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蜗牛迫于成长的压力不嘚不要自己做饭。渐渐地也学会了一些小菜肴今天交大家一个简单易制的菜--可乐鸡翅的做法步骤。喜欢吃鸡翅的吃货朋友们不要错过,跟着来学吧!
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我们可以在超市里面很容易的买到鸡翅根价格也挺便宜。买回来后要用清水进行清洗清洗后放入锅中先用水煮一下,半熟就可以了在煮的过程中,我们就可以准备姜丝了
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将鸡翅根从水中捞出,放入碟子内每个鸡翅根用刀斜着划开两个小口,好入味然后用料酒,姜丝进行腌制一下
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锅中放油,烧热用筷子将鸡翅根一个个夹入锅中,炸至两面泛黄色倒入可乐,这个地方用的可乐蝸牛推荐使用红罐可乐我用了好几种可乐,个人感觉这种 最好!
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倒入可乐把刚刚碟子中用来腌制鸡翅根的料也倒入进去,可乐刚刚超過鸡翅为宜大火煮开,然后中火慢慢熬根据个人口味加入适量的糖和老抽,糖最好是冰糖!
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最后的时候调到小火收汁这个时候千万鈈要走开,要勤翻动不然容易糊锅。待收汁后即可享用美味了。是不是很简单快行动吧!
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入锅煎炸的时候要注意油溅出来,从锅边放入以免烫伤!
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)建议您详细咨询相关领域专业人士。