罗汉果的功效和副作用_百度文库
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罗汉果的功效和副作用|
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高科技使我国稀有濒危药用植物罗汉果焕发生机
新华社电稿
　　新华网南宁１月６日电（记者
黄革）我国生物学家使用高科技成功地解决了被誉为“中国神果”的稀有药用植物罗汉果的种苗退化问题，使这一具有独特药用价值并受中外药学界关注的物种重新恢复生机。
　　广西师范大学副教授李柏林说，他主持的研究小组利用生物高科技培育出的新一代罗汉果优质种苗，不久前在桂林市试种成功。
　　“我们从健康植株中选取腋芽，通过理化诱变取得优质健康细胞，对其克隆后得到新苗，种植后再优选出新一代种苗。”李柏林说，“用这些健康苗在几个县试种的植株，与日益退化的普通种苗相比，长势旺、果实多、品质高。”
　　实验数据显示，种后次年结果的植株达８０％以上，比普通苗增长３倍；每株挂果数量比普通苗多５倍，有效成分提取率提高了５％至１０％。
　　我国有１万多种药用植物，大部分原是野生，其中一些野生品种经过多年的人工栽培后，出现了变异、退化，影响了药用品质，种植面积逐渐减少。罗汉果就是其中之一。
　　罗汉果含有多种对人体有保健功效和能治疗多种疾病的有效物质，包括罗汉果甜甙、多种氨基酸和维生素等，传统中医用它来“化痰止咳”已有３００多年的历史。现代医学研究发现，罗汉果具有抗癌防癌的作用。近年来，中国、日本和美国的科学家又从罗汉果中分解出一种比蔗糖甜３００多倍却又不会让人致胖的天然甜味素，对治疗糖尿病、肥胖症、高血压、心脏病等禁糖食的疾病有特效。
　　目前，罗汉果除供应国内市场外，也是我国重要的出口药材。罗汉果制品主要出口东南亚、日本和美国，罗汉果甜甙被美国一个防癌基金会指定为防癌治癌的药物，目前这个基金会正与广西师范大学合作，从罗汉果中开发新的抗癌药物。
　　然而，对生长环境要求十分特殊的罗汉果株只有在广西北部才能生长。近年来，在占全世界罗汉果产量约９０％的桂林市，严重的种苗退化问题导致果实质量、产量大幅下降。目前，全球罗汉果的年均产量仅为１亿枚左右。
　　国家中医药管理局的官员说，我国科学家使用细胞工程技术等高科技手段保护包括罗汉果在内的许多稀有濒危药用植物，将给全人类的健康事业带来积极影响。（完）
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(01-03 17:03)(05-01 00:00)
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制作单位：新华社网络中心秦永德:话说罗汉果的功效与作用
　　秦永德:话说罗汉果的功效与作用
　　平时常送罗汉果给自己的亲朋好友，向经销合作伙伴推荐罗汉果，都免不了要大谈一番罗汉果的功效和作用。只有通过介绍，才能让大家明白，这个貌不惊人的家伙原来有这么多的功效，有这么好的作用。鉴于目前网络上流传的罗汉果功效和作用的文字篇幅都太过于官方、笼统、千篇一律，我通过自己对罗汉果数十年的了解，撰写此篇话说罗汉果的功效与作用，以供网友更全面、更通俗了解罗汉果。
　　罗汉果主产于旅游名城桂林，因其功效越来越被人们认同，给种植的农户带来较为丰厚的经济回报，遂柳州、南宁、广东、江西、福建有部分地区也有种植，不过受环境制约，除桂林地区之外，其他地区的罗汉果种植都成不了规模。建议各位在选择罗汉果的时候，选择桂林原产地的会比较好，罗汉果的品种和质量都更有保障。
　　罗汉果是我国特有的珍贵葫芦科植物，素有“神仙果”之称，也有良药佳果之称，其主要功效是清热润肺，止咳，利咽，滑肠通便，用于肺火燥咳，咽痛失音，肠燥便秘。果实中含有丰富的葡萄糖、果糖及多种维生素等，用途广泛，畅销国内外市场，在国际市场上享有很高的声誉。
　　常抽烟、喝酒的人群，或是因为工作原因，长期坐办公室，呼吸不到室外新鲜空气，常饮罗汉果是不错的选择。而教师、演员、广播员、营业员也因其工作特性很容易上火，咽喉炎成为最常见的职业病，罗汉果绝对是治疗咽炎顽症、去火最好的选择，我许多教师朋友都不相信这东西有这么神奇，尝试之后十分惊奇于罗汉果治疗咽炎的效果。同时，罗汉果对肠管运动机能有双向调节作用，具有提高排毒能力、洗肠清宿便的功效。
　　罗汉果在南方是具有较高的知名度的，风靡的广东凉茶中主要组成部分即为罗汉果。两广地区（广东、广西）素有煲汤的习惯，罗汉果因为不含蔗糖，但其含罗汉果甙较蔗糖甜300倍，且有清肺利咽、生津润燥的作用，故常在煲汤的时候放一个或是半个罗汉果。
　　我个人认为罗汉果在北方具有更大的市场空间，北方的空气干燥，对于办公室工作人员、居家生活来说，比南方人喝罗汉果的意义更大，所以从2009年开始，我开始大力拓展罗汉果在北方的市场，为了让更多的人了解罗汉果的功效、作用、吃法，同时公司上线桂林罗汉果网，以传播推动罗汉果文化。目前，市场方面已取得不错的反响，今年将会进一步开拓北方的省会及一级城市。
　　有一个“笑话”，我认为值得和大家分享，在桂林生活这些年，和不少日本人打过交代，日本人独爱桂林的两样东西：罗汉果和竹制品，罗汉果仅产于中国，最大罗汉果提取企业却在日本本地。其实这只是一个冷笑话，除了感慨日本的深加工技术的领先之外，还肯定罗汉果的确是一个好产品，所以才如此得到日本人的青睐。
　　正因为罗汉果有如此好的功效，故有“东方神果、中国一绝”之说。
　　来源：桂林罗汉果网
&400-660-9962&
编辑：liutao　来源：千龙企业频道
我来说说　笔名：
发表标题：
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•&•&•&•&•&•&•&罗汉果生产环境
因为桂林独有的天气环境，特别适合罗汉果生产，所以全球80%的罗汉果都在桂林地区。而目前通过科技创新，其他区域也可以种植罗汉果，你所在地能否种植罗汉果呢？
你是否能通过种植罗汉果致富？
桂林罗汉果网的罗汉果生产环境专题为你详细解答。
种植罗汉果对环境的要求
罗汉果生长发育对环境条件的要求很高，主要如下：
种植罗汉果温度的要求
罗汉果喜温暖、昼夜温差大的气候，不耐高温，怕霜冻，通常温度适宜范围在18 - 32℃之间，以25一30℃最为适宜，低于20℃生长缓慢，早春低于15℃时新梢停止生长，13℃以下低温会导致新梢梢端枯死。秋季气温降到10℃时，植株开始枯萎倒苗。5℃以下需覆盖防寒。气温高于35℃时对植株生长发育不利，果实发育受阻，坐果率明显下降。
种植罗汉果水分的要求
罗汉果枝叶繁茂，叶面积较大，花果期较长，要求较湿润条件，适于在空气湿度75％以上、土壤田间持水量60%－80％的条件下生长。因此，栽培区域雨量要充沛，但土壤积水也会导致块茎及根系腐烂。连续阴雨天气对开花授粉也不利。
种植罗汉果光照的要求
罗汉果是一种喜光而不耐强光的植物。幼苗期怕强光照射，在半阴的条件下生长发育良好。成年植株，每天仅6一8小时的光照就能满足其生长发育的需要，但在荫蔽条件下，成年植株则藤蔓纤细，节间长，结果少，产量低。
种植罗汉果土壤的要求
罗汉果对土壤要求不严，除沙土、粘土和排水不良的低洼地以及盐碱土外，一般的土壤均能生长，但以排水良好、土层深厚、含腐殖质多的微酸性黄壤土或黄红壤土为好。 罗汉果忌高温、长日照和干旱。因为高温、干早、长日照对罗汉果植株的生长、花芽分化、授粉都有严重的不良影响，而且根结线虫危害严重，造成植株生长不良、老化，大大缩短植株的结果寿命。
图例各种罗汉果生产环境
罗汉果之乡
罗汉果平地生长环境
罗汉果坡地生长环境
罗汉果田地生长环境
罗汉果开花
罗汉果挂果
图例各种野生罗汉果生长环境
野生罗汉果灌草丛生长环境
野生罗汉果林缘生长环境
野生罗汉果毛竹林生长环境
野生罗汉果溪沟畔生长环境
野生罗汉果油茶林生长环境
野生罗汉果杂木林生长环境
联系地址：桂林市七星区桂磨大道桂林创意产业园1-2#-615房
生产基地：广西省桂林市永福县龙江乡
购买热线：
网站营运商：桂林千烨农产品有限公司电子商务部
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（湖南）靖州杨梅生态化栽培技术
板蓝根栽培技术
&应用本栏目技术,须根据当地生态环境优化调整相关农事。
一、果园的建立
&1、园地的选择：
新开辟果园要根据罗汉果生物学特性所具备的条件，选择于海拔300～500米、土壤为黄红壤土、肥沃、土层厚、四周保存有良好的杂木及次生林的坡地建园。冬季和夏季冷热空气容易积沉，通风排水不好的山谷和岭槽地不宜选用。
2、园地的开垦：&
修园时一般在8～9月间，抢晴天修地，9～10月放火烧地。因为这时正值高温季节，多晴天，柴草易干，容易把地烧好，烧尽柴草树叶，消灭地上病虫害，风化土壤，10月以后便可挖地。经过一个冬季的暴晒风化，可以加速土壤熟化，改良土壤理化性质，提高土壤肥力。开垦时一般深翻8寸左右，清除树根，挖掉树蔸，除尽草根及石头，第二年种植前再松土一次便可种植。
在建园的时候，必须考虑园地水源。如果水源较远，应在园地边建一个蓄水池，方便施肥和抗旱用水。园地坡度小、排水不良，要开好哇沟、环地沟排水，创造适宜罗汉果生长的土壤条件。
二、种植方法
&1、种植和开蔸时间：&
新园地种植和宿根地开蔸的时间一般于清明前后一星期左右，种植组培苗的可推迟到谷雨种完。
2、种植前认真选好种（茹芽头完好、根须多、种茹嫩、无病虫的健壮种茹），备好猪牛粪做基肥。种植时先按5×6尺的株行距，开穴，每亩160～200穴左右，每穴施3～4斤优质猪牛粪与土拌匀，再把种茹斜种于上面，芽头朝上，用细泥复盖2～3分厚，避免太阳晒芽头，种植宜多种双株，少种单株，每亩种植300～360株，如果是宿根地开蔸时结合清理病茹、虫茹、僵茹、补足缺蔸，保证全苗。
3、老茹的处理方法：&
罗汉果种茹一般种植4年后，由于茹根生长多年，根毛老化，在开蔸时要割除部分根系或者平茹块一寸左右割完全部根系；如果是7年以上的老茹，开蔸时除割根外，对茹块老皮层，全部用刀括除，然后再植，利于吸收温度，促进长根萌芽。加强管护，可以延长结果年限，增加产量。
&&& 4、组培苗的种植：&
种植规格及每亩株数与上同，但在种植时选优良株系，经过脱毒的无病苗并经过炼苗，根系发育好而须根多的壮苗进行种植，种时把根系自然伸展，用细土回填、压紧、淋足定根水。最好用地膜盖盘种植。如早春种辣椒一样。
三、育苗方法
&1、罗汉果传统的育苗方法是无性压蔓繁殖&
一般以幼龄小茹种植繁殖为主，因幼龄茹很少结果，营养苗多，压蔓容易成活，繁殖数高，成年茹一般进入结果年龄，生殖苗占多数，很少有营养苗，压茹繁殖系数低。
2、繁殖育苗方法：&
在新建的果园种植幼龄种茹，按一般种植方法，一年追施3～4次肥料，以人粪尿为主，到寒露至秋分之间，气温下降，昼夜温差大，茎蔓芽梢自然转白时，在晴天或雨后转晴及时压蔓。压蔓方法，就是挖一个穴深2～3寸，将3～5个芽梢平放穴中，芽梢向内，上盖5寸左右的土层，以压住芽梢5寸长左右为宜，40天后便可以长成茹块。十一月下旬至12月上旬采收，集中贮藏过冬，可以沙藏、窑藏也可以就地保留越冬，翌年再取出种植。
3、组织培养法。
四、搭棚技术
&计划结果的果园&：
在种植或种茹萌芽之前搭好棚架，棚架高5尺左右，视管理人员高矮灵活掌握，以便于施肥管理和授粉操作为原则。果棚的大小可根据需要而定，地脚平第一畦，先在地头最上一畦延伸2米。从地的上方逐行往下搭，桩子应安排在畦面中心，便于行走管理。搭棚材料可就地取材。桩子可用杂木、杉木，也可以要水泥柱，横条可用杉木、杂木条，桩子是水泥柱的，还可以用大号铁丝拉成横条，架棚时，一根横条要埋2～3个柱，桩面横架竖条，竖条上面架竹子，竹尾或竹编，竹子尾朝上，桩子横条及竹尾用藤子或铁丝捆牢固。这样搭棚一年，可连续使用3～5年。现在棚面可采用尼龙网代替竹尾了，方便又耐用。
五、果园的土壤管理
1、宿根地的管理：&
在开蔸前进行松土，除尽杂草，清理根群，这次松土深挖7～8寸（逐年加深），发现较长的根，要用刀平种茹10～12厘米处剪断，利于另发新根吸收养分。
2、新果园和宿根园要及时除草&
一年除草3～4次，或用除草剂除草2次，也可以达到除草要求，而且省工。入冬后果蔓枯死，最好彻底进行一次果园清理。
3、园地覆盖：&
罗汉果果园地覆盖稻草或杂草，具有冬季保温增温，夏季降温保湿防旱作用。使罗汉果增产增收，进行果园覆盖是一个良好措施。覆盖方法是在果园覆盖一层5～7厘米厚的草层。果园覆盖与不覆盖观察结果八月份盖草的土壤含水量74.4%，对照为56.6%，相差17.8%，土温盖草的为27～30℃，对照29～40℃，相差2～9℃。冬季调查土温：盖草的为9～9.5℃，对照为7℃，相差2～2.5℃。八月份观察植株表现情况为盖草处理的叶片生长正常，浓绿色，不萎垂，长势好，花蕾多而壮，果实均匀，大中果多，对照处理的叶片萎垂，并有不同程度萎卷，花朵黄弱，开花后座果少，果实大小不均匀，小果偏多。
4、冬季种茹的管理&
冬季覆盖土雍蔸是保护种茹不受冻坏，安全越冬，使明年发芽整齐，提高发芽率和产量的一项措施，据我们试验观察冬前覆土雍蔸，对生长发芽有一定的影响，发芽率增加8%。
六、成年植株的培管
1、春季清园开蔸：&
在春分至清明前后，温度上升，掌握在晴天进行开蔸，把冬前雍的土挖开露出基头，开蔸时结合清理上年的枯蔓、落叶、杂草全部集中烧掉或深埋。
2、留芽扶苗：&
在种茹抽梢时，为了集中营养，选留最粗壮的一条芽梢做母蔓，其余全部抹掉，并注意及时扶幼苗上棚。在种茹边插一条竹子（木条）长约5尺，随幼苗攀缘生长，每5～8寸，逐须用竹麻或棕叶扶梆上棚，上棚后，为了促使分生侧蔓，待主蔓上棚1米左右摘心，以扩大棚面苗架，利于夺取高产。
3、肥料合理施用：&
罗汉果生长期较长，整个生长期达210～250天，不同的生长发育阶段对肥料种类和追肥料数量要求不同，由于罗汉果生长速度快、花期长、根系发达、吸肥能力强，而且花果并存时间需要消耗很多养分，在保证当年高产的同时，又能连年持续高产稳产，不仅要有充分的肥料补充养分，还有合理适用施肥，满足罗汉果正常生长发育，夺取高产。施肥要看苗、看季节，分品种合理施用，青皮果、长滩果要基肥、追肥并重；拉江果在下足基肥的基础上，前期少追肥，中后期酌量增施。如前中期施肥过多，容易引起徙长不结果，罗汉果全年施肥6～8次，第一次在开蔸或种植时重施一次基肥（保温肥），由于早春开蔸时，土温低，春季雨水多，所以这次施肥应以温性长效的猪牛粪或麸为主，在种茹基部上方1～1.5尺左右开半圆形的施肥沟，深4寸左右，每蔸施放猪牛粪5～6斤拌过磷酸钙34两和土拌匀，然后上面盖土铺平，如新植蔸，每蔸施3～4斤猪牛粪即可，第二次施肥为催苗肥，立夏前后，苗高2～3尺时，追施氮肥为主，按100斤稀粪水加尿素2斤的浓度，每蔸追施2～3斤；第三次在主蔓上棚时，此时罗汉果已有一定叶面积便开始萌发侧蔓可以施一次分枝肥，以人粪尿为主，配合少量化肥，施肥量可以逐次增多，在第二次施肥前一个星期，对棚底下弱细苗，要增施一次肥料，促进均匀生长；第四次在6月下旬至7上旬，罗汉果大部分植株呈现花蕾时，施一次促花肥，以人粪尿和麸为主，配合少量化肥（磷钾肥或复合肥料），这次肥料宜重施；第五次，7月下旬第一次盛花期后，再施一次速效肥料，人粪尿和速效化肥混施，这次肥料主要是保果促花，满足果实生长发育和花芽继续分化所需的养分；第六次，立秋前后，8月上、中旬，大批果实发育阶段，紧接着第二次盛花期到来时，为保花保果，提高结实率，多开花，这时宜重施一次速效肥，施人粪尿、菜（花生）麸水或复合肥（菜麸经沤熟后用、化肥和农家肥混合液施，化肥浓度不超过2%。在当年结果较多和结果迟的在8月底9月初还要施一次尾肥，可施稀粪水或麸水，对壮大果实和提高尾果成果率有很好的作用。根据罗汉果根群生长特点，追肥距离应逐次扩大。在6月至8月份，叶蔓迅速生长，正月值开花挂果盛期，常出叶片花斑状失绿、黄化等生理缺素病，影响生长发育，在追肥时注意补充钾素肥料，喷施微量元素肥料，如硫酸锌、磷酸二氢钾等，还可以喷生长调节剂、九二0、植物龙、绿旺1、2、3、7号、高氮叶面肥、高钾叶面肥各浓度为0.1%等作根外追肥。
4、雄株的管理和授粉
（1）雄株的管理：&
雄花与雌花花期能否相遇，这是一个重要问题，可直接影响产量，生产上不但应考虑雄株的搭配，还要进行科学管理。
①按比例搭配雄株&
一般种植400株以上的母株，每100株配种一株雄株；种植在300株以内，每60～80株配置一雄株，而且应有早、中、晚开花的雄株，保证整个花期有足够的花粉。
②采用幼龄雄株和老龄株结合，老龄植株开花早、花期短，而幼龄雄株开花迟、花期长，可以相互弥补，花期相遇。
③进行高节位和低节位留芽长苗，也可以解决花期不遇的问题。高节位留芽，上棚早、开花早，但花期短；低节位留芽，长苗慢，开花迟，但花期长。
④雄株冬季保温过冬：&
冬季种茹盖土越冬时，在上面盖上一层草或尼龙保温，地上蔓用尼龙包扎防冻保温过冬，开蔸后用尼龙保温，可以促进早生长。除采取以上措施外，还要加强肥水管理，开蔸施保温肥，长苗后薄勤施肥料，7～10天追一次，以人粪尿或磷钾为主，可以解决授粉问题。
（2）授粉技术：
罗汉果雌雄异株。在栽培长滩果、拉江果、青皮果等品种时，需人工异花授粉（点花）才能正常结实。人工授粉可以提高罗汉果授精结实能力，提高坐果率，人工授粉前于清早6时左右，采集发育良好、含苞待开放的雄花，用竹筒或其它容器装好，放置阴凉处备用，授粉时宜先准备削好一小竹签，括花粉一头削成薄扁形，方便括带花粉。授粉时随身带一个花花粉筒，然后用竹签括取花粉点到雌花柱头的两侧，一朵雄花一般可授粉10～15朵雌花，一个果农一天可授粉600～800朵雌花。授粉时间对授精结实也有明显的影响，在晴天上午8～10时授粉，结实率达60～70%，下午2～4时授粉，结实率30～40%，坐果率明显下降，因此，授粉时间一般晴天应安排上午授粉完毕，雨天抢雨后，及时授粉。为提高授粉质量，在授粉时，用竹签沾雄花本身内的蜜或在花筒边挂一个装有稀蜜糖水的竹筒，用竹签沾后括花粉授粉，可以提高坐果率10%以上。授粉时动作要轻，不要损伤雌花柱头和子房，以免影响正常授精结实。
七、主要病虫害及防治
罗汉果病虫种类多，地下部份有根结线虫、根腐病、病毒病、蛴螬、白蚁等为害；地上部份有炭疽病、叶斑病、疮叶从枝病、白粉病、缺素病、蟋蟀、红蜘蛛、黄守瓜、叶蝉、蠓甲、蝽蟓、金龟子、蚜虫、毛虫、果实蝇等为害。根结线虫病是目前罗汉果生产上的一大病害，是防治病害的主要对象。
1、根结线虫病&
主要为害根及根茹为群众称生泡胫，用3%米乐尔颗粒剂2～3kg/亩撒施或用0.2%爱诺虫乳油倍喷土后搅拌。或10%来线磷颗粒剂2～3
kg/亩撒施。
2、疮叶丛枝病、病毒病
1.6%植物龙水剂倍液或0.5%净土灵水剂500～600倍或2%病毒A500～700倍或28.5%病毒绝杀倍或强力克病毒600～800倍液喷施。
3、白粉病&
用25%叶班清乳油倍或朴菌特倍或丰果倍。
4、花叶病、缺素病&
黄叶敌50g兑水50～80
kg喷雾或绿旺1、2、3、7号、高氮叶面肥、高钾叶面肥浓度均为0.1%或针对缺哪种微量元素就喷施哪种微量元素，如缺锌就喷硫酸锌0.2%，缺铁就喷硫酸亚铁0.2%等等。
5、炭疽病&
用70%甲基托布津800倍或25%火把可温性粉剂倍，80%新万生可湿性粉剂600～800倍或40%双吉悬浮剂600～800倍。
尼龙套袋保苗&
剪长2尺，宽一头6寸，一头一尺的尼龙薄膜，烫头烫成喇叭形尼龙套，于早春幼芽萌发后平地面和笔直杆一起套上，以后随苗长高，再拉上一段绑好，直至上棚，可以防止多种害虫侵害，同时还可以防风防寒保苗。
幼苗抽梢后，每天早上或旁晚进行检查，发现有虫危害及时捉拿。
喷洒90%敌百虫或80%敌敌畏倍液，可防治黄守瓜、毛毛虫、蝽蟓、叶蝉等虫害。
喷80%敌敌畏800倍液或40%乐果800倍液加杀螨类的药物，可防治螨类，还可以兼治其它多种害虫。
喷灭扫利2000倍可以防治蟓甲虫、金龟子。
11、在果实蝇活动盛期，用90%敌百虫1两加糖3斤加水100斤喷洒果叶，每7天喷一次，连续2～3次，可收到良好的效果。
罗汉果病虫防治要以防为主，加强管理，注意果园清洁，开蔸前或种芽发芽之前，清理果园，收集落叶落果、枯蔓，集中烧掉，消灭超冬病虫源。另外，必须综合防治，如采取降低地下水位，排除山水，选用无病种茹种苗，减少氮素化肥施用量，增施钾肥及有机肥，可提高抗病能力，减轻病虫的为害。地上危害芽梢、叶片及茎蔓的害虫，在罗汉果生长的各个时期都能危害。因此，在罗汉果各个生长时期都要进行及时防治.
湖南省靖州苗族侗族自治县科学技术信息研究所
电话（传真）：27477}