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不用电饭煲要怎么蒸米饭？
不用电饭煲要怎么蒸米饭？
09-04-26 & 发布
用微波炉蒸米饭米和水的比例——1:1.5或者1:2，前者饭硬些，后者软些。 至于多少时间：微波炉如果事先有预设程序，一人份的米饭用一份米饭的时间就够了；如果没有预设程序，一人份米饭一般高火18至20分钟就可以了。 另外，微波炉的时间到了以后，先不要揭盖，焖上20分钟再盛出来。
请登录后再发表评论!三菱无蒸气IH电饭煲 减轻蒸饭不均现象
　　三菱电机将于日上市IH&无蒸气IH&的新产品&NJ-XW103J形&(本炭釜)和&NJ-XS103J形&(炭炊釜)。普通电饭煲在蒸饭量发生变化时，会出现口感变硬或变软的现象。为减轻这种现象，用户通常通过增加或减少水量进行调整。而新产品即使不做这样的调整，也能实现用户所希望的口感，与蒸饭量的变化无关。其中的秘诀在于配备了重量传感器。
　　在无蒸气IH的原机型中，三菱电机也为减轻蒸饭不均而采取了措施。在准备阶段，首先缓慢加热将锅内温度升至约60℃。然后快速加大火力将温度升至约100℃使锅内沸腾。根据沸腾前的温度变化来预测蒸饭量，通过控制沸腾后的温度来调节蒸饭。不过，这种方法在预测蒸饭量前会花费一定的时间。因此，用户无法细微地调节沸腾前的温度变化，会产生一定的蒸饭不均。
　　新机型除了温度传感器外，还配备了重量传感器，可提前了解蒸饭量。用户将大米(未加水的状态)倒入锅内并放进电饭煲后，电饭煲会自动测量蒸饭量。然后根据该蒸饭量进行最佳加热，无论蒸饭量多少，电饭煲都能按照理想的温度曲线来工作。
　　通过减轻蒸饭不均现象，可实现15个等级的细微口感蒸饭。15个等级由生硬～柔软的横轴5个等级和生涩～爽滑的纵轴3个等级构成。原机型中没有生涩～爽滑的区分，只有生硬～柔软4个等级。通过实现较原来更广的范围，&可满足用户&想吃我喜欢的口感的米饭&这一愿望&(Mitsubishi Electric Home Appliance代表董事社长秋山雄一)。
　　预计售价方面，NJ-XW103J形约为11万日元，NJ-XS103J形约为9万日元。机身颜色方面，NJ-XW103J形备有钢琴黑和鲜红色两种，NJ-XS103J形备有鲜红色、水晶白和海军蓝三种。
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排行文章标题电饭煲蒸米饭，突然停电，半生不熟的如何继续蒸熟？_临淄吧_百度贴吧
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电饭煲蒸米饭，突然停电，半生不熟的如何继续蒸熟？收藏
晚上也没吃，不知如何才能继续蒸熟？
加点水 继续··
用筷子在饭上扎十几个小洞洞，洒上10--20克白酒，继续蒸。
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00:20:53 | lf2hl301 |
、 、 、的好地方：网！！！
昨天逢双，偶得以出门溜达了一圈，北京市民都挺遵纪守法且支持奥运，我瞪大了眼睛也没发现一个单号车上路。
正准备夸呢，眼前突然出现一辆单号车，我大呼小叫：&看看，还是有胆大的！快快，赶快报警！&老郭乐：&你没看见人有奥运标志啊！即便没有，也轮不到你报警！有摄像头呢！&我闭嘴不语，想，挺高级的啊！
没一会儿，又一辆单号车从我们身边嗖地一声抄了过去，我忘了摄像头的茬，又大呼小叫：&又一单号的，报警！&
老郭乐，说：&你唯恐天下不乱是吧，看清楚了，人家是了出租车！&
天太热了，俺感觉自己就要变成烤红薯了，而且脑袋瓜子里也充斥了浆糊，写不出来东西了，俺就不唠叨了哈，直接上菜了哈，这回跟筒子们分享的是做家常糖醋小丸子的心得：
一、选料：肉馅最好自己剁，买的现成的会因剁的程度不合适或肥瘦搭配不合适造成口感欠佳，最好的买七分瘦三分肥的肉，制馅的时候要细切粗剁；
二、制馅：加了料的肉馅一定要顺着一个方向搅动至黏稠
三、火候：第一次炸，要用中小火，将丸子炸熟，第二次炸改大火，将丸子的外表炸酥
四、调料：酱油与糖的份量要多一些，醋要少一些
家常糖醋小肉丸
材料：猪后腿肉，葱、姜
调料：盐、酱油、糖、鸡精、料酒、醋、香油、淀粉
一、葱姜切细，泡入水中，用手抓拌成葱姜水
二、猪肉剁成馅，分次加葱姜水，顺一个方向搅拌，调入盐、料酒、鸡精、香油，继续顺一个方向搅拌至黏稠
三，锅内热油，五成热时，改中小火，将肉馅挤成小丸子（或一手拿一只小勺，勺上沾水，取适量肉馅，将肉馅在小勺和另一只手的掌心之间轻轻来往摔打数次）下锅炸至外表微黄捞起
四、等所有的小丸子都做好后，将火改成中大火，待油温升至八成热时，放入丸子，复炸至外表成金黄色，捞出沥油
五、取小碗，放酱油、糖、醋、和水淀粉，调匀
六、锅内留少许油，倒入丸子，然后倒入做法五的调味汁，迅速翻炒，使汁均匀地吸附在丸子上后即可起锅
哦，忘了交待昨天的&罪行&，那是我做的巧克力布朗尼，只做了一小盘，做好了一半送给了邻居，另一半刚准备拍片片时，已被偶们家的小兔仔吃光光了！所以只好拍了昨天那张片片。
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