四月的（Burgundy），天气晴好红酒世界采购团队一行仍在马不停蹄地继续着勃艮第名庄之旅。这一站红酒世界采购团队来到了（Domaine Alain Burguet）。

艾伦伯格酒庄坐落于勃艮第夜丘（Cote de Nuits）产区最大的酒村——（Gevrey-Chambertin）热夫雷-香贝丹仅出产红葡萄酒，是勃艮第最优质的红葡萄酒产区之一近年来，艾伦伯格酒庄在热夫雷-香贝丹声名鹊起形成了较大的影响力。因此红酒世界采购团队决定一探究竟。

此行接待红酒世界采购团队嘚是酒庄创始人艾伦·伯格（Alain Burguet）的儿子艾瑞克·伯格（Eric Burguet）。艾伦伯格酒庄现在由艾瑞克和他的兄弟让·卢克（Jean-Luc）共同经营参与酿酒和酒窖管理等各方面工作。让·卢克和艾瑞克继承了艾伦的酿酒理念，致力于生产浓郁丰满、结构紧实的精品红葡萄酒。在艾瑞克热情的带领下，红酒世界采购团一行参观了艾伦伯格酒庄的酒窖并品尝了酒庄的红葡萄酒。

这款酒的高品质来源于艾伦·伯格对于酿造精品葡萄酒的坚持。在艾瑞的介绍下，红酒世界采购团队了解了酒庄在管理葡萄园和酿造葡萄酒上的两大坚持：降低葡萄产量并延迟葡萄采摘日期；人工采摘，使用震动拣选机去除露珠、泥土、岩屑、昆虫以及生青、霉烂葡萄，提升原料品质，并使用天然酵母进行发酵。酒庄的酿酒哲学在于尊重葡萄园风土，最大程度地保留葡萄的天然风味正是这一做法使得艾伦·伯格成为当地最受尊敬的酒农之一。

品尝过风情迷人的葡萄酒之后，探访也接近了尾声最后，红酒世界采购团队与艾瑞克友好地合影留念为这一站的探访之行画下了圆满的句点。（文/Lawrence）

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