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减肥吃红薯好还是紫薯好
在饮食回归自然的当下，薯类食品深受人们的青睐。喜闻乐见的有，“后起之秀”首推。红薯又名、、、、等，红薯皮色发红或发白，肉大多为黄白色，色泽有深有浅。本世纪初从国外引进了紫薯，它除了具有一般红薯的特点外，还有自己的优点，所以更受大家的欢迎。　　味道甜美，营养很丰富，含有糖、、、、B2、C和钙、磷、铁、钾、膳食纤维等。红薯含有丰富的，这是大米、面粉缺乏的，所以红薯与米、面混吃可发挥蛋白质的互补作用，提高营养价值;它含的也是一般粮食中所没有的。　　的保健功效主要体现在促进排便、预防癌症、延缓衰老、有助于降血压、防治夜盲症等方面。红薯最好蒸熟煮透后吃。选购时最好挑选红瓤的或颜色较深的，这类红薯比白瓤的有更多的。不宜食用有黑斑的红薯，因其已被黑斑病毒污染，其产生的毒素是不能被高温破坏的，吃后容易引起中毒。红薯不宜和同吃，因为红薯进食以后会产生，它会与柿子的单宁、果胶起凝聚作用，产生硬块，严重的会导致胃出血。如果间隔2小时再吃，可保安然无恙。　　含“气化酶”，它会在胃肠道里产生气体，所以吃得过多会导致腹胀、多屁;红薯还可刺激胃分泌大量胃酸，使人感到“烧心”，故而胃溃疡、者不宜多食。若和米、面混搭着吃或在吃红薯时吃一点咸菜，就可减轻或避免上述症状。　　与一般食物相比，吃容易产生饱腹感，但其血糖上升速度比大米、面粉慢，对控制血糖有益。即使这样，糖尿病人每天吃红薯也不要超过100克;需减肥的人在吃了红薯以后一定要减少粮食的摄入量，否则也会因能量摄入过多而使体重增加，达不到减肥的目的。　　紫皮、紫肉的又叫黑薯。它除了具有普通的营养成分和特点外，还特别富含微量元素硒和。　　北京减肥研究院用 “ 科学提取”制成的制剂，即是道地药材产地定点，品种特定，经科学提取后剔除其中引起呕吐等副作用的成分;上述制剂经过科学试验后证实它能使脂肪细胞体积缩小，脂肪组织重量减轻，同时抑制了脂肪细胞中的启动，从基因上改变肥胖患者的发病根源，从脂肪细胞水平上改变了肥胖患者的病理变化，也就是说北京焦东海减肥研究院的减肥体系是从源头上减肥。
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紫薯和红薯哪个适合减肥的人吃
紫薯也是红薯的一种。红薯含有大量的淀粉、糖类，具有补中，和血，暖胃，肥五脏的作用。什么时候吃都可以，但什么时候都不宜太多吃。过去乡下粮食比较短缺，只有到了红薯收获季节才能吃饱红薯，就出现一些人“发红薯体”，发体就是发胖、长膘。所以红薯不是减肥食品，要想瘦身就要少吃，应多吃瓜类如冬瓜、南瓜、黄瓜等。
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(window.slotbydup=window.slotbydup || []).push({
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size: '1000,60',
display: 'inlay-fix'紫薯怎么吃最有营养_紫薯怎么吃减肥 - 美食知识 - 香哈网 | 紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色，紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，还能抗癌防癌。当然，紫薯吸引人的地方远远不止于此，紫薯减肥的功效也受到众人的关注。紫薯为什么能减肥？1.低热量吃紫薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜仅含0.2克脂肪，产生100千卡左右的热能，为大米1/3，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。2.高膳食纤维膳食纤维一方面能吸水膨胀，可形成较大的体积，使人产生饱腹感，有助于减少食量，对控制体重有一定作用。另一方面，又能促进肠胃蠕动，清理肠胃，同样有减肥作用。紫薯怎么吃最有营养又能减肥呢？1.蒸紫薯用料：紫薯&500克、白糖&适量做法：1.紫薯洗净，放入盘中2.把紫薯放入已加水的高压锅内的篦子上3.高压锅加盖，大火烧开转小火蒸20分钟4.取出撕去外皮，直接吃或蘸白糖即可食用2.煮紫薯紫薯洗净，放入水中煮，大概20分钟左右就可以捞出了，凉冷去皮就能吃啦。3.紫薯粥用料：紫薯&一个、燕麦&小半碗（紫薯和燕麦比例差不多2：1）做法：1.紫薯两个（后来只用了一个），燕麦小半碗（紫薯和燕麦比例差不多２：１）2.紫薯先切厚片再切条最后切小丁（洗切一分钟）3.紫薯丁加水两碗先煮软（三分钟）4.加入燕麦滚一分钟即可4.紫薯泥用料：紫薯&中型1个、椰粉&10g、草莓&4颗、葡萄干&15颗做法：1.洗净，上蒸锅蒸熟2.葡萄干用水洗净、泡软3.蒸熟的紫薯剥皮，用勺子碾成泥4.葡萄干切碎5.将葡萄干加入紫薯泥6.椰粉加入紫薯泥，搅拌均匀7.用碗或模具整形，并用叉子整出花纹8.最后用草莓做装饰即可相关菜谱（） 1234512345678910 香哈菜谱手机版，50万道精选菜谱，每天150万人使用 省流量，没网也能看菜谱！活动多，下载就能抽奖！ 扫描二维码免费安装；或在手机上访问:<}