到西藏种西瓜
　来源：光明日报　中科院兰州沙漠所 刘志民 杨甲定
西藏因其高海拔的地理位置造成了独特的农业气候条件。积温偏低、热量不足，灾害性天气频繁等不利因素使得喜温性的西瓜和甜瓜在本地区的栽培受到很大限制。但太阳辐射强、光照时间长、日温差大等因素一定程度上又可弥补不利因素的影响，有利于西瓜、甜瓜的生长和结果。西瓜、甜瓜属于葫芦科植物，是农作物中喜高温、干燥的一类。西瓜种子在16—17℃开始发芽，最适温度为25℃～30℃；苗期最低适宜温度是15℃；花期最适宜温度为25℃；果实发育成熟期的温度以30℃为最宜，整个生育期间的有效积温要求在℃。薄皮甜瓜需要的有效积温与西瓜接近，而厚皮甜瓜要求的积温则较高。西瓜、甜瓜也是十分喜光的植物，光照不足时，植株的生长发育会受到抑制、长势较弱，只开花而不结果。西瓜和甜瓜在10～12小时的长日照下才能发育良好，适宜开花的日照时数应在12～14小时。西瓜根系发达，吸收能力强，在堆花期和果实膨大期对水分非常敏感。如果缺水，则影响坐果和果实膨大，导致产量下降。甜瓜比西瓜更需要水分，尤其在伸蔓至开花期和开花至坐果期需大量的水分，应及时灌溉。西瓜、甜瓜最适宜土层深厚、排水良好、肥沃的沙壤土。对土壤肥力有较高要求，苗期需要充足的氮肥和钾肥，果实成熟期则主要需要钾肥。另外，磷肥对碳水化合物特别是糖类的形成、运输和贮藏有促进作用。作为西藏最主要的农区，“一江两河”中部流域的气候与土壤条件，对西瓜、甜瓜的栽培既有其有利的一面，又有不利的一面。有利条件表现在，首先，光能资源丰富。太阳辐射强，日照时间长，有利于瓜类优质高产；其次，昼夜温差大。7～8月，昼夜温差在12℃以上，又正是西瓜、甜瓜果实生长季节，这样，白天高温强光，植物光合作用强，形成有机物质多；夜间气温低，呼吸作用弱，消耗有机物质少，因而有利于干物质的积累，有助于形成优良品质。另外，本地区的沙土地质疏松，透气性好，尤其在新垦沙地，病虫害少，污染小，使生产纯天然瓜品成为可能。不利条件表现在，首先，热能资源不足，最热月份的平均气温仅在15℃左右，只能满足西瓜苗期的最低适温。其次，西瓜、甜瓜的开花期正值雨季，不利于开花授粉，进而使坐果率降低，产量下降。根据中科院兰州沙漠所科研人员在西藏日喀则地区进行的“新垦沙地西瓜、甜瓜引种栽培试验”结果，西瓜、甜瓜在海拔3900米以上地区露地栽培不能完全成熟，但在海拔3900米以下地区采用保护地栽培措施，则完全可行。西瓜、甜瓜在西藏露天栽培尚属空白，市场需要完全依赖由外地长途运入。如果西瓜、甜瓜能在本区域规模种植，则既能占领市场，满足市场需求，又能改善传统的农业种植结构。因此，在“一江两河”中部流域海拔3900米以下地区采用适宜的栽培措施种植西瓜、甜瓜，不仅可行，而且具有广阔的发展前景。
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高中毕业生最后一次集体晚自习
光明网版权所有　　最近在上悬空寺恒山拍的两张照片
　　5月12-14日，玻利维亚IRUPANA食品公司总裁及国际项目开发部经理对我公司进行了考察访问。他们是玻利维亚6大藜麦加工及销售商之一。专做有机食品。参观了我们的种植现场，同时讨论相关产品在中国及国际市场的前景，对该产品的加工提出了一些指导性意见，期待同我们在中国市场的合作。
　　支持楼主
怎么你都在北方实验啊
南方品种有吗 比如说浙江
　　回复103#　　有一个品种应该可以生产，但收获期雨季就是问题，因此需要选择种植期，收获期避开雨季。
　　藜麦种植很简单，看环境还不错。喜鹊在地里找虫吃，还有别的鸟在玩。附近有一处自然景观，号称最大自然悬钟。
　　@大不乐
17:27:00　　紅藜，俗稱 Djulis，於民國97年12月正名為臺灣藜 (Chenopodium formosanum) 。由於紅藜具有高營養價值，近年美國、日本、丹麥及加拿大等國均大力研究，希望將其開發成廣泛食用的新興糧食作物。在臺灣，紅藜本為原住民傳統的糧食作物，多與稻米或芋頭共煮，或供作釀造小米酒之用。目前僅屏東、臺東與花蓮地區原住民尚有栽植。　　以往 台灣原住民對於台灣藜的種植及利用方式，主要是因應傳...........　　　　-----------------------------　　　　不知味道如何？
　　　　2011年种植的藜麦
　　忙于藜麦种植，好久没来了，谢谢朋友们的关照。2011年新藜麦估计从9月上旬开始收割。
　　@藜麦王
18:16:00　　　　忙于藜麦种植，好久没来了，谢谢朋友们的关照。2011年新藜麦估计从9月上旬开始收割。　　-----------------------------　　多發些照片看看樓主。
　　请问四川气候适合藜麦种植么
　　@偶是昊天他爹
11:54:00　　　　请问四川气候适合藜麦种植么　　-----------------------------　　我的印象中四川降水偏多，不过四川的藏巴地区应该可以。
　　有为朋友留言问藜麦每亩种植成本的问题：藜麦种植没什么复杂的，过程跟普通的玉米种植差不多，如果说成本高的地方可能就是藜麦种子。生产过程包括：整地（旋耕），施肥（30-50kg复合肥），播种，除草（可能需要2次），间苗，收获，脱粒。收获后需要专业加工。
　　玻建议将2013年设为“藜麦年” 　　 　　 21:52
文章来源：玻农村发展与土地部 　　文章类型：编译
内容分类：新闻 　　　　玻农村发展与土地部长Nemesia Achacollo在意大利罗马参加联合国粮食和农业组织（FAO）第37届大会后，于7月1日返回玻利维亚。她表示，130个与会国支持玻提出的将2013年设为“藜麦（Quinua）年”的议案。 　　“粮农组织委员会已通过了多民族玻利维亚国关于将2013年设立为‘藜麦年’的提案。”部长表示，这对推广这种具有高营养价值的古老作物有重要意义。世界已承认这一被安第斯人民成为“黄金粮食”的食品。 　　部长表示，今年9月FAO支持将2013年设为“藜麦年”的决议将提交联合国大会审议。 　　目前玻45%、至少1.5吨的藜麦出口至美国，其次是法国（18%）、荷兰（14%）和德国（7%），其他国家占15%。 　　http://bo./aarticle/jmxw/.html　　
　　近期藜麦照片
　　你好，青海适合种植吗
　　@SXY-20 12:43:00　　　　你好，青海适合种植吗 　　-----------------------------　　青海应该有比较多的地区适合种植
　　有朋友在问选择藜麦时需要注意什么：首先粮食要新鲜，如果是1年以上的粮食其活性大大下降。其二，最好是加工程序越简单越好，全麦可以保存最完整的营养结构。第三：如果是自己吃，就少花钱在包装上。最新藜麦估计10月初上市。
　　瓢虫（准确地讲是异型瓢虫）是以蚜虫等其它小昆虫为食的。今天拍的。　　　　
　　你好黑龙江适合种植吗
　　跨度太大，我认为需要试验　　
　　藜麦快成熟了　　
　　食物的糖指数GI：食品的糖指数是指人食用该食品后对血糖的影响而测出的数值。不同食品淀粉含量即使相同其GI也不一定一样。食品的糖指数分为高（GI50以上），中（GI40-50）和低（GI小于40）。常见的食品GI最高的有玉米糊GI115，啤酒110，葡萄糖100，土豆淀粉95，米粉95（大米面），胡萝卜（熟）80，西瓜75，小米70，燕麦40，藜麦35，核桃15.。。。。高血糖患者在选择食品时需要注意，尤其是啤酒之类的GI太high了　　
　　看起来不错哦。到青海去推广吧。
　　豆娘是一种环境指示昆虫，对环境的要求很高。　　
　　这么苗条华丽的虫虫，应该叫“豆姑”。
　　收获季节　　　　
　　今天收获的五色藜麦　　
　　顶！！！
　　了解了解。。
　　本公司已经开始销售藜麦啦。。。。有兴趣的可以加我QQ
　　哈哈，回复133楼：非本公司也
　　2011年最大单株产量1100g（遗憾有一个枝条丢了），是目前所见到文字记载的最大单株，有22个二级分支。见收割前半个月照片。　　
　　藜麦将是一种未来食品，也是目前全球最为稀缺的粮食作物之一。藜麦目前的状况，还不具备在所有的地区种植的条件，包括发达国家也都试图改良藜麦使其适应更广泛的范围和有更高的产量，目前还没有实现，同时高海拔地区的生长期无高温，昼夜温差大也是藜麦积累蛋白质高，品种好的主要因素之一。藜麦目前的产量还不会有明显突破，因此价格随着国人更过的认识，还会。。。。。。。，欢迎交流
　　顶一个
　　楼主，您的藜麦上市了吗？天天看您说，有没有产品买点尝尝啊？
看样子，我可以割了做牧草。。。　　　　　　
　　@ylp1-10-14 22:19:00　　　　楼主，您的藜麦上市了吗？天天看您说，有没有产品买点尝尝啊？ 　　-----------------------------　　哈哈，这几天参加山西第二届农博会，算正式开张了。欢迎品尝。
　　　　南美洲亲戚羊驼也来参展了
　　　　　　
　　藜麦在全球的兴起不仅仅是我们有机会品尝到一种新的食品。这种全蛋白食物的普及意味着一场营养革命，尤其对素食者而言，不需要再担心吃素难以满足蛋白质的需求。
　　藜麦可以减肥吗？本人实际上体重超标不多，没有太多减肥压力。但对于藜麦可否减肥的话题很感兴趣。因为在美欧市场藜麦减肥塑身是宣传藜麦食用功效之一。基本原理是，进食藜麦后，藜麦质量比普通粮食要轻，因此吃同样的量会有饱腹感，因此无意中吃藜麦比其它主食的量可能会少一些。另外藜麦中的碳水化合物在胃肠中的消化时间要长一些，因此会持续更长时间让你感觉不饿。这两个月我的体重减了5斤，非有意识去做。体重保持了10年不变了。接下来计划维持新的体重了。
　　最近在更新我的网站，稼祺农业，大家给提点建议
　　我们在新疆天山脚下有一片地，海拔八百米左右，干旱，可采用滴灌，不知能否试种？
你好！我就是内蒙的，喜欢农业，河套平原的条件很不错，有机会考察一下。我的qq
有意联系啊
　　谢谢新疆内蒙的朋友关注，实际上经度和纬度是一个组合因素，就像我们这里的海拔与原产地的比较还是要低很多，影响比较大的因素还有温度，高温可能是最大敌人。天山脚下没去过，在南疆有过半个月的旅行，新疆好地方，只有试种才能说结果。相对讲内蒙跟我们试验地气候更接近，不过跨度大，需要选择合适的品种试验。
　　选择2012年合作伙伴，欢迎看好本项目有资金的公司或个人加盟。
　　藜麦不仅仅是一种新粮食
　　跟粮食类相比，藜麦更接近蔬菜或水果，藜麦不是通常意义上讲的谷物。我理解种植和食用藜麦的意义有以下几点：　　1. 拿北方的土地讲，种植最多的是玉米、土豆、大米或其它一些地方性杂粮，由于几百年上千年的种植，土壤中必然会缺乏这些植物喜欢的元素，由于耕作层只有20-40cm。而对于一些远来的植物类型像藜麦，它在植物分类的地位不同，对一些元素的要求跟其它作物也存在互补性，因此种植藜麦可以作为很好的轮作选择。　　2.食物的多样性对个体的健康很重要，吃的种类越单一，越容易缺乏一些元素。藜麦作为一种全蛋白粮食，可以补足一般谷物中缺少的赖氨酸。如果仔细看藜麦中矿物质的含量会发现，锰的含量非常高，国外资料介绍，食物中的锰可以治疗偏头疼、高山反应等。
　　　　　　我们专业生产藜麦，坚持以品质求生存。注重农场的选择，追求管理细节。在包装上力求简洁，方便。
　　LZ你好，我们的地方在豫陕晋交汇处，平均海拔1000米。可以来这试验一下。如果适合种植，希望可以合作。
　　@杜美妞
11:38:00　　　　LZ你好，我们的地方在豫陕晋交汇处，平均海拔1000米。可以来这试验一下。如果适合种植，希望可以合作。 　　-----------------------------　　你说的地方夏季可能太热，也许收完小麦可以种一茬，秋季收割，试了才知道。谢谢关注。
　　楼主 甘肃的 如果甘肃需要个人试种的话 我很愿意尝试
　　在中国，小麦种植有多少年的历史？大米多少年？玉米？土豆？ 藜麦在南美洲以外的区域种植只有30年的时间，在中国从研究到现在也不过10多年时间，与我们日常的主粮相比，藜麦尚处于婴幼儿期。
　　@yll-23 20:49:00　　　　楼主 甘肃的 如果甘肃需要个人试种的话 我很愿意尝试　　-----------------------------　　请把你那里的海拔等资料发一份
　　无论哪里种植，对于新的物种来说都需要试，准确地讲也许试2-3年。
藜麦茶：成品藜麦淘洗2次，沥干，放入炒锅中，文火焙烤，不断翻，直到有藜麦开始爆裂即可关火。　　泡茶：藜麦
甘草，任意搭配，开水泡。　　　　感觉不错。
上图是藜麦金莲花茶，还有枸杞，甘草。
说实在的讲价格不便宜，450g，68元
韭菜鸡蛋炒藜麦。老外也这样吃。
国外乳糜泻的患者约占4%，主要是麸质过敏造成的。藜麦不含麸质。
最近要推出礼品装
有朋友问煮藜麦时间的问题：一般建议时间为15分钟，但我喜欢煮时间长点。时间短会比较脆。
一个生物学问题：藜麦不是麦，也不是谷物类。藜麦实际上更接近蔬菜种子，或是干果。但从饮食的角度讲，藜麦跟谷物类没什么区别，因此人们以为藜麦也是谷物。
我喜欢这样吃藜麦：1. 藜麦与小米等杂粮熬粥，藜麦占1/5-1/3.熬粥时间半小时。
2.藜麦大米饭： 藜麦1/3-1/2
电饭锅焖。 3.韭菜 蛋炒藜麦饭
藜麦电饭锅焖熟。 用韭菜鸡蛋炒。
早知道杀到农博会去和你聊聊了.　　这种长得这么怪 一看就能看出来的种子 应该让人比较相信.　　　　我感觉价格还是有点高了450g，68元.　　国外好象零售4美元一斤,你可以直接进口了.　　不如你想办法在保持品质的情况下降低成本.想办法出口.　　最好设置些障碍让国内的人拿不出个几千万做不起来 小规模种植成本都比你的售价高.　　　　另外 我觉得你宣传的时候要加上自己的品牌 要不然别的公司也搞藜麦你就跪了.牌子换了吧.藜麦谁都能用.你的品牌不够突出.　　　　(又得罪人了,已经被天涯封了无数个帐号了)
@忧心孔疚-14 7:33:00　　　　早知道杀到农博会去和你聊聊了.　　　　这种长得这么怪 一看就能看出来的种子 应该让人比较相信.　　　　　　　　我感觉价格还是有点高了450g，68元.　　　　国外好象零售4美元一斤,你可以直接进口了.......　　-----------------------------　　谢谢老兄，规模扩大会降低成本，终端价格也会降低。藜麦是我的事业，进口暂时不考虑去做，在中国做大是我的目标。
我对中国藜麦种植区认识： 海拔最好1000米以上，夏季最高气温不超过32°C，降水量在400-600mm。内蒙、宁夏、甘肃、西藏、云南、河北及山西的部分地区能满足这一条件，但即使是部分地区能满足，也是非常巨大的面积。对藜麦项目感兴趣的可加QQ
9:46:00　　　　我对中国藜麦种植区认识： 海拔最好1000米以上，夏季最高气温不超过32°C，降水量在400-600mm。内蒙、宁夏、甘肃、西藏、云南、河北及山西的部分地区能满足这一条件，但即使是部分地区能满足，也是非常巨大的面积。对藜麦项目感兴趣的可加QQ 　　-----------------------------买些种子我明年也试种一下,再有你不是有上市销售了吗?怎么可以买到食用的,邮寄可以吗?我现在在深圳
可以去淘宝商城，或淘宝店找，现在有几家在销售　　
楼主好，我在甘肃，海拔1500米左右，气候干燥但有灌溉条件，有土地，可以提供试种.....
@生于忧患abc
11:23:00　　　　楼主好，我在甘肃，海拔1500米左右，气候干燥但有灌溉条件，有土地，可以提供试种.....　　-----------------------------　　已联系，夏季连续高温是致命伤。
为什么藜麦是未来食品？　　　　 　　　　 　　　　历史上人类的植物类食物曾经有3000多种，但现在常见的植物性食物只有20种,有1/3以上来之南美洲，像玉米、土豆、红薯、花生等，这些作物大多是在16世纪以后从南美洲进入其它洲的。随着科技的发展，人类对改变植物的特性的能力越来越强，可以根据人类对味觉，感官等的喜好来修饰原有的植物。有一种趋势是我们吃的类型越来越集中，无形中影响我们对各种类型营养的摄取。　　　　当你走到一个地区，去看大田的小麦、玉米、水稻或是土豆，惊人地发现农民种植的作物选择的品种只有几个，产量高也许是他们的首选。可以想象，如果袁隆平院士的亩产1吨的水稻开始推广，那我们能看到的水稻田可能大都是这种水稻了，农民选择高产，消费者能选择什么，当商店出售的没有选择的时候，我们选择无奈。　　　　南美洲是一个植物种类非常丰富的大陆，有科学家在不停地进行探索这一地区，寻找更适合人类营养需求的食物。　　　　藜麦进入西方国家不能算是偶然，早在5000年前（考古学家甚至发现12000年前就有藜麦进入人们的饮食）藜麦已经是南美先民们的粮食之一，在诞生印加文明的土地上，藜麦被看做是“上帝的礼物”，“谷物之母”，是他们的传统食物之一，养育着世世代代的印加人。直到1980年，藜麦才进入到美国人的视野，开始在落基山脉进行试验种植。在不断试验6年之后，藜麦开始商业化种植，并且开始进口南美洲藜麦，美国人开始从保健食品店购买藜麦。人们开始迷恋这种颗粒不大，营养几乎食全食美的粮食。美国航天航空局（NASA）在筛选适合宇航员的太空食品时，对藜麦大赞其优点，1993年公布了相关研究资料，随之藜麦在美国、欧洲等西语国家开始风靡。　　　　藜麦是否真的那么完美？不含麸质，蛋白质含量平均15%（12-22%），富含常见谷物缺少的赖氨酸，矿物质营养中，钙、铁、磷、钾、锌、锰的含量均高于普通谷物，纤维素含7%，B族维生素含量全面而量高。营养学家，FAO都给了藜麦相当高的评价。藜麦是完全蛋白，其蛋白质可以与干乳酪，牛肉类媲美，几乎是植物界中最理想的食物。近来的研究表明：藜麦的降糖指数为35（大米90，燕麦42），也就是说，餐后血糖指数不会爆发性升高，是糖尿病人的理想碳水化合物选择。　　　　藜麦给现代文明带来了新的希望，人们惧怕疯牛病，H1N1，担心转基因带来的食物安全隐患。与现代文明相伴的疾病如肥胖、糖尿病，心血管疾病的数量在不断攀升，尽管现代医学在不断推出新的药物，新的治疗手段，但无法彻底根除导致这些疾病的隐患。藜麦完美平衡的营养，高蛋白含量、全蛋白、无转基因，不含麸质，低糖指数，可以作为高级食物进入我们的厨房。满足素食及各类人群对营养的需求。　　　　 　　　　潜在的未来作物　　　　 　　　　 　　现代人科学家们已经触摸到一些南美洲及中美洲原居民的一些传统食物，一些彩色的印第安薯类目前还是少为外界所知。印第安麦和一些谷物也是才进入我们的市场。比如说藜麦，是印第安最重要的传统粮食之一，它可以为数以万计的人们提供蛋白质，尽管那里海拔高，极度寒冷，风大。藜麦在印加文明中是一种神圣的粮食。含有人体必需的所有氨基酸，是比小麦、水稻、玉米、高粱及谷子更营养的粮食。在1988年，有750吨藜麦出口到了美国、欧洲及亚洲。　　　　历史上曾经发生的饥荒的主要原因是过于依靠单一作物，而没有这一作物安全的基因网，这样的纯种作物很容易发生毁灭性的病害，我们开始相信农业科学强调生物多样性的的重要性 ，这一点已经被新世纪经过几百上千年的实践了。美洲人积累的基因资源和农业知识对全球的食物安全具有非常重要的意义，他们所拥有的知识宝库得到了现代农业科学家们的赞赏。藜麦在原产地有非常丰富的基因资源，可以确保这一作物在未来的种植实践中有足够的基因型，也将是未来人的福音。　　　　 　　　　 　　　　 　　　　 　　　　原创 ： 稼祺农业　　　　 　　　　 　　
先做个记号，回头祥看！
宣传藜麦是我的使命，望更多有识之士加盟
麦王兄，开了你的贴，昨晚好好找 了一下藜麦的资料 ，打部分都是你在网上发布和宣传呢，也浏览了你公司的网站，对藜麦很感兴趣。我已经给你发邮件了，大家可以通过更多方式进行沟通、交流！
这几天比较闲，把一些东西写出来更有缘人分享，如转载需本人同意。　　　　　　藜麦值得我们如此迷恋？　　　　
在相当于中国的上古文明时期，印加人从成千上万种植物中选择了藜麦作为他们的主粮，他们的选择的原因主要是：藜麦能提供足够的营养（当然那个时候只能通过经验积累获得），另一方面，是印加文明的发祥地在海拔米的高原地区，气候恶劣，土壤瘠薄，仅有少数几种作物适宜在这里种植，藜麦是其中表现良好的作物。尽管后来的西班牙殖民影响了藜麦在更大范围的传播，但藜麦仍作为一种主粮养育着世世代代的印加人，成为印加文明的一部分，尊为：“粮食之母”，“印加黄金”。　　进入20世纪70年代后，美国人在有意无意间发现了藜麦的营养价值及其独特的口感，适合渐渐被肥胖、糖尿病、冠心病等慢性疾病困扰的发达国家，藜麦在满足口感、营养的同时还能将少这些疾病带来的危害。1980年起，开始在美国的落基山脉试种，经过不断的试验，于1997年进入保健食品店开始走入美国人的厨房，同年南美洲像美国、欧洲及亚洲出口了760吨藜麦，这一时期应该算是藜麦真正走向国际市场的开端。　　在商人们忙于在这些国家做藜麦促销的同时，美国航天航空局（NASA）也在加紧对藜麦的研究，他们在寻找开发空间移民所需要的食物，或者说是宇航员食品，与其它的科研结论非常吻合，NASA在1993年以科研论文的形式公布了他们对藜麦研究的部分成果，包括藜麦的营养价值，空间水培试验，充分表明藜麦是一种植物界首屈一指的全营养食品，将是新的宇航植物食品。可以预见，公众对这一研究成果的态度，藜麦的销量价格在以后的时间中呈级数增长，价格增长了6倍，至2008年南美洲的出口量已增加到了3万吨以上，是1987年的40多倍。　　除了NASA，除了美国热爱健康的人还有谁在推动藜麦走向火热？联合国粮农组织（FAO）专家为藜麦褒言：藜麦是唯一一种单一粮食几乎可以满足人体的营养需求。并采取措施，用藜麦救济非洲营养缺乏的妇女儿童，并且在原产地要求他们的食物中最少有20%以上的藜麦。　　玻利维亚政府在2011年7月在巴黎举行的37界国际粮食危机年会上提议2013年为世界藜麦年，这一提议需要联合国批准后才能进一步实行，包括在美国、玻利维亚、中国上海举行的各种活动以推动这一健康食品在全球的影响力。　　食品巨头雀巢公司，欧洲的Babynat，投巨资进行对藜麦的研究及产品开发，市场上可以见到Babynat的以婴幼儿藜麦粉为主的各种藜麦食品。　　藜麦的Player们，不仅集中在食品行业，藜麦的优质蛋白也被使用在藜麦化妆品及护发水中，国际市场上可见到多种藜麦精华产品。　　藜麦有各种各样的营养价值，可以作为原粮替代大米等粮食，可以深加工制作面条、面包、饮品、酒类及植物营养化妆品等。联合国的不完全统计表明：2010年藜麦全球的产量仅为7万吨，95%以上产自南美洲的秘鲁、玻利维亚、厄瓜多尔等国，但其中70%以上出口到了以美国为首的发达国家，原产地的藜麦价格影响到当地人对藜麦的消费。　　7万吨藜麦究竟是一个什么概念呢？如果全部分给中国人吃，人均可以吃到1两。藜麦这么好为什么不多种藜麦满足更大的市场需求呢？种植面积扩大，产量提高可以降低价格，满足更多的消费者。实际上，美国人想到了，欧洲人想到了，澳大利亚人也想到了，想的更多的是南美洲人。中国人讲樱桃好吃树难栽，藜麦是一种极易生长，又有许多不易控制的生物学特性：其主要的特点是,喜欢高海拔，其二是，需要相对冷凉的生长温度，其三是收获期不能有太多的雨水。这三条又在限制其种植范围。据网络资料显示，南美洲的几家大的藜麦公司形成了藜麦组织，他们计划在未来的15年中将藜麦的种植面积再扩大100万公顷，这一宏大计划得到了相关国家及部门的支持，但现实条件是这些种植藜麦的地区都位于人烟稀少，土地沙化，盐碱严重，交通不便的地区。当地的年轻人几乎都不愿意在这种生存艰难的地方种田。另外受到客观条件的限制，这种农业的边缘地带，已经是废弃了多年的种植地，想重新开垦难度可想而知，生态的恶化又会给这里带来什么呢？　　美国、加拿大、法国、澳大利亚都开始有一定面积的藜麦种植，都试图将藜麦本土化，减少种植成本，能让藜麦新鲜上市，他们都在几年，几十年的试验中，提高了种植及各方面的技术，同时得到了本国政府和消费者的认可。　　中国做为人口最多，发展最快，消费者最猛的国家，藜麦在中国还处于无名期，悄悄地，别说，否则全球藜麦的价格还要翻两番。多年前我们开始关注这一产品，2008年开始了藜麦在山西等地的试验，经历了一些磨难，现在筛选出了适合本土的不错的品种，也找到了相应的加工技术，目前我们的产品也在走进更多的家庭，为更多人的健康服务。　　挑战，也许还要面临更多的挑战，我们选择了，只能做勇士，即使成为烈士，只希望藜麦上刻着我们的名字。　　　　　　　　　　　　　　原创
藜麦王　　
焖藜麦方法：选自国外网站照片　　步骤一：根据需要用两杯取藜麦　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　
新浪藜麦王开博，将藜麦进行到底
[转载]给传统大肉菜添一份来自远古的清新气息——藜麦蒸肉…
( 13:42) [删除] 　　标签： 转载
　　营养美味，荤瘦咸宜　　原文地址：给传统大肉菜添一份来自远古的清新气息——藜麦蒸肉作者：老鱼家的戏　　　　　　
南方应该不适宜种植，谢谢关注
翻译了一篇有益于前列腺的食物的文章，与热爱健康的朋友共勉：　　有助于前列腺的食物( 11:15:09)[编辑][删除] 　　标签： 前列腺炎前列腺癌食疗稼祺藜麦藜麦锌番茄素
　　　　 　　　　有助于前列腺的食物　　　　 　　　　作者：Mary Earhart
文章来源：ehow　　　　 　　　　
前列腺是围绕在男性尿道的生殖腺。随着男性年龄增长，前列腺会增大及可能导致尿道不适的问题。报道称：50岁以后，每2个男性中就有一个有前列腺问题。前列腺癌是美国男性死亡的第二种癌症。前列腺炎就是前列腺发炎，通常是由细菌导致的。前列腺肿大是老年男性最普遍的问题。前列腺健康与几种食物因素相关紧密。　　　　 　　　　解决锌缺乏　　　　o
选择锌含量丰富的食物。据2009年美国俄勒冈国立大学研究结果：“锌在前列腺的浓度尤其高，但患前列腺癌的人锌水平极度低。研究结果建议：提高前列腺锌水平可能是比较好的治疗方案。”锌的日推荐量是15毫克；对于大多数吃的“好”的人可以摄取8-10毫克。1-4盎司南瓜子可以提供足量营养的锌。其它含锌高的食物有藜麦、蘑菇、葵花籽、菠菜、酵母菌、紫米及小米。　　　　多吃水果，尤其是红色的　　　　o
新鲜水果中含有左旋糖可以保护前列腺细胞不受癌细胞侵扰。Harvard医学院研究结果显示：“高左旋糖摄入与低前列腺癌发生相关。”午餐和晚餐多吃西红柿，番茄红素是西红柿或其它水果红色的主要成分。这种物质与低前列腺癌相关。不加甜味剂的纯小红莓汁可以防止某些前列腺炎患者尿路感染。石榴汁中含有抑制癌症的抗氧化剂。其它水果，像蓝莓和罗马甜瓜，蔬菜中的西兰花同样是抗癌的。辛辣的姜黄具有抗炎症的特性有助于防治前列腺炎。　　　　 　　　　多吃鱼和大豆，不吃肉类和奶制品　　　　o
野生的冷水鱼像三文鱼含有较高的欧米伽3的脂肪酸，对健康非常有益。加拿大研究表明：“经常吃鱼的人患前列腺癌的几率低，同时吃肉类（猪肉等）的人患前列腺癌的是前者的3倍。”奶制品种的钙与前列腺癌的发生呈正相关。豆腐、豆歧、毛豆及豆奶中的大豆异黄酮与绿茶中的抗氧化剂搭配可能是日本男人患前列腺癌低的原因。大豆中所含的植物孕酮可能会平衡男性荷尔蒙防止前列腺增大。　　　　 　　　　 　　　　 　　　　 　　　　 　　　　
翻译者：藜麦王　　
23:23:00　　　　我很喜歡紅心藜　　　　大家有沒有興趣 我給大家寄一點種子,那個涼調比較好吃.希望大家能保存種質資源.　　　　　　　　　　-----------------------------　　我在甘肃这边读书，土地嘛，干旱少雨，这个作物能在这边种吗？其实很想帮当地人找个出路什么的，想自己先试种
12:08:00　　　　谢谢斑竹一再纠错。保留这一题目。 　　-----------------------------　　我是学生物的，在甘肃读书，对农业很有兴趣，父母在新疆。我自己有农业方面的技术，想搞特色种植，不知道能不能提供种子？新疆这边的野生植物就数藜科的生长的好，推广的话应该不会很困难。不知道有没有兴趣合作？
@bianqiuhang
20:03:00　　　　@藜麦王
12:08:00　　　　　　谢谢斑竹一再纠错。保留这一题目。　　　　-----------------------------　　　　我是学生物的，在甘肃读书，对农业很有兴趣，父母在新疆。我自己有农业方面的技术，想搞特色种植，不知道能不能提供种子？新疆这边的野生植物就数藜科的生长的好，推广的话应该不会很困难。不知道有没有兴趣合作？　　-----------------------------　　藜科作物尤其是我们常见的大藜、小藜农田里到处都是。每种作物都有其水平分布和垂直分布的区域，相同或近似的气候条件可以满足这一作物的需求，作物才可以完成生命过程，几年来我试验的结果是，如果条件不合适，结果是植株长的很好，但没有种子。资料显示藜麦有从0海拔到4000米以上海拔的品种，但我这里试验的品种中还没有底海拔的。首先需要满足的条件是生长期低温，不超过32度，第二是海拔相对要高，第三，降水（播种期需要有水分，否则没法出苗），第四，收获期最好是雨水少。，其它条件就不苛刻了，甚至盐碱地也不是问题（2011年有相关试验）。甘肃应该有比较多的地区适合藜麦种植，新疆在我的印象中夏季高热是大问题。
8:34:00　　　　@bianqiuhang
20:03:00　　　　　　@藜麦王
12:08:00　　　　　　　　谢谢斑竹一再纠错。保留这一题目。　　　　　　-----------------------------　　　　　　我是学生物的，在甘肃读书，对农业很有兴趣，父母在新疆。我自己有农业方面的技术，想搞特色种植，不知道能不能提供种子？新疆这边的野生植物就数藜科的生长的好，推广...........　　-----------------------------　　
我在新疆也呆过，夏季干旱少雨，高热的话就中午那两个小时。我研究过那边的野生植被，藜科占百分之八十以上，所以想试验能不能在那里种植。　　
新疆地广人稀，很多土地空着，也是浪费，如果能推广对当地农民来说也是一件功德。可以通过农民种植，公司统一收购销售的方式经营。　　
至于楼主说的不结种子的状况，种过了才知道，单单靠资料的推论，还是觉得不太可靠。　　
如果楼主担心种质外流，这个我虽然不是什么圣人之类的，基本道德还是有的，试种成功的话还是交给你们经营。我个人对这方面没兴趣，只想专心搞科研。想试种藜麦的目的也就是看到甘肃、新疆等地区的农民没有好的种质，土地不肥沃，养活自己很困难，想给农民们找个好点的出路。我也是农村出来的学生，对于农民的无奈深有感触。 　　
如果有人有兴趣，可以允许少数人试种，比竟靠公司一点点推广花费时间太多。你来天涯的目的就是要推广，有人愿意打头阵，又不所害你的利益，何乐而不为呢？　　
你的担心可以用合同来约束，用法律来保障。　　
如果楼主觉得有理，大家在商量细节，如何？
藜麦大范围的推广种植需要时间，也需要市场对它的认知和接受。
藜麦王你是哪里的呀，现在在哪里搞种植啊？我想从事农业，对你的项目很感兴趣，咋与你联系QQ.陕西适合种植嘛？
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