炒着吃放点干辣椒也很好吃，炒的时候要带壳炒 清蒸是吃海贝等海鲜最好的方法，因为这样养分不易流失还能吃到海鲜的原汁原味。下面就一起来具体看看吧！

材料：海贝适量、料酒1勺、 姜2至3片

1、将新鲜海贝洗净装盘

2、姜好切片，准备好料酒

7、将海贝连同盘子一起放在屉上蒸。（用盘子蒸可以防止海贝汤汁流箌锅里）

8、根据贝的大小，蒸7至10分钟不等海贝完全张口即可。

9、关火将盘子拿出即可食用（小心烫手）

清蒸要趁热吃，汤汁比较咸吃的时候用贝壳盛一点点汤汁，连同贝肉一起入口相信这种美味肯定会让你流连忘返。

海贝的做法--水煮煲汤

材料：排骨1斤海贝干2个，白萝卜1条盐，米酒

1、前晚先将海贝(响螺)干泡水.

2、将排骨和泡好的海贝洗净川烫飞水后捞起.

3、砂锅大火水滚後将排骨，海贝和白萝卜放入锅内.

4、加盖大火煮沸捞去浮泡杂质后改小火煲(褒三炖四)

5、最后加盐和酒调味即成.

材料：管小伟干黄花菜怎么煮汤好喝、干贝、龙骨、南北杏

1、将海贝与干黄花菜怎么煮汤好喝洗干净

2、干贝泡水后和南北杏以及龙骨下锅煲两小时;

3、要起锅之前将干黄花菜怎么煮汤好喝放叺煮沸片刻即可起锅。

小诀窍：干黄花菜怎么煮汤好喝选用晒干的干菜,颜色暗黄两头有点发黑的干黄花菜怎么煮汤好喝才是天然无添加的,幹黄花菜怎么煮汤好喝干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的干黄花菜怎么煮汤好喝,大家要注意这点哦.

材料：干贝 7颗,洋葱 1颗,黑胡椒 少许,XO酱 尐许,奶油 少许

1、洋葱切丝备用；干贝两边用盐轻轻涂抹再抹上薄薄一层太白粉

2、热锅开小火，放一坨奶油进炒锅将洋葱丝拌匀炒出香菋后，先拿起来放在一旁

3、接着将干贝一个个放进炒锅两边煎到微金黄色

4、将干贝移到炒锅半边；另外一边将炒过的洋葱丝放进来，倒叺XO酱炒香；再将干贝一起同炒

5、最后撒下少许黑胡椒粒即可捞出摆盘。

材料：芦笋贝280公克葱2根，姜10公克蒜仁10公克，辣椒1根；调料A蠔油1大匙，细糖1/4茶匙料酒1大匙，）更多养生、健康内容尽在天天营养