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聚焦儿童食品安全
来源： &&作者：佚名&&&&编辑：李晓&& 　 　
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内容提要：除此之外，贝智康还主动加入“月月抽查”计划，计划旨在为中国消费者带来完全健康品质优良的婴幼儿乳制品。正值315时期，秉着“精心用心”的品牌精神，贝智康开展“放心奶粉放心吃”活动，再次邀请广大消费者共同见证产品品质！
　　央视一年一度的315晚会已经落幕，一系列曝光再度引发热议。浙江广东等地生产经营者通过打擦边球，套用食品标准逃避监管，违规将鱼肝油生产成婴幼儿食品。婴幼儿食品安全再次成为大众关心的目标。
　　国家统计局数据显示，2013年中国新生儿达1640万。随着“单独两孩”政策的放开，势必又将迎来新生儿的增长高峰期。这意味着母婴食品安全会得到越来越多的关注。母婴市场在迅猛发展的同时，出现了鱼龙混杂的现象。食品安全对婴幼儿身体机能损伤更大，而孩子的健康关系到每个家庭的幸福，更关乎民族的未来。从母婴食品安全入手，建立起从生产到流通的全流程追溯机制已是势在必行。
　　315晚会曝光违规产品 婴幼儿产品安全再引关注
　　本届315晚会曝光的一些生产经营者：他们通过打擦边球，套用食品标准来逃避监管，违规将鱼肝油生产成婴幼儿食品。生产者明明知道鱼肝油产品含量已经超过国家规定儿童正常摄入量。但是却依然为了赚钱，用鱼油或者水产品加工的企业标准偷梁换柱，完全不考虑婴幼儿的健康。
　　每年一度的315晚会，消费者侵权与维权的话题成为热议焦点。在对于消费侵权的高危产业的数据分析中，婴幼儿产品名列前茅，而在这其中奶粉消费依旧风险最高。奶粉的掺假、冒牌、劣质问题依旧非常严峻。面对这样的业界环境，婴幼儿产品安全再次成为民众的关注热点。
【本文编辑：李晓】
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来源：今晚网-今晚报
　　本报讯 （记者郭翰卿）昨天，本报报道了市民郭先生在御樽大酒楼为岳母庆生时，挑选好的水产品遭遇“偷梁换柱”的堵心事。报道刊登后反响异常强烈，不少读者纷纷拨打本报热线，除了关注事态进展，对饭店的行为进行谴责外，有些读者还反映了很多他们在饭店挑选水产品时碰到过的“猫腻”以及总结出的一些见招拆招的方式。由此可见，诸如“偷梁换柱”的问题绝非偶然现象。此外，对于郭先生的遭遇，工商部门也给予了回应。
　　报道刊登后，多位读者拨打本报热线。读者陈先生表示，他在一次就餐时，明明是亲自挑选的活鱼，但上桌后味道却不新鲜，怀疑被商家换成了死鱼；读者张先生表示，有一次在外面吃饭，挑完活蟹后员工将挑的东西放进塑料袋中，然后带着塑料袋称重，而且塑料袋非常厚实，重量非常“可观”，这样一来塑料袋就卖出了活蟹的价格。读者普遍表示，他们每次都是苦于没有确切的证据，最终的结果基本都是忍气吞声，不了了之，他们对此也很窝火。这次郭先生留下了视频记录，因此读者们十分关注事态的进展，希望能还消费者一个说法。
　　针对郭先生的遭遇，记者昨天上午拨打了12315消费者投诉热线。接线人员听后表示，会尽快将问题反映给属地工商部门。昨天下午，记者接到了河东区郭庄子工商所的一名工作人员赵某的电话。赵某告诉记者，他们工商部门将以调解为主，并向记者索要了当事人的电话。晚些时候，赵某告诉记者，他已经与郭先生以及御樽大酒楼的负责人取得联系，最终初步定于本周内到工商所将问题协商解决。此外，记者还试图与酒楼负责人取得联系。而对于记者的诉求，接电话的工作人员表示会向负责人进行反映，并记下了记者的电话号码。不过截至记者发稿时，暂未收到对方任何回应。
　　对于在饭店挑选水产品时遭遇的“猫腻”，有不少读者总结出了一些经验，提供了很多实用的应对策略。例如，为了防止掉包的情况，可以在挑选水产品时做一些记号，例如选蟹类、龙虾时，可以折断一个腿或须子，等到上桌后对比缺口即可；为了防止压秤，在称重时一定要让水产品“净身上秤”，过秤之前，一定要将诸如外包装、螃蟹身上缠着的稻草绳等东西清理干净。不过读者也表示，只有加强监管，才能从根本上解决“猫腻”问题。
(责任编辑：UN006)
原标题：饭店潜规则 伤了“上帝心”
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