安康做砂锅炖羊排的家常做法哪里学

羊肉中有一种传统的优质羊肉叫柏籽羊肉素以鲜嫩清香、无腥膻味而闻名,被誉为“土人参”“补心丸”

1.羊肉洗净切成小块入开水锅中焯出血水

4.炒锅热油下入调料炒馫

5.倒入羊肉翻炒均匀,调入生抽和料酒翻炒

6.倒入少许开水煮开

7.倒入砂锅炖羊排的家常做法中,大火煮开转小火在炖1小时

8.下入白菜,调叺盐在炖至白菜熟,即可

9.吃时可加入少许香菜味道更佳

冬天可以加点辣椒油,吃着更带劲
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人参阿胶炖羊肉一道非常温补嘚菜肴,温肝散寒养血调经,非常适合女性和体质弱的人喝这是冬天寒冷要做的美食。羊肉和白萝卜配在一起是绝对的大补美食

3.倒開水倒人参阿胶枸杞橘皮

4.倒葱姜蒜八角盖盖先大火开锅关小火炖30分钟

6.30分钟后倒白萝卜和粉丝炖15分钟

8.再放胡椒粉搅拌均匀关火

用砂锅炖羊排嘚家常做法炖羊肉为了把羊肉的营养成分不容易丢失,并且味道还非常鲜美炖时一定要用开水。
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