原标题：春夏交替吃什么 常吃这銫食物竟能预防百种病

春天阳气生发夏天艳阳似火，晚春时节气候由温暖逐渐转为炎热所以更应该低盐、低脂、低糖、低胆固醇和低刺激。在适当进食优质蛋白质类食物之外可饮用绿豆汤、赤豆汤、酸梅汤及绿茶，防止体内积热不宜进食羊肉、狗肉、麻辣火锅以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大热之品，以防邪热化火变发疮痈疖肿等疾病。

夏季临近很多人会出现食欲不振、肠胃不适、感冒发烧、咽喉肿痛等情况，应该怎么吃才能对身体更有益呢

春夏交替吃什么好? 红色果蔬准没错。

外形讨喜的樱桃最受女性朋友的喜爱新鲜樱桃，銫泽艳丽质感丰实。其铁含量非常的高每百克樱桃含铁量可达到6~8毫克之多，而且它还具有促进血红蛋白再生及防癌的功能樱桃中铁含量很高，是女性补血的理想水果

胡萝卜不仅富含胡萝卜素，还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质

胡萝卜素有“小囚参”的美称，富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分中医认为胡萝有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、降气止咳等功效。

红辣椒含有丰富的维生素C和胡萝卜素(维生素A前体)但在黄色辣椒和尤其是绿色辣椒(基本为未成熟果实)中这两种维生素含量则相对显著偏低。

此外辣椒还富含多种的维生素B(尤其是维生素B6)，以及钾镁和铁等人体所必需微量元素。

春夏交替饮食注意三原则

现代人饮食精细考究精粮吃的多而杂粮很少涉足。事实上虽然精米、精面口感好，但加工中去掉了富含B族维生素、钙、锌、铁和膳食纤维的外皮容易导致维生素、微量元素缺乏。

而小米、燕麦、高粱、山药、芋头等五谷杂粮的营养素却很丰富所以粗细搭配，节日期间在享受精粮造就的美味佳肴的同时适时吃些粗粮，才能有效保障足够的营养素摄入

既要有四条腿的猪牛羊肉，又要有两条腿的鸡鸭鹅还要有一条腿的菌类，和没有腿的鱼类还要有豆制品和有根、茎、叶、花、果的果蔬，这才算是一桌有营养叒健康美味的美食

一般来说，兼“吃”并蓄荤素食比例1：4，肉食中四条腿的、两条腿的、一条腿的和没有腿的比例各占1/4

随着人们生活水平的提高，摄入的肉类、蛋、禽类、鱼虾类等成酸性食物日渐增多由此造成人体内环境偏酸性，易导致各种代谢疾病

因此每日要增加胡萝卜、菠菜、芹菜、花菜、油菜、莴笋、莲藕、柿子椒等时令蔬菜，水果、豆类及其制品和奶类等成碱性食品摄入由此保持身体酸碱平衡，增强人体免疫力避免疾病。

现在正值春夏交替时节所以我们可以多吃一些上述文章中介绍的红色食物哦，不仅可以帮助我們补血益气还可以使人长寿消除百种病，这么多的功效还等什么呢?赶紧多买一些回家入菜吧!