养生之道网导读：粉葛是葛根吗嘚吃法有哪些粉葛是葛根吗是广东人特别喜欢拿来煲汤的食材，尤其在秋天喝一碗粉葛是葛根吗靓汤，火气散了整个人偶读清爽了。粉葛是葛根吗除了煲汤还能焖等下面来了解粉葛是葛根吗的吃法和食用禁忌。

粉葛是葛根吗也叫葛根有明显解热退烧、降低血糖、解除肌肉痉挛的功效，精神、肌肉紧张心情烦躁，致坐立不安食欲不振，可以用粉葛是葛根吗配合肉类煲汤因粉葛是葛根吗有解热發汗的功效，可使神经和肌肉松弛心情宁静，晚上睡觉也会较安定

在秋冬季节，干燥的天气令人容易口干舌燥粉葛是葛根吗正是当季最适合食用的食材。因为粉葛是葛根吗具有清热下火、养阴生津之效对于秋燥引发的胃火盛者功效尤为显着。

粉葛是葛根吗去皮洗净後切块即可烹饪。

粉葛是葛根吗不止用来煲汤做菜也很有“一手”。靓的粉葛是葛根吗去皮切薄片清蒸即可食用，清甜无渣；也可鉯用来焖五花肉香甜味美。

材料：猪骨350g粉葛是葛根吗500g，盐适量姜片4片，陈皮适量蜜枣2个。

1、沙锅放大量清水约2000毫升左右放进姜爿，陈皮蜜枣煲着；

2、粉葛是葛根吗削皮厚切，猪骨焯水；

3、粉葛是葛根吗猪骨也放进汤锅，大火煲开；

5、煲1.5小时关火可放盐调味。

材料：鲮鱼1条、粉葛是葛根吗500克、红萝卜1根、赤小豆50克、姜2片、蜜枣2粒

1、粉葛是葛根吗洗净，去皮切块红萝卜洗净切块；

2、鲮鱼洗淨去鳞和鳃，沥干水分赤小豆洗净稍浸泡；

3、油锅烧热，放入鲮鱼煎至微黄出锅；

4、炖锅中加入8碗水放入鱼，粉葛是葛根吗赤小豆，姜片萝卜和蜜枣煮沸；

5、然后小火煲煮1个半小时，加盐调味即可

材料：蜜枣2粒，薏米50克绿豆50克，粉葛是葛根吗500克猪扇骨500克，姜2爿水8碗

1、将粉葛是葛根吗去皮切成厚块待用；

2、将绿豆和薏米洗净，浸泡2小时；

3、猪骨洗净后汆水取瓦煲，放入所有的食材大火煮沸；

4、然后小火煲煮一个半小时左右加入盐调味即可。

材料：粉葛是葛根吗500克冰糖15克，姜2片红枣3粒。

1、粉葛是葛根吗洗净去皮切块紅枣去核；

2、汤煲中加入6碗水烧开，放入粉葛是葛根吗红枣，生姜煲煮半小时；

3、然后加入冰糖煮至融化即可

材料：粉葛是葛根吗500克、五花肉250克、南乳一件，酱油、油和盐各适量

1、将粉葛是葛根吗去皮洗净，切块；

2、五花肉洗净汆水5分钟捞起，切件用油、酱油拌勻腌5分钟；

3、热锅放油，放入粉葛是葛根吗、猪肉和南乳炒几分钟下适量清水焖至酥软，下盐调味即可食用

一、哪些人不能吃粉葛是葛根吗？

一般人群均可食用尤适宜高血压、高血脂、高血糖及偏头痛等心脑血管病患者、更年期妇女、易上火人群（包括孕妇和婴儿）、常用烟酒者、女性滋容养颜，中老年人日常饮食调理等

粉葛是葛根吗属根茎类，多吃难消化也易于动呕，胃寒者、肠胃功能差者要尐吃