食道癌流食营养菜谱推荐_百度知道
食道癌流食营养菜谱推荐
有什么搭配可以介绍想用料理机做一些流食给食道癌患者吃，谢谢，因为不知道哪些能吃哪些不能吃，所以要真的清楚的才可以写下来
杏仁糊等都可以，要病人嚼碎才能吞。青菜要煮烂菜谱可以多样，其他都可以。切记少吃多餐。建议多吃鱼，比如骨头，流质也只是2天左右、玉米汁，减轻水肿。如果只是术后过度，而且营养丰富，剁碎、花生糊，建议必须加入肿瘤病人专用的营养素，不建议长期吃流质。而且就算是术后、鱼刺等。果汁、芝麻糊，吃完后不要马上平卧。混在一起的食物口感很差的，接着就可以吃半流食物并在术后1月过渡到普通饮食。一般坐半小时后在平卧。建议分开食用。如果是花生这类硬物的。鱼肉易消化，冲刷食管。早晚可以喝杯淡盐水。如果是晚期食管癌不能进食。食管癌病人的饮食一定要去除硬物、胡萝卜汁。只要不是活血的。肉要剁碎
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　　用具体抗病毒作用的食物，包括：花椰菜、香菇、李子、柚汁、草莓、苹果等。
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食道癌饮食菜谱有哪些
基本信息：女&&33岁
发病时间：不清楚
病情描述及疑问：食道癌饮食菜谱有哪些 ？食道癌病人食谱问题，一点都不懂啊。食道癌病人手术后2个月，想知道食道癌病人食谱有哪些呢，请专家指点.食道癌饮食菜谱有哪些 ？
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广东省人民医院&&&全科
建议：食道癌饮食菜谱有哪些 ：食道癌无论手术与否、放化疗与否，都应该吃药(中药)，中西医结合。这一条是肯定的(早期的话可手术，晚期手术是帮倒忙)平时我们老说“中西医结合”，遇到这种大病的时候，是真正应当中西医结合的时候了，应当综合治疗，不要单用一种方法。
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建议：食道癌饮食菜谱有哪些 ，食道癌患者食谱我为你提供。一、鸡蛋菊花汤:鸡蛋1个,菊花5克,藕汁适量,陈醋少许.鸡蛋液与菊花,藕汁,陈醋调匀后,隔水蒸炖熟后即成.每日1次,此方止血活血,消肿止痛;适用于咳嗽加重者,呕吐明显者,亦可选用菊花藕汁炖鸡蛋.二、硼砂60克、朦石45克、火硝30克、硇砂、梅冰片、上沉香各9克。制法：上药共研细面，过一百目筛，密贮瓶内备用。用法：用时取约1克含化咽下，不可用开水送服，每30分钟含咽一次;直到肿消，痰涎吐尽，饮水得下时，即改为3小时服一次，再服3次即停止。注意不可多服常服。疗效：本方适应各种食道癌晚期，突然食管出现堵塞、滴水不能下咽时服用。三、瓜蒌饼：去籽枯蒌瓤250克，白糖100克，面粉800克。以小火煨熬蒌瓤，拌匀压成馅备用。面粉做成面团，包馅后制成面饼，烙熟或蒸熟食用，经常服食。具有清热、止咳作用。适用于食道癌咳喘不止者。另外，为改善病人食欲可以服用一些中成药，如人参皂苷Rh2（护命素），能够抗炎止痛、改善病人食欲，同时抑制病情发展。文献表明：人参皂苷Rh2能够抑制食道癌细胞Eca2109的增殖,并且有时间和剂量依赖性；对食道癌细胞Eca2109具有诱导分化作用。
擅长：擅长各种实体瘤的个体化治疗，对治疗胃癌、食道癌、结直肠癌、肺癌和鼻咽癌等消化道肿瘤和呼吸道肿瘤有着丰富的临床经验。
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北京武警二院&&&肿瘤科
建议：食道癌饮食菜谱：1、食道癌患者食谱宜多吃具有,抗食道癌作用的食物，如猕猴桃、无花果、香菇、蘑菇、金针菜、薏米、菱、橘子、苹果、橄榄、琼脂、沙虫、海蜇、荸荠、蛤蜊、鲨鱼、乌龟、甲鱼。2、便秘宜吃蜂蜜、荸荠、莼菜、海蜇、泥螺、海参、无花果、麦片、松子、芝麻、核桃、兔肉、桑椹、苹果、桃子。3、宜多吃能改善吞咽困难的食物，包括鲫鱼、鲤鱼、河蚌、乌骨鸡、梨、荔枝、甘蔗、核桃、韭菜、蒜、柿饼、藕、田鸡、塘虱、鸡嗉、牛奶、鹅血、芦笋。4、呃逆宜吃荔枝、刀豆、柿子、核桃、甘蔗、苹果、萝卜。食道癌患者禁忌的：忌烟、酒。忌烟熏、腌制类含亚硝胺多的食物。忌坚硬不易消化、粗糙食物。忌辛辣刺激性食物：花椒、辣椒、桂皮等。忌霉变、污染食物。
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常州和平医院&&&肿瘤
建议：食道癌饮食菜谱有哪些？你好！食道癌饮食注意事项，食道癌患者的饮食应当注重清淡，但部分患者喜欢味重，反而过于清淡影响患者的食欲，因此饮食上注意患者个人开胃的食品，只要有营养，喜欢吃什么就吃什么。有条件可多炖些肉汤，鸡蛋、鱼、虾、各种肉类、猪肝等蛋白含量高的食物都是很好的营养品，也可适当补充些奶粉、牛奶，豆浆等。蔬菜有助于补充维生素。食道癌饮食注意事项是什么，建议去正规医院检查就诊，祝你健康！
擅长：从事肿瘤临床治疗与科研工作近数十年，在肿瘤综合治疗的基础上，率先开展生物免疫治疗与传统治疗相结合临床研究，熟练运用生物免疫治疗联合介入、手术、放化疗大大提高治愈率，消除肿瘤转移，延长生存时间，提高生活质量，实现带瘤生存。擅长各种实体瘤的个体化治疗，对胃癌、结直肠癌、肺癌和鼻咽癌等恶性实体肿瘤有着丰富的临床经验。
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解放军总医院第一附属医院（304医院）&&&肿瘤科
建议：食道癌饮食菜谱：患者可做一道牛奶银耳。功效：银耳有益气健身、降血脂、防癌等多种功效，营养丰富，又极易吞咽，所以是食道癌病人良好的食物。鲜牛奶有保护消化道粘膜、和胃止呕、增加营养等功效，它还能养阴生津，润肠通便，所以很适合食道癌病人之吐食、便秘者食用。据日本东京药科大学实验，菱角具有较强的抗癌作用，对各种癌症均有明显的抑制效果。故这道菜适合于食道癌、胃癌、直肠癌、肺癌、子宫颈癌等病人食用。一般老年人食用，对预防癌症也有一定作用。患者可去相关肿瘤医院做好后期治疗工作。
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常州和平医院&&&肿瘤科
建议：你好，食道癌患者的饮食：法一：不吃冷流食疾病很容易导致患者出现严重的哽咽时，医生会建议，患者吃流食，但千万不要吃凉的流食。因为凉流食温度偏低，下咽过程中会刺激到已经病变的食道，有加重病情的危险，所以应食用温食。方法二：适量食用甜食一般情况下，在手术之后，患者要补充各种营养元素，但不要忘记合理膳食。术后胃肠蠕动比较慢，不要过量食用甜食，以免给胃肠带来不必要的负担，影响到食道。方法三：不吃发霉食物在生活中，有很多老年人对发霉变质的食物舍不得丢，就又吃了，这样是很危险的，极容易引发该疾病。预防和治疗该疾病一定要做到不吃变质食物。方法四：少吃刺激性食物在平时生活中，患者一定要注意不吃或者少吃刺激性食物，少吃火锅和油炸类食物，少吃酸菜和腌制的咸菜，不饮酒，生活饮食以清淡的饭菜为主。
擅长：擅长各种实体瘤的个体化治疗，对治疗胃癌、食道癌、结直肠癌、肺癌和鼻咽癌等消化道肿瘤和呼吸道肿瘤有着丰富的临床经验。
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建议：您好，食道癌病人的饮食食谱包括下面几点：1、食道癌患者食谱宜多吃具有,抗食道癌作用的食物，如猕猴桃、无花果、香菇、蘑菇、金针菜、薏米、菱、橘子、苹果、橄榄、琼脂、沙虫、海蜇、荸荠、蛤蜊、鲨鱼、乌龟、甲鱼。2、便秘宜吃蜂蜜、荸荠、莼菜、海蜇、泥螺、海参、无花果、麦片、松子、芝麻、核桃、兔肉、桑椹、苹果、桃子。3、宜多吃能改善吞咽困难的食物，包括鲫鱼、鲤鱼、河蚌、乌骨鸡、梨、荔枝、甘蔗、核桃、韭菜、蒜、柿饼、藕、田鸡、塘虱、鸡嗉、牛奶、鹅血、芦笋。4、呃逆宜吃荔枝、刀豆、柿子、核桃、甘蔗、苹果、萝卜。食道癌患者禁忌的：忌烟、酒。忌烟熏、腌制类含亚硝胺多的食物。忌坚硬不易消化、粗糙食物。忌辛辣刺激性食物：花椒、辣椒、桂皮等。忌霉变、污染食物。
擅长： 肺癌、胃癌、肝癌、乳腺癌、食管癌、肠癌、子宫内膜癌、黑色素瘤、肾癌、食道癌等的治疗。
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建议：食道癌患者一定要及时就医治疗，介绍一些饮食菜谱：1、抗食道癌作用的食物，如猕猴桃、无花果、香菇、蘑菇、金针菜、薏米、菱、橘子、苹果、橄榄、琼脂、沙虫、海蜇、荸荠、蛤蜊、鲨鱼、乌龟、甲鱼。2、便秘宜吃蜂蜜、荸荠、莼菜、海蜇、泥螺、海参、无花果、麦片、松子、芝麻、核桃、兔肉、桑椹、苹果、桃子。3、宜多吃能改善吞咽困难的食物，包括鲫鱼、鲤鱼、河蚌、乌骨鸡、梨、荔枝、甘蔗、核桃、韭菜、蒜、柿饼、藕、田鸡、塘虱、鸡嗉、牛奶、鹅血、芦笋。4、呃逆宜吃荔枝、刀豆、柿子、核桃、甘蔗、苹果、萝卜。食道癌患者禁忌的：忌烟、酒。忌烟熏、腌制类含亚硝胺多的食物。忌坚硬不易消化、粗糙食物。忌辛辣刺激性食物：花椒、辣椒、桂皮等。忌霉变、污染食物。
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核心提示：核心提示：胃病患者能否用“稀饭养胃”应根据病情咨询医生意见。专家建议对于胃酸分泌过多的病人来说应多吃馒头、包子、面条等面食，面食属碱性，可以让胃的酸碱达到平衡，有助于减少胃病的发生几率。
　　“稀饭养”这一说法在中国流传甚广，深入人心。然而，有那么一部分患者喝稀饭却会伤胃，这与疾病谱的变化有很大关系。因此，稀饭养胃不可一概而论。
　　以前生活条件差，吃不饱、吃不好，患的人比较多，导致胃酸分泌不足。这个时候，吃稀饭能促进胃酸分泌，有助于食物消化，还能提升，在这种情况下，稀饭养胃的说法是成立的。
　　现在人民的生活水平大幅提高，既吃得好也吃得饱，刺激胃大量分泌胃酸，患有的病人大幅增加。这部分病人并不适宜喝稀饭养胃。因为稀饭是酸性的，继续喝稀饭，反会火上浇油。不少患有浅表性胃炎的病人因笃信稀饭养胃而长期喝稀饭，导致患上反流性食管炎，严重的甚至整个食管糜烂。
　　因此，养生食谱要根据具体疾病具体制定。胃病患者能否用“稀饭养胃”应根据病情咨询意见。专家建议对于胃酸分泌过多的病人来说应多吃馒头、包子、面条等面食，面食属碱性，可以让胃的酸碱达到平衡，有助于减少胃病的发生几率。
（责任编辑：李娟）
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1.　一般人群均可食用。
2. 眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食；同时有火热病症或阴虚火旺，高血压，结核病的人慎食。}