猪周期变脸农户去库存自保 生猪价格有望见底企稳
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近半年来，生猪收购价格在销售旺季不涨反跌，持续走低的价格打破了“猪周期”的运行规律，这已经对全国多地的生猪养殖户造成了影响。今年前5个月平均猪粮比为5.31:1，预计2014年平均猪粮比将达5.4-5.5:1的历史低点。山东省畜牧兽医信息中心最新发布的第22周山东省畜产品市场行情分析（5月26日至6月1日）显示，全国猪粮比价连续20周低于6:1的盈亏均衡线。全国自繁自养出栏头均盈利水平至深度亏损140元。去年同期每头亏损76元。另一方面，与生猪价格下滑态势相反，原料价格仍呈上涨趋势。
？业内人士认为下半年生猪价格回升可期进入2014年，生猪价格出现旺季大跌的异常波动，生猪价格回升似乎仍非常遥远。这对山东省济南市长清区某养殖公司董事长靳卫兰来说，并不是件开心事。“猪周期”为什么紊乱，她也不清楚。她只是通过减少养殖数量、投保生猪价格指数保险等避险工具来“保底”，尽可能规避风险。中国证券报记者在山东调研发现，在山东多数中小养殖户没有靳卫兰那样的“产出-消化”能力，他们的办法是以大养殖户为“风向标”，判断市场走向。一些养殖户已经开始尝试“公司+合作社+农户”的经营模式，规避“猪周期”波动风险。业内人士认为，目前“猪周期”底部基本确立，未来生猪价格回升可期，但幅度和走势仍存在不确定性。“猪周期”现异常波动年初至今，发改委每周例行公布的猪粮比指数一直未能“破六”。所谓猪粮比，就是衡量卖一斤生猪可以买几斤的指标，市场以此衡量养猪盈亏。当猪粮比低于6:1时，养殖生猪即出现亏损。山东省是全国著名的养殖业大省，猪、牛、羊、马、鸡、鸭、鹅等主要畜禽品种养殖数量庞大。全省的生猪存栏量约为4600万头，2013年出栏8971.85万头，猪肉年产量686.12万吨。近三年，山东省生猪出栏分别保持7.1%、7%和6.9%的增长。2008年以来，全省年出栏500头以上规模养殖场户增加10877个，生猪出栏量增加1515万头。但从去年底开始，山东省生猪价格近十年来首次出现持续性的“旺季大跌”。自2013年12月中旬至今，生猪价格连续下跌14周，从每公斤15.33元跌至10.86元，跌幅达29.16%；今年1月末以来，猪粮比价连续8周低于6:1的盈亏平衡线。虽然在4月末5月初出现了一波猪粮比上扬的行情，但仍然与盈亏平衡点有较大距离。年初至今，价格始终未能“抬起头来”，每头出栏生猪将亏损200到300元，像靳卫兰这样的养殖生猪农户正面临亏损的境地。中国证券报记者通过Wind资讯查询22个省市历史猪粮比价和全国大中城市历史猪粮比价两项数据发现，猪粮比指数最低时曾分别达到4.46:1（日，22个省市猪粮比价）和4.6:1（日，全国大中城市猪粮比价）。2010年全国平均猪粮比不足6:1。2010年2月至7月，生猪价格指数都在6:1以下，其中5、6月份，生猪价格指数低于5:1。而从2009年至2013年，只有2010年平均猪粮比指数低于6:1。当地熟悉生猪养殖情况的人士表示：“2014年的情况很特殊，1月1日和1月8日两次公布的数据都高于6:1，但至今其他周的猪粮比都在5:1以上。一般来说，3、4、5三个月应为淡季，1月和2月受到春节因素影响，猪粮比应该较高，但今年的实际情况却违反常规，形势不乐观。”近半年来，生猪收购价格在销售旺季不涨反跌，持续走低的价格打破了“猪周期”的运行规律，这已经对全国多地的生猪养殖户造成了影响。今年前5个月平均猪粮比为5.31:1，预计2014年平均猪粮比将达5.4-5.5:1的历史低点。山东省畜牧兽医信息中心最新发布的第22周山东省畜产品市场行情分析（5月26日至6月1日）显示，全国猪粮比价连续20周低于6:1的盈亏均衡线。全国自繁自养出栏头均盈利水平至深度亏损140元。去年同期每头亏损76元。另一方面，与生猪价格下滑态势相反，原料价格仍呈上涨趋势。敏感大户先“去库存”在靳卫兰的养殖公司，猪圈没有完全垒好。“如果一头猪亏损300元，那么今年出栏3000头猪的话，损失大概有90万元。”靳卫兰向中国证券报记者算了这样一笔“亏损账”。在权衡猪粮比走势可能带来的收益和风险之后，靳卫兰的养殖场并没有被充分利用，相当一部分猪圈处于闲置状态。这在山东并非个别现象。中国证券报记者在走访过程中了解到，从2013年底猪粮比刚刚走低时起，一些敏感的养殖大户就已经开始“去库存”，控制生猪养殖数量，生猪出栏量明显减少。“有的大户原来年出栏量有2万多头，现在就只有1万多头。而原来有上千头出栏量的农户，现在可能只有四五百头。”当地一位熟悉菏泽、济宁等地养殖情况的人士对记者表示。山东省有关方面的资料显示，养殖户对2014年的行情信心不足。预计下半年猪价会震荡回升，但回暖期较往年有所推迟，至9月份会有明显好转。主要原因是生猪产业潜在产能较大，目前全省能繁母猪存栏达583万头，占猪群比例为11.7%，加之春季是母猪配种繁殖的黄金季节，未来一段时间生猪出栏将继续增加。在猪粮比持续低迷的情况下，有敏感大户判断猪价可能大跌，遂开始多方面补救。与此同时，很多中小养殖户则亦步亦趋。前述知情人士表示，对于生猪价格的波动，大农户已经采取了一些措施尽可能规避风险，如将部分生猪投保生猪价格指数保险等。而中小养殖户也会根据大户的实践效果，结合自身能力尝试多种方法，跟风的情况并不少见。每周都密切关注网上的猪粮比、生猪价格波动等信息的靳卫兰也觉得，今年情况特殊，本来应该卖出好价格的月份不够理想。从现在的走势看，亏损恐怕难以避免，只是通过投保保险、加强产业链上下游合作等方式，让她对挽回部分损失多少还感觉心里有底。？生猪价格有望见底企稳靳卫兰的公司在抵御风险方面还有一张底牌。她的公司名下拥有几百亩土地，可以自种青玉米，然后通过自有的小型加工厂进行深加工，直接作为养猪饲料。这样“一条龙”式的自产自用，可以明显节省养殖生猪的花费，每斤成本能够控制在5.8元左右。这只是省内较有实力的生猪企业的做法。中国证券报记者了解到，即使是山东省内的养殖大户，也不是都有靳卫兰这样的条件。而对其他没有自产饲料条件、缺少下游转移通道的企业来说，中型企业（出栏量在头水平）的生猪成本大概在每斤6元至6.1元，小型企业（出栏量在1000头左右或更少水平）的生猪成本价每斤在6.2元到6.3元左右。猪粮比低迷对二者盈利所构成的负面影响更为明显。在养殖户与产业链其它企业的关系上，“强强联合”和“弱者附强”都可以取得发展空间。随着生猪养殖业和生猪屠宰加工业不断走向规模化经营，产业链上下游环节的整合将更加成熟紧凑。生猪养殖户从传统的家庭式养殖模式逐步走向规模化、标准化养殖，发展养殖合作组织，这将为规避“猪周期”波动风险提供一个理想的选项。据悉，4月以来，随着收储工作的落实，全国多地生猪价格出现止跌企稳情况。山东是其中回升幅度较大的省份，生猪出栏价格从前期的每斤约4.75元一路涨到约5.5元。但当地畜牧部门人士指出，养殖户和养殖场仍然处在深度亏损状态。有券商分析师认为，虽然目前生猪价格已出现上升势头，但由于前6个月大部分时间都处于亏损当中，上半年生猪养殖企业难摆脱困境。东方证券认为，目前“猪周期”底部基本确立，对于生猪产业链而言，相关公司业绩的底部也基本锁定在一、二季度。从目前能繁母猪的存栏绝对数量来看，预计尚有3%-5%的下降空间。经过过去一个周期的发展，行业的规模化程度大大提升，由于退出成本更高、资金实力更强等原因，规模养殖户在猪价下跌的过程中往往能够坚持更长的时间。东方证券预计，下半年的猪价将以上涨为主，但幅度与走势尚存在不确定性。5、6月份猪价行情和能繁母猪存栏情况是判断未来走向的关键阶段。如果5、6月份猪价在每公斤11至12元间震荡调整，母猪存栏继续下降，下半年猪价上涨确定性和幅度将有所增加，养殖公司业绩有望实现绝地反转。如果猪价出现大幅上扬（全国均价超过每公斤13元），那么后期很可能出现“温水煮青蛙”的市场行情。银河证券认为，从能繁母猪存栏量来看，今年无论是补栏积极性，还是当前养殖户资金链周转情况，均远不如去年同期。能繁母猪去产能情况叠加年度季节性出栏因素，2014年中期新一轮“猪周期”启动可能性较大，当前正处于生猪周期底部。研究报告则认为，“猪周期”最大的机会在于周期上下波动从来没有停止，底部反转的预期差带来巨大投资机会，近几个月有可能迎来这样的机会。
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业内人士认为下半年生猪价格回升可期进入2014年，生猪价格出现旺季大跌的异常波动，生猪价格回升似乎仍非常遥远。这对山东省济南市长清区某养殖公司董事长靳卫兰来说，并不是件开心事。“猪周期”为什么紊乱，她也不清楚。她只是通过减少养殖数量、投保生猪价格指数保险等避险工具来“保底”，尽可能规避风险。中国证券报记者在山东调研发现，在山东多数中小养殖户没有靳卫兰那样的“产出-消化”能力，他们的办法是以大养殖户为“风向标”，判断市场走向。一些养殖户已经开始尝试“公司+合作社+农户”的经营模式，规避“猪周期”波动风险。业内人士认为，目前“猪周期”底部基本确立，未来生猪价格回升可期，但幅度和走势仍存在不确定性。“猪周期”现异常波动年初至今，发改委每周例行公布的猪粮比指数一直未能“破六”。所谓猪粮比，就是衡量卖一斤生猪可以买几斤玉米的指标，市场以此衡量养猪盈亏。当猪粮比低于6:1时，养殖生猪即出现亏损。山东省是全国著名的养殖业大省，猪、牛、羊、马、鸡、鸭、鹅等主要畜禽品种养殖数量庞大。全省的生猪存栏量约为4600万头，2013年出栏8971.85万头，猪肉年产量686.12万吨。近三年，山东省生猪出栏分别保持7.1%、7%和6.9%的增长。2008年以来，全省年出栏500头以上规模养殖场户增加10877个，生猪出栏量增加1515万头。但从去年底开始，山东省生猪价格近十年来首次出现持续性的“旺季大跌”。自2013年12月中旬至今，生猪价格连续下跌14周，从每公斤15.33元跌至10.86元，跌幅达29.16%；今年1月末以来，猪粮比价连续8周低于6:1的盈亏平衡线。虽然在4月末5月初出现了一波猪粮比上扬的行情，但仍然与盈亏平衡点有较大距离。年初至今，价格始终未能“抬起头来”，每头出栏生猪将亏损200到300元，像靳卫兰这样的养殖生猪农户正面临亏损的境地。中国证券报记者通过Wind资讯查询22个省市历史猪粮比价和全国大中城市历史猪粮比价两项数据发现，猪粮比指数最低时曾分别达到4.46:1（日，22个省市猪粮比价）和4.6:1（日，全国大中城市猪粮比价）。2010年全国平均猪粮比不足6:1。2010年2月至7月，生猪价格指数都在6:1以下，其中5、6月份，生猪价格指数低于5:1。而从2009年至2013年，只有2010年平均猪粮比指数低于6:1。当地熟悉生猪养殖情况的人士表示：“2014年的情况很特殊，1月1日和1月8日两次公布的数据都高于6:1，但至今其他周的猪粮比都在5:1以上。一般来说，3、4、5三个月应为淡季，1月和2月受到春节因素影响，猪粮比应该较高，但今年的实际情况却违反常规，形势不乐观。”近半年来，生猪收购价格在销售旺季不涨反跌，持续走低的价格打破了“猪周期”的运行规律，这已经对全国多地的生猪养殖户造成了影响。今年前5个月平均猪粮比为5.31:1，预计2014年平均猪粮比将达5.4-5.5:1的历史低点。山东省畜牧兽医信息中心最新发布的第22周山东省畜产品市场行情分析（5月26日至6月1日）显示，全国猪粮比价连续20周低于6:1的盈亏均衡线。全国自繁自养出栏头均盈利水平至深度亏损140元。去年同期每头亏损76元。另一方面，与生猪价格下滑态势相反，原料价格仍呈上涨趋势。敏感大户先“去库存”在靳卫兰的养殖公司，猪圈没有完全垒好。“如果一头猪亏损300元，那么今年出栏3000头猪的话，损失大概有90万元。”靳卫兰向中国证券报记者算了这样一笔“亏损账”。在权衡猪粮比走势可能带来的收益和风险之后，靳卫兰的养殖场并没有被充分利用，相当一部分猪圈处于闲置状态。这在山东并非个别现象。中国证券报记者在走访过程中了解到，从2013年底猪粮比刚刚走低时起，一些敏感的养殖大户就已经开始“去库存”，控制生猪养殖数量，生猪出栏量明显减少。“有的大户原来年出栏量有2万多头，现在就只有1万多头。而原来有上千头出栏量的农户，现在可能只有四五百头。”当地一位熟悉菏泽、济宁等地养殖情况的人士对记者表示。山东省有关方面的资料显示，养殖户对2014年的行情信心不足。预计下半年猪价会震荡回升，但回暖期较往年有所推迟，至9月份会有明显好转。主要原因是生猪产业潜在产能较大，目前全省能繁母猪存栏达583万头，占猪群比例为11.7%，加之春季是母猪配种繁殖的黄金季节，未来一段时间生猪出栏将继续增加。在猪粮比持续低迷的情况下，有敏感大户判断猪价可能大跌，遂开始多方面补救。与此同时，很多中小养殖户则亦步亦趋。前述知情人士表示，对于生猪价格的波动，大农户已经采取了一些措施尽可能规避风险，如将部分生猪投保生猪价格指数保险等。而中小养殖户也会根据大户的实践效果，结合自身能力尝试多种方法，跟风的情况并不少见。每周都密切关注网上的猪粮比、生猪价格波动等信息的靳卫兰也觉得，今年情况特殊，本来应该卖出好价格的月份不够理想。从现在的走势看，亏损恐怕难以避免，只是通过投保保险、加强产业链上下游合作等方式，让她对挽回部分损失多少还感觉心里有底。生猪价格有望见底企稳靳卫兰的公司在抵御风险方面还有一张底牌。她的公司名下拥有几百亩土地，可以自种青玉米，然后通过自有的小型加工厂进行深加工，直接作为养猪饲料。这样“一条龙”式的自产自用，可以明显节省养殖生猪的花费，每斤成本能够控制在5.8元左右。这只是省内较有实力的生猪企业的做法。中国证券报记者了解到，即使是山东省内的养殖大户，也不是都有靳卫兰这样的条件。而对其他没有自产饲料条件、缺少下游转移通道的企业来说，中型企业（出栏量在头水平）的生猪成本大概在每斤6元至6.1元，小型企业（出栏量在1000头左右或更少水平）的生猪成本价每斤在6.2元到6.3元左右。猪粮比低迷对二者盈利所构成的负面影响更为明显。在养殖户与产业链其它企业的关系上，“强强联合”和“弱者附强”都可以取得发展空间。随着生猪养殖业和生猪屠宰加工业不断走向规模化经营，产业链上下游环节的整合将更加成熟紧凑。生猪养殖户从传统的家庭式养殖模式逐步走向规模化、标准化养殖，发展养殖合作组织，这将为规避“猪周期”波动风险提供一个理想的选项。据悉，4月以来，随着收储工作的落实，全国多地生猪价格出现止跌企稳情况。山东是其中回升幅度较大的省份，生猪出栏价格从前期的每斤约4.75元一路涨到约5.5元。但当地畜牧部门人士指出，养殖户和养殖场仍然处在深度亏损状态。有券商分析师认为，虽然目前生猪价格已出现上升势头，但由于前6个月大部分时间都处于亏损当中，上半年生猪养殖企业难摆脱困境。东方证券认为，目前“猪周期”底部基本确立，对于生猪产业链而言，相关公司业绩的底部也基本锁定在一、二季度。从目前能繁母猪的存栏绝对数量来看，预计尚有3%-5%的下降空间。经过过去一个周期的发展，行业的规模化程度大大提升，由于退出成本更高、资金实力更强等原因，规模养殖户在猪价下跌的过程中往往能够坚持更长的时间。东方证券预计，下半年的猪价将以上涨为主，但幅度与走势尚存在不确定性。5、6月份猪价行情和能繁母猪存栏情况是判断未来走向的关键阶段。如果5、6月份猪价在每公斤11至12元间震荡调整，母猪存栏继续下降，下半年猪价上涨确定性和幅度将有所增加，养殖公司业绩有望实现绝地反转。如果猪价出现大幅上扬（全国均价超过每公斤13元），那么后期很可能出现“温水煮青蛙”的市场行情。银河证券认为，从能繁母猪存栏量来看，今年无论是补栏积极性，还是当前养殖户资金链周转情况，均远不如去年同期。能繁母猪去产能情况叠加年度季节性出栏因素，2014年中期新一轮“猪周期”启动可能性较大，当前正处于生猪周期底部。兴业证券研究报告则认为，“猪周期”最大的机会在于周期上下波动从来没有停止，底部反转的预期差带来巨大投资机会，近几个月有可能迎来这样的机会。(原标题：猪周期变脸农户去库存自保生猪价格有望见底企稳)&&来源：新华网&&作者： - &&编辑：文卫&分享到：相关信息
随着人们生活水平提高消费者在满足了基本的物质生活外，开始寻找更加便捷、安全的方法来提升自身的生活品质，以满足全家的健康生活要求。在百姓的餐桌中，食以油为先，食用油是人们日常饮食中不可缺少的营养成分。在食用油安全问题备受大家所关注的同时，家用榨油机这种符合人们健康生活消费趋势的新型家电的出现越来越受人们的亲睐。家用榨油机的出现，给中国食用油市场产生了不小的变革。据国内营养健康专家赵霖介绍：食用油品种所含有的营养成分不尽相同，要保证自身健康，应该根据身体状况选择食用油，有了家用榨油机，既可以交替食用多种油，也可以混合榨取多种物料。面对市场上玲琅满目不同品牌和外形的榨油机，如何选择一款适合自己的【第一食品网专稿】 据"全国农产品批发市场价格信息网"的监测数据显示，第23周（日至日）全国农产品批发市场莲藕平均价格为每公斤5.51元，上一周的平均价格为每公斤5.15元，本周平均价格每公斤比上一周高0.36元，上涨6.91%。第一食品网原创稿件，如转载请注明出处。【第一食品网专稿】 据"全国农产品批发市场价格信息网"的监测数据显示，第23周（日至日）全国农产品批发市场韭黄平均价格为每公斤6.21元，上一周的平均价格为每公斤5.78元，本周平均价格每公斤比上一周高0.43元，上涨7.39%。第一食品网原创稿件，如转载请注明出处。
商品名称价格（单位：元/公斤）本地菜心7.70生菜5.80西红柿7.52芥兰8.20土豆5.94大蒜9.03青尖椒6.57精瘦肉31.06草鱼18.19鳙鱼17.14本地毛鸡28.91红壳鸡蛋11.23（来源：广州市物价局价格监测中心）【第一食品网专稿】 据"全国农产品批发市场价格信息网"的监测数据显示，第23周（日至日）全国农产品批发市场荷兰豆平均价格为每公斤6.96元，上一周的平均价格为每公斤6.51元，本周平均价格每公斤比上一周高0.45元，上涨6.92%。第一食品网原创稿件，如转载请注明出处。&
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香河县苗猪批发繁殖基地
发货地点：
山东省日照市
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产品类别：
"香河县苗猪批发繁殖基地"详细信息
生猪@|@苗猪@|@
普通杂猪@|@三元猪@|@长白猪@|@杜洛克猪@|@大约克猪@|@
香河县苗猪批发繁殖基地
猪价行情继续反弹 养猪公司未来走势可期
发布时间：
来源：新农网
摘要:在供求关系发生变化以及政府收储刺激，此前长期低迷的生猪价格开始转暖虽然行情不好，但是苗
猪还是要照样抓，猪还是要继续养
【山东仔猪供应热线：】山东莒县仔猪繁育基地是最大的繁育基地以育种,饲养，调拨,为一体的养殖+服务,猪场+农户模式。泰和县苗猪批发价格（是县畜牧唯一仔猪调拨单位）下设仔猪改良场36家及52个仔猪养殖专业村,
南浔区苗猪批发养殖场”
　　生猪的产能一直是影响未来生猪规模的因素之一，因而从农业部3月份对4000个监测点生猪存栏信息情况看来，各地对以淘汰母猪来优化产能的方式是支持并给予认同的]常年向社会提供10-60公斤大白,大约克,杜洛克,无应激皮特兰,双肌臀,长白等优良商品二元,三元仔猪具有长性好,生长快,好饲养,瘦肉率高等特点,三连疫苗（猪瘟，猪肺疫，猪丹毒）5号病高热，蓝耳病疫苗等，在阉割后有兽医专业人员统一防疫,适合于各地区饲养,客户可在猪场内任意选购,以质论价,公平交易，免费代办出境检疫,运输等一切手续。郑重承诺：如在运输途中：出现死伤猪原款退回。友情提示：谨防价格欺骗，猪到付款。宗旨；说的好不如做的好.要不就不做，要坐就坐最好，不成生意也成朋友。先考察后抓猪。来电洽谈业务并建立长期合作关系，共谋发展！
虽然行情不好，但是苗
猪还是要照样抓，猪还是要继续养
猪价行情低迷 养猪业如推石上坡
发布时间：
来源：新农网
摘要:日全国各省外三元猪均价为12.95元/千克，较昨日上涨0.01元/公斤，基本无变化;较上周同期猪价(6月19日)下跌0.06元/公斤光泽县苗猪批发供应网”
　　出了猪圈，记者看到一旁已经建好了一个新猪舍
　　当前,大多数农村小规模养猪户多以农户家庭式养殖为主,农民利用闲置的村小学、村办小厂因陋就简改造而成,另有一部分是利用闲置的荒地新建的凤翔县苗猪批发批发基地我个人感觉贵——戴尔·卡耐基
似闻昨者赤松子，恐是汉代韩张良沂水县苗猪批发市场行情当然到那时，
留下的，都是些精英了!
2014年养猪行情无拐点 2015年猪市无牛市？
10:34:36 中国食品科技网
　　近期，众多分析师研究预计，猪市月份(二季度)将是拐点，2015年将迎来大牛市对养猪大户而言，由于规模化养殖以及免疫系统的规范，在成本上能得到相对有效
的控制，但一些中型养猪企业在面对原料和人力成本高企的低迷期，只能硬着头皮走到底
　　甘肃：
　　记者从甘肃省农牧部门了解到，由于春节后甘肃省猪肉价格持续下跌，目前甘肃省生猪养殖利润降低，已接近盈亏平衡点南方地区个别省份仔猪没有市场，养殖场认为是最近猪病较多的原因；北方东北地区仔猪市场还是比较好，
断奶仔猪根据品种差别价格在20—30元/斤，相对其他省市价格还是比较高的
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　　进入2014年，生猪价格出现旺季大跌的异常波动，生猪价格回升似乎仍非常遥远。这对山东省济南市长清区某养殖公司董事长靳卫兰来说，并不是件开心事。&猪周期&为什么紊乱，她也不清楚。她只是通过减少养殖数量、投保生猪价格指数保险等避险工具来&保底&，尽可能规避风险。
　　中国证券报记者在山东调研发现，在山东省更多中小养殖户没有靳卫兰那样的&产出~消化&能力。他们的办法是以大养殖户为&风向标&，判断市场走向。一些养殖户已经开始尝试&公司+合作社+农户&的经营模式，规避&猪周期&波动风险，等待市场移根换叶。业内人士认为，目前&猪周期&底部基本确立，未来生猪价格回升可期，但幅度和走势仍存在不确定性。
　　&猪周期&现异常波动
　　年初至今，发改委每周例行公布的猪粮比指数一直未能&破六&。所谓猪粮比，就是衡量卖一斤生猪可以买几斤玉米的指标，市场以此衡量养猪盈亏。当猪粮比低于6：1时，养殖生猪即出现亏损。
　　山东省是全国著名的养殖业大省，猪、牛、羊、马、鸡、鸭、鹅等主要畜禽品种养殖数量庞大。全省的生猪存栏量约为4600万头，2013年出栏8971.85万头，猪肉年产量686.12万吨。近三年，山东省生猪出栏分别保持7.1%、7%和6.9%的增长。2008年以来，全省年出栏500头以上规模养殖场户增加10877个，生猪出栏量增加1515万头。
　　但从去年底开始，山东省生猪价格近十年来首次出现持续性的&旺季大跌&。自2013年12月中旬至今，生猪价格连续下跌14周，从每公斤15.33元跌至10.86元，跌幅达29.16%；今年1月末以来，猪粮比价连续8周低于6：1的盈亏平衡线。虽然在4月末5月初出现了一波猪粮比上扬的行情，但仍然与盈亏平衡点有较大距离。
　　年初至今，价格始终未能&抬起头来&，每头出栏生猪将亏损200到300元，像靳卫兰这样的养殖生猪农户正面临亏损的境地。
　　中国证券报记者通过Wind资讯查询22个省市历史猪粮比价和全国大中城市历史猪粮比价两项数据发现，猪粮比指数最低时曾分别达到4.46：1(日，22个省市猪粮比价)和4.6：1(日，全国大中城市猪粮比价)。2010年全国平均猪粮比不足6：1。2010年2月至7月，生猪价格指数都在6：1以下，其中5、6月份，生猪价格指数低于5：1。而从2009年至2013年，只有2010年平均猪粮比指数低于6：1。
　　当地熟悉生猪养殖情况的人士表示：&2014年的情况很特殊，1月1日和1月8日两次公布的数据都高于6：1，但至今其他周的猪粮比都在5：1以上。一般来说，3、4、5三个月应为淡季，1月和2月受到春节因素影响，猪粮比应该较高，但今年的实际情况却违反常规，形势不乐观。&
　　近半年来，生猪收购价格在销售旺季不涨反跌，持续走低的价格打破了&猪周期&的运行规律，这已经对全国多地的生猪养殖户造成了影响。今年前5个月平均猪粮比为5.31：1，预计2014年平均猪粮比将达5.4~5.5：1的历史低点。山东省畜牧兽医信息中心最新发布的第22周山东省畜产品市场行情分析(5月26日至6月1日)显示，全国猪粮比价连续20周低于6：1的盈亏均衡线。全国自繁自养出栏头均盈利水平至深度亏损140元。去年同期每头亏损76元。另一方面，与生猪价格下滑态势相反，原料价格仍呈上涨趋势。
　　敏感大户先&去库存&
　　在靳卫兰的养殖公司，猪圈没有完全垒好。&如果一头猪亏损300元，那么今年出栏3000头猪的话，损失大概有90万元。&靳卫兰向中国证券报记者算了这样一笔&亏损账&。在权衡猪粮比走势可能带来的收益和风险之后，靳卫兰的养殖场并没有被充分利用，相当一部分猪圈处于闲置状态。
　　这在山东并非个别现象。中国证券报记者在走访过程中了解到，从2013年底猪粮比刚刚走低时起，一些敏感的养殖大户就已经开始&去库存&，控制生猪养殖数量，生猪出栏量明显减少。&有的大户原来年出栏量有2万多头，现在就只有1万多头。而原来有上千头出栏量的农户，现在可能只有四五百头。&当地一位熟悉菏泽、济宁等地养殖情况的人士对记者表示。
　　山东省有关方面的资料显示，养殖户对2014年的行情信心不足。预计下半年猪价会震荡回升，但回暖期较往年有所推迟，至9月份会有明显好转。主要原因是生猪产业潜在产能较大，目前全省能繁母猪存栏达583万头，占猪群比例为11.7%，加之春季是母猪配种繁殖的黄金季节，未来一段时间生猪出栏将继续增加。
　　在猪粮比持续低迷的情况下，有敏感大户判断猪价可能大跌，遂开始多方面补救。与此同时，很多中小养殖户则亦步亦趋。前述知情人士表示，对于生猪价格的波动，大农户已经采取了一些措施尽可能规避风险，如将部分生猪投保生猪价格指数保险等。而中小养殖户也会根据大户的实践效果，结合自身能力尝试多种方法，跟风的情况并不少见。
　　每周都密切关注网上的猪粮比、生猪价格波动等信息的靳卫兰也觉得，今年情况特殊，本来应该卖出好价格的月份不够理想。从现在的走势看，亏损恐怕难以避免，只是通过投保保险、加强产业链上下游合作等方式，让她对挽回部分损失多少还感觉心里有底。
　　生猪价格有望见底企稳
　　靳卫兰的公司在抵御风险方面还有一张底牌。她的公司名下拥有几百亩土地，可以自种青玉米，然后通过自有的小型加工厂进行深加工，直接作为养猪饲料。这样&一条龙&式的自产自用，可以明显节省养殖生猪的花费，每斤成本能够控制在5.8元左右。
　　这只是省内较有实力的生猪企业的做法。中国证券报记者了解到，即使是山东省内的养殖大户，也不是都有靳卫兰这样的条件。而对其他没有自产饲料条件、缺少下游转移通道的企业来说，中型企业(出栏量在头水平)的生猪成本大概在每斤6元至6.1元，小型企业(出栏量在1000头左右或更少水平)的生猪成本价每斤在6.2元到6.3元左右。猪粮比低迷对二者盈利所构成的负面影响更为明显。
　　在养殖户与产业链其它企业的关系上，&强强联合&和&弱者附强&都可以取得发展空间。随着生猪养殖业和生猪屠宰加工业不断走向规模化经营，产业链上下游环节的整合将更加成熟紧凑。生猪养殖户从传统的家庭式养殖模式逐步走向规模化、标准化养殖，发展养殖合作组织，这将为规避&猪周期&波动风险提供一个理想的选项。
　　据悉，4月以来，随着收储工作的落实，全国多地生猪价格出现止跌企稳情况。山东是其中回升幅度较大的省份，生猪出栏价格从前期的每斤约4.75元一路涨到约5.5元。但当地畜牧部门人士指出，养殖户和养殖场仍然处在深度亏损状态。有券商分析师认为，虽然目前生猪价格已出现上升势头，但由于前6个月大部分时间都处于亏损当中，上半年生猪养殖企业难摆脱困境。
　　东方证券认为，目前&猪周期&底部基本确立，对于生猪产业链而言，相关公司业绩的底部也基本锁定在一、二季度。从目前能繁母猪的存栏绝对数量来看，预计尚有3%~5%的下降空间。经过过去一个周期的发展，行业的规模化程度大大提升，由于退出成本更高、资金实力更强等原因，规模养殖户在猪价下跌的过程中往往能够坚持更长的时间。
　　东方证券预计，下半年的猪价将以上涨为主，但幅度与走势尚存在不确定性。5、6月份猪价行情和能繁母猪存栏情况是判断未来走向的关键阶段。如果5、6月份猪价在每公斤11至12元间震荡调整，母猪存栏继续下降，下半年猪价上涨确定性和幅度将有所增加，养殖公司业绩有望实现绝地反转。如果猪价出现大幅上扬(全国均价超过每公斤13元)，那么后期很可能出现&温水煮青蛙&的市场行情。
　　银河证券认为，从能繁母猪存栏量来看，今年无论是补栏积极性，还是当前养殖户资金链周转情况，均远不如去年同期。能繁母猪去产能情况叠加年度季节性出栏因素，2014年中期新一轮&猪周期&启动可能性较大，当前正处于生猪周期底部。兴业证券研究报告则认为，&猪周期&最大的机会在于周期上下波动从来没有停止，底部反转的预期差带来巨大投资机会，近几个月有可能迎来这样的机会。
责任编辑：李文静　信息来源：中国证券报}