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水对人体很重要，是人体的溶剂、清洁剂、冷却剂、润滑剂、缓冲剂。人可以 3 天无饭，但绝不能 3 天无水。想要健康，必须要正确认识水、选对水、喝对水。1. 不要迷信“概念水”如碱性水、离子水，都是概念炒作大于实际作用的水，不要迷信。人体的酸碱度是绝不可能通过食物改变的，喝水也一样。因为人体有完整的体液调节系统，不会通过饮食、饮水等外力而改变。而且胃酸很强大，任何碱性食物进入胃，都会被胃酸变成酸性。也别想把胃酸变成“胃碱”。如果胃酸变“胃碱”，人体就出毛病了！再者说，人体一些部位必须要保持酸性，如皮肤和女性的阴道，如果变成碱性，就不能保持正常的生理功能了。2. 苏打水也没有那么多功能苏打水就是小苏打溶液，即碳酸氢钠的水溶液，属于一种弱碱性水。如果胃酸过多，可以喝一些苏打水中和胃酸；至于有人说苏打水洗脸能美白面部、祛除黑头，这样做容易灼伤皮肤。3. 蒸馏水也没什么大不了所谓蒸馏水，类似于做饭时锅盖上面吸附的水。不错，蒸馏水去除了自来水中的不少污染物，但同样去除了有益物质。而且，纯度越高的蒸馏水，蒸馏次数越多。也就是说，你花了高价，买了一堆纯净水，纯的 H2O。4. 质量合格的纯净水对人没有危害喝纯净水不会导致人体矿物质缺乏、不会得“软骨病”、不会导致“酸性体质”，质量合格的纯净水对人没有危害。纯净水与普通水相比，只不过没有提供更多的矿物质，但是水的作用不是提供矿物质、补充营养，而是运输营养。关于饮水，您有这样的疑问吗？问题1：既然纯净水没有矿物质，那矿物质水是不是就能把微量元素补回来了？在此，并不推荐人工添加矿物质的水，因为标准不统一，如镁、钾离子过多，会造成钙的流失。而且，矿物质主要通过肾脏以尿液的形式排出体外，如果人体内积累过多的矿物质，会加重肾脏负担，容易引发肾结石等疾病。还有肾功能有障碍的人，不能饮用矿泉水。问题2：山区的居民们天天喝矿泉水，身体是否会有不良影响呀？这也不是，天然矿泉水是相当好的水，比任何概念水都好。但是，也不要指望靠饮用天然矿泉水来满足人体矿物质的需要，比如说人体每天需要 800 毫克的钙，这需要你每天饮用几十升矿泉水才够。问题3：有些人说，早晨一杯淡盐水、淡蜂蜜水、淡茶水，对身体好。请问是这样吗？这也要分情况，如果患有便秘，早晨可以来一杯淡蜂蜜水。淡蜂蜜水要用温水冲，200 毫升的温水，放一小勺蜂蜜即可。至于淡盐水，不推荐。尤其是患有高血压病的老年人，更不推荐。因为心血管病最不稳定的时候就是早晨，这时候你再给人体加“钠”，纯属“找事”。至于淡盐水杀灭体内细菌，这更是毫无科学依据。因为胃肠里面的细菌很多是有益的，没事杀它们干啥！淡茶水、柠檬水也不错。但是，要注意，别喝浓茶，别喝隔夜茶。空腹喝浓茶，会对心率有很大影响。健康提示最终，说来说去。最好的水还是白开水啊！白开水现烧、现晾、现喝。在 4 小时以内饮用，水活性最佳；4 小时之后，水活性开始下降；过了 24 小时，就不建议喝了。}

最近有圈友给我们留言说网上有传言说喝“熟水”更利于人体吸收难道咱们平时喝的凉白开除了喝起来比较卫生之外还更有营养？市面上售卖的瓶装“熟水”和自家烧开的凉白开是一样的吗？01什么是“熟水”？与“生水”有什么区别？在《本草纲目》中，把“熟水”叫做太和汤，指的是从自然界中来的水，没煮沸之前称为“生水”，即使煮沸了以后，如果煮沸时间没有超过1分钟，这也算是“生水”，煮到5分钟左右，才是真正的“熟水”。相对于未煮沸的“生水”，“熟水”喝起来更安全卫生，因为水煮沸后能消除水中的细菌及微生物，不过营养上不会发生什么改变，咱们喝白开水，除了能够获取氢二氧、微量元素之外，对健康来说，有良好的调节体温、润滑关节等作用。02瓶装“熟水”和自家烧开的“熟水”有何区别加工工艺上有区别，营养上没有本质的区别瓶装“熟水”跟自家烧开的“熟水”，最大的区别在于生产工艺上。从外面买来的瓶装水，无论是超高温煮沸，还是蒸馏制法的水，如果采用自来水作为生产原料，那么在生产过程中，都是要通过反渗透之类的净水处理措施的，目的就是为了能够充分去除细菌。至于营养方面，无论是什么工业制法的瓶装水，跟咱们自家烧开的水基本都是一样的。03喝“熟水”更利于人体吸收吗？不一定目前，并没有相关文献说明“熟水”到底是如何在身体内作用的，是如何通过细胞膜的？是不是比“生水”通过更快？更容易吸收？更有益健康？目前还没有相关研究。04科学喝水身体好1.建议喝水量正常成年人每天饮水总量1500毫升～1700毫升；建议少量多饮，每次喝200毫升左右，首选白开水；患有青光眼、心脏疾病以及肾功能异常等的人群，如何饮水需要遵医嘱。2.建议喝水时间早上起床时补水睡前少量补水，喝多容易起夜其他饮水在日常时间内均匀分布05住口！这种水，别喝经常食用特别烫的热饮或食物会存在健康隐患，例如65℃或者65℃以上的热饮或食物会增加食管癌的风险。因为过热过烫的食物在食管中会对食管黏膜造成物理性的损伤，当黏膜损伤之后，胃酸反流也会对损伤部位产生刺激，这种反复损伤就容易导致细胞癌变，患食管癌的风险就会增加。喝水小贴士1.相对于未煮沸的“生水”，“熟水”喝起来更安全卫生2.瓶装“熟水”和自家烧开的“熟水”，区别在于加工工艺上，营养上没有本质的区别3.“熟水”不一定比“生水”更容易吸收4.正常成年人每天饮水总量1500毫升～1700毫升5.65℃或者65℃以上的热饮或食物会增加食管癌的风险（CCTV生活圈）青瞳视角669万获赞 77.2万粉丝立足北京，提供深度资讯北京青年报北青网官方账号}