大白菜施肥禁忌有哪些---安徽农网农业科技
大白菜施肥禁忌有哪些
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　　在大白菜的种植中，施肥不当就会发生严重的肥害，今天我们就来看看大白菜施肥禁忌的要点是什么?　　一、忌施硝铵　　大白菜生育期短，易吸收硝态氮肥，如果施用硝态氨肥过量，会导致蔬菜硝酸盐含量超标，人们长期食用超标白菜，会引起累积中毒。　　二、忌施尿素后浇水　　尿素只有在土壤微生物分泌的脲酶作用下，才能转化为碳酸铵或碳酸氢铵被蔬菜根系吸收利用，或被土壤吸附保存。尿素施后如果马上灌水或遇到雨淋，酰胺态的氮素就会随水流失，造成氮素养分损失。一般施用尿素5-7天后再灌水，或者对水浇施。　　三、忌反复施用硫铵　　在酸性土壤中如果连续施用硫铵，会造成土壤酸化，使土壤板结，妨碍大白菜生长发育和降低品质。　　四、忌缺水施碳铵　　碳铵极不稳定，易挥发损失，尤其是在干旱少雨的天气更是挥发损失严重，因此使用碳铵应在深施后浇透水或对水浇施效果好。　　五、忌过量施磷肥　　大白菜施用磷肥过多，每亩超过50公斤，会严重影响大白菜的发育，使产量降低，品质变劣。　　六、忌喷高浓度氮肥　　尿素或硫铵等溶液喷在大白菜叶面上，虽然能使叶片翠绿、光泽好，增产显着，但植株体内的硝酸盐含量也会显着增加，影响人体健康。（ 来源：好农资招商网 ）
责任编辑：紫雨冷月对 "大白菜的搭配禁忌" 的评论
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来海南是一定要品尝热带水果的，那么让小谢带你认识一下海南的热带...[]食用白菜的饮食禁忌
15:01:00 中国食品科技网
吃大白菜也有禁忌？大白菜不宜食用的四种情况，这四种情况就是，腐烂的大白菜、剩得时间过长的、没腌透而半生半熟的、反复加热的大白菜。其性寒凉，必须加少许寒必温缓和药性。
但我们对于白菜的钟爱，从来不曾削减。但是吃白菜也是有禁忌的。
白菜可以退烧解热、止咳化痰。现代科学发现，白菜的营养价值高，种类多，一年四季都能吃到，是最热门的抗癌明星。冬天是吃白菜的好季节，白菜丰富的纤维和维生素C，可以补足冬天蔬果摄取的不足。但虚寒体质的人，不适合大量吃生冷的白菜，如泡菜。吃火锅时，别忘了尽可能多加点白菜，消解燥热之气。
白菜古代叫菘。这个名字很独特，蕴涵着白菜像松柏一样凌冬不雕，四时长有。白菜原产于中国南方，由于在隋唐宋元前，中国的政治经济文化的重心在北方，所以在汉代以前似无记载，只是到了三国以后，白菜才见于记录，如，《吴录》载：“陆逊催人种豆、菘”。但是隋唐之前白菜种植还是不很普及。隋唐之后白菜大量推广开来。和萝卜一起成为人们的主要蔬菜。白菜之词最早见于杨万里的《进贤初食白菜因名之以水精菜》（诗云新春云子滑流匙，更嚼冰蔬与雪~，灵隐山前水精菜，种子到江西。~，捣碎的菜），不过杨大才子把白菜夸得过分，他只不过把白菜放进白水里煮而已，并且白菜还剁成渣子，顶多加点盐。他就称为水精菜。古代人吃的蔬菜品种少，当然对此十分推崇。其实古人也很苦，一年四季吃得很单调，能吃到白菜已经不容易了。
白菜早已失去尊贵的面容了，已经变得很普通了。去年冬天北京的白菜就大量滞销，其中很重要原因就是因为经济发展了。大棚菜的出现让人再不用去购买大量蔬菜了。韩国人就喜欢吃大白菜，尤其用它做的泡菜，韩国甚至有句话，一个家庭的食物口味可从他们家的韩国泡菜知道。那些年冬天我们家天天离不开白菜，炒的，炖的，泡的，晒的……几乎所有吃法都吃过了，虽然如此新鲜白菜到来，我还是要去菜场好好看看。只要是翡翠色白玉色，就买一颗。不是为了品尝，而是为了一种回味。
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中国福建省福州市仓山万达广场B6-1302 邮编：350028饮食警惕：牢记吃大白菜的8个禁忌
&&& 白菜是餐桌上最必不可少的蔬菜，民间素有&冬日白菜美如笋&、&百菜不如白菜&的说法。干燥的天气容易对皮肤造成伤害，而白菜富含维生素C和、维生素E和其它多种营养素，可以起到很好的美颜和保健功效。 &&& 吃白菜好处多，不过相应的饮食禁忌也要牢记。下面，爱美网告诉你冬季吃白菜的好处及其饮食注意事项。
根据近几年的调查发现，患有脂肪肝的人数大大的增加，脂肪肝恶化的速度也是越来越快，使得肝病成为生活的一大隐形杀手…冬吃吃大白菜禁忌 隔夜的熟白菜会致癌
　　说到冬天的蔬菜食材，很多人最先想到吃白菜，白菜中含有丰富的维生素C、E，冬季多吃白菜可以起到很好的护肤和效果，白菜药食兼优，但食用时仍须注意以下事项。
　　1、《本草纲目拾遗》载：&惟性滑泄，患痢人勿用。&大白菜含有丰富的纤维素，有通便的作用，故大便溏泻及寒痢者尽量少食。
　　2、大白菜性偏寒凉，气虚胃寒的人忌多吃，切忌冷食。
　　3、风寒犯肺及肺寒咳嗽者不食为妥。
　　4、隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜不宜食用。因二者都会产生亚硝酸盐，有致癌的作用。
　　5、大白菜在沸水中焯烫的时间不可过长，最佳的时间为20-30秒，否则烫得太软、太烂，就不好吃了。
　　6、不宜烫后挤汁作菜馅用，以避免营养素的大量损失。
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