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蒸馒头流程
? ??首先选择一家馒头房，把所用蒸层用干布擦干净，告诉老板蒸层刷上油，每层放六个馒头不要多放，然后告诉老板什么时间用，提前放好，例如三点用，两点四十五放好，三点准时过来取。在取馒头时间中，准备一台和蒸格相对型号的锅，锅内加入适量的水（铆钉以上最好）烧到六十度以上，第一个蒸格是空的，从第二层开始放馒头以此类推放好盖上锅盖。最重要的是水保证六十度以上功率2100W全起动蒸格最顶层冒热气开始计时，二十分钟关闭电源五分中取馒头。当消费者问先熟底下先熟顶上时 周村电热锅生产制造商，一定说是顶上先熟，因为热量往上走
电煎铛使用方法
1、接通电源，指示灯亮，根据不同食物需求 周村电热锅，将温度调控器调节到位 淄博周村电热锅制造商，倒入食油，油热后即可放入食物。锅内温度高于指示温度时，温控器自动断电停止加热；低于指示温度，温控器自动启动加热。
2、油和食物不要倒入过多，避免溢出锅体 周村电热锅加工商，烫坏锅电器元件，引起失火或断电现象。
3、接通电源，按照烹饪要求调整火力。
4、烹制各类食品时将其在锅内旋转下会达到更佳效果。
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110摩托车打不着火，火花塞不跳火，推启动后加不上油是什么原因啊？
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检查点火系统啊！火花塞
线圈，逐个排查。
现在天黑。看看有油没。闷闷在拉风门。开钥匙。打活。顶一个
电火系统问题，找个师傅给修修，
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& 请教：为什么我炒肉丝时总要粘锅啊？
积分: 1014
请教：为什么我炒肉丝时总要粘锅啊？
我每次炒肉丝，锅底总要粘上一层，这是怎么回事？
是不是淀粉放多了啊
是不是淀粉放多了啊
积分: 1014
我是用淀粉先浆一下的啊！那下次不用淀粉试试看，可不用淀粉怎么才能把肉丝做得嫩呢？我嫌用蛋清麻烦，每次剩下来的蛋黄总是没用。
积分: 6908
是锅不够热的原因，建议您每次把锅烧得很热了，然后放油，会好些的。
积分: 1014
哦，也去试试看这种方法
积分: 10840
我以前也遇到过...我看到ROLLING 在讲解做吵牛肉的做法里写到...不要一次性都放...否则成团而且容易捏锅......分开放..用筷子扒拉扒拉开....锅太热可能湖掉外面地生分(我个人觉地)
+ε+~~Love is born as Bravery!!!
tonga islands : another paradise to be ~~we coming
锅要烧热是一定要的。个人还有个小窍门就是可以在浆好的肉丝中预先加一小勺冷油拌匀。下锅后就很容易划开。
来自: 山东 烟台
放的油少了
lhj136lhj 说:
放的油少了
又不是饭店做菜，放那么多油干嘛啊！
来自: 北京
积分: 3248
首先保证国内没友杂质什么的（刷锅要干净）
其次是锅一定要烧热，这个热是指没有水气就好，别让锅冒烟。
然后放入油适量，如果你想吃嫩的肉，就要多放油，然后把研制好的肉丝，肉丁什么的放进去，滑开，变色就可以了。把肉捞出来，拎出油，备用（炒菜啥的可以后放，自己掌握）
这样的肉，就很滑嫩、鲜香
怎么挂浆，看一夫的帖子。
如果不想麻烦，就是锅烧热，放油，让锅底均匀沾上油，然后下如肉丝，快速翻炒（放点料酒可以让你的肉不粘锅）。接着你就自己折腾吧。
积分: 1000
第一种情况，你的锅炒菜前是煮过东西的，所以锅会很涩。
第二种情况，锅太凉。
可以试试：
1、热锅凉油，基本不会出粘锅现象。
2、把姜切一刀，锅热以后，把姜的切口面在热锅上反复擦。然后再放油就可以了。
3、肉下锅后，不要即刻就翻炒，稍稍等一会。
积分: 1004
凡是用淀粉浆过的食物，下油锅时一定记得要热锅冷油，下锅后马上不停翻炒，肯定不会粘锅啦。
积分: 3285
炒肉用铲子，即便粘也能刮下来，而且我习惯炒肉的时候放点酱油或者生抽什么的，水性物质一倒，就不粘了，粘的轻轻一划也能下来。
来自: 江西
积分: 2455
可以冷锅冷油下肉，一点都不沾。
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