叶黄素含脂肪吗?

隨著社會的發展,越來越多的人加入了電腦族的行列,每天都會花上一些時間在電腦和智慧手機上,網購、聊天、玩遊戲...然而長時間面對電腦和手機,卻對眼睛造成了嚴重的傷害,甚至提早出現老化現象。

  眼睛是靈魂的窗戶,是我們與世界溝通的重要橋梁和基礎,怎麼做才可以防止眼睛老化?補充葉黃素也許是你的好選擇。

  你的眼睛疲勞老化了嗎?

  眼老化,是指眼球結構和功能的衰老退化。隨著現代社會人們用眼的增加,眼老化越來越多見,並成為多種眼部疾病的“導火索”。你的眼睛也老化了嗎?

  眼睛疲勞老化的症狀:

  如在近期內患上了眼疲勞,可有以下的不適感覺:

  1、眼部有灼熱的感覺,睏倦欲睡

  2、眼內發癢、乾燥、不舒適,眼瞼呆滯沉重

  3、視力大大減退,甚至看不清文字

  4、有時怕光、流淚、衰老疼痛等

  5、經常有輕度的結膜充血或慢性結膜炎發作

  6、反復發生瞼腺炎、瞼板腺囊腫

  7、頭暈目眩,食欲不振,甚至噁心,嘔吐反酸等

  如果眼疲勞症狀嚴重,反射到第五腦功效神經,還會引起頭痛;反射到第十腦功效神經,會引起消化不良;反射到腦功效神經,會引起眼瞼或面部肌肉抽搐痙攣等。

  補充葉黃素 可以有效防止眼疲勞

  葉黃素(Lutein)是一種天然存在於蔬果中的類胡蘿蔔素,是一個很好的抗氧化劑,可以保護細胞避免受自由基的傷害。葉黃素存在於人體的眼睛、皮膚、血清、子宮頸、腦部、心臟及胸部等部位,尤其對眼睛特別重要,是視網膜、白內障最重要的營養素。

  眼睛是人體中最容易被光傷害的器官。進入眼睛的光線,藍光部分需要被葉黃素吸收。此外,光線產生的自由基,也可以被葉黃素所清除。

  吃了富含葉黃素的食物或者葉黃素補充劑之後,血液中的葉黃素濃度會升高,而視網膜黃斑上的葉黃素也會增加,從而減少“老年性黃斑退化”的幾率。

  葉黃素對眼睛的6大功效

  1、保護視網膜、確保視覺清晰

  葉黃素是很好的抗氧化劑,能避免視網膜在吸收光線的時候受到氧化傷害;並可保護眼睛的微血管,維持良好的血液迴圈。

  葉黃素是個很高濃厚的抗氧化劑,可幫忙濾掉藍光,降低色差,使視力更精準。

  葉黃素可降低眼球蛋白的氧化強度,攝取量越大,青光眼發病率就越低。

  4、延緩白內障的發生

  葉黃素是唯一存在水晶體的類胡蘿蔔素,可以增進水晶體的抗氧化能力,抵抗陽光與自由基的傷害,延緩或防止白內障的發生。

  5、預防高度近視後遺症

  高度近視容易產生視網膜剝離、積水、飛蚊症等,甚至導致永久性的失明,補充足夠葉黃素能讓眼睛有足夠的營養,可降低病變發生。

  6、降低黃斑部退化、病變

  黃斑部病變是造成老年人失明的主因。經試驗證明,葉黃素可以幫助老年退化性黃斑症病患改善視力。

  葉黃素可以抑制活性氧自由基的活性,阻止活性氧自由基對正常細胞的破壞。其次,葉黃素還可通過物理或化學作用保護機體免受傷害,增強機體的免疫能力。

  葉黃素對多種癌症有抑製作用,如乳腺癌、前列腺癌、直腸癌、皮膚癌等。在膳食中攝人葉黃素不僅能抑制腫癌甚至可以起到預防腫瘤發生的作用。

  1、富含葉黃素的食物

  據研究,獼猴桃是含葉黃素最豐富的食品,可以有效維護眼睛健康,防止眼疲勞。

  而且,獼猴桃還含有抗氧化劑——維生素 C ,可排除人體內不正常堆積的氧化物,避免眼部組織破壞。

  葉黃素和玉米黃質構成的黃斑色素,是我們體內的一副“天然墨鏡”,可以時刻過濾強光從而保護眼睛。

  在所有食物中,玉米這兩種色素的含量最高,可以保護眼睛中叫做黃斑的感光區域,預防老年性黃斑變性和白內障的發生。

  蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀、葉黃素和玉米黃素等人體所需要的礦物質。蛋黃的成分中有兩種營養是要特別提到的,那就是葉黃素和玉米黃素。

  蛋黃中顏色為深黃色的,正是葉黃素和玉米黃素的來源。蛋黃中的脂溶性黃色物質當中,有1/3以上來自於這兩種成分,而且非常容易被人體吸收。因此,對於正常的蛋,蛋黃的顏色越黃,對眼睛健康越有好處。

  【深綠色和黃橙色蔬菜】

  人體不能合成葉黃素,所需葉黃素只能從富含葉黃素的食物或補品中攝取。深綠色、黃色、橙色的蔬菜,都含有葉黃素,其中以深綠色蔬菜如菠菜、甘藍等的葉黃素含量較豐富。

  其次,南瓜、桃子、辣椒、芒果、柑橘中則含有豐富的葉黃素酯,葉黃素酯是葉黃素的前體。 水果如芒果、葡萄、橙子和橙汁、番茄等同樣富含葉黃素。

  原料:獼猴桃1個,香蕉1根,冷開水、冰塊各適量。

  1、將獼猴桃洗凈、去皮,切成小塊備用。

  2、將香蕉去皮,切塊待用。

  3、將獼猴桃、香蕉放入果汁機中,加入冷開水、冰塊攪打均勻,即可倒入杯中。

  功效點評:獼猴桃富含葉黃素,可以有效延緩眼睛老化。而香蕉同樣是護眼佳品,其富含的鉀和β-胡蘿蔔素,能夠有效緩解眼睛不適症狀,改善幹澀、眼睛腫痛等症狀。

  原料:南瓜、芒果、鹽、蘑菇精

  1、南瓜刨去表皮,切成塊上籠蒸熟。冷卻後,放入食品粉碎機中攪拌成南瓜泥待用

  2、芒果刨去表皮,切成塊放入食品粉碎機中攪拌成芒果泥待用

  3、凈鍋內加入少許水,放入南瓜泥,湯開後調味加少許鹽、蘑菇精,最後放芒果泥,攪拌後出鍋倒入湯碗中即可

  營養點評:南瓜富含維生素A,可有效地保護眼睛。南瓜子含有大量磷質,能防止礦物質在體內積聚形成結石,並能維護眼鞏膜的堅韌度。

  【胡蘿蔔玉米小蛋餅】

  原料:雞蛋2個、麵粉3-4勺、甜玉米1根、胡蘿蔔2個、小蔥

  1、甜玉米剝粒備用,胡蘿蔔切小丁,小蔥切末

  2、鍋中放適量油,下入玉米粒和胡蘿蔔丁 翻炒3-4分鐘,至熟。

  3、將炒熟的玉米粒和胡蘿蔔丁裝入大碗中,加入2個雞蛋,拌勻

  4、加入3-4勺麵粉(普通麵粉),蔥花,適量鹽,拌勻

  5、鍋微熱後,舀起一勺面糊,垂直、緩緩加入鍋子裏,就會自然形成圓形

  6、小火煎至面糊凝固,翻個面,繼續煎至熟透即可

  胡蘿蔔、玉米、雞蛋,都是富含葉黃素的食物,這道菜可謂是最佳護眼食譜。

  原料:豬肝250克,菠菜200克;蔥末、姜末各1小匙,鹽、白糖各1小匙,醬油、料酒各2小匙,澱粉適量。

  1. 豬肝放入水中泡30分鐘左右,去除血水,撈出,切片,放入碗中,加入蔥末、姜末、醬油、料酒、澱粉拌勻腌制約10分鐘;菠菜擇洗乾淨,切段備用。

  2. 炒鍋倒入油燒熱,放入豬肝大火炒至變色,盛出。

  3. 原鍋留少許油加熱,放入菠菜稍炒,再放入豬肝、鹽、白糖炒勻即可出鍋。

  4、加入泡椒末2小匙,泡姜末1小匙,即變成泡椒菠菜豬肝。

  營養點評:菠菜富含葉黃素,豬肝中含有豐富的維生素A,具有維持正常生長和生殖機能的作用,能保護眼睛,維持正常視力,防止眼睛幹澀、疲勞等。

  睡眠可消除眼睛疲勞,對預防眼老化相當重要,如果熬夜看書和夜間玩遊戲造成睡眠不足,就不利於眼睛疲勞的消除,甚至造成損傷。

  此外,壓力過大、情緒緊張會使眼淚分泌減少,導致眼疲勞。所以,要注意控制自己的情緒,儘量保持心情平和。

  ●保持房間空氣新鮮,濕度適宜

  玩電腦、電視遊戲的時候,凝視畫面時間不宜過長,否則會造成眼睛乾燥疲勞。如果房間也乾燥,或因吸煙造成空氣污濁,會使眼睛受到更大傷害。

  因此,房間要經常通氣,在有空調的房間內裝置加濕器,使濕度保持在70%左右,給眼睛創造一個乾淨、舒適的環境。

  紫外線是引起白內障的主要誘因,因此,戶外活動時,不管年齡多大,都要戴太陽鏡,防止紫外線照射,以保護眼睛。

  紫外線可透過玻璃,因此,在駕駛汽車時,陽光反光強烈,更要戴太陽鏡。建議使用適合臉形的具有防紫外線作用的樹脂眼鏡。

  看書時,電燈要照亮整個房間和書,要選擇不閃爍的檯燈,背要挺直,眼睛與書的距離保持在30釐米左右;看電視時,距離電視機2米左右,視線要稍向下。

  電視機最好放置在底部離地面60釐米左右的高度。(愛美網)

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叶黄素属于类胡萝卜素的一种,主要存在于一些橙黄色和深绿色的食物中,比如菠菜、南瓜、玉米等。

叶黄素溶于脂肪,不溶于水,性质比较稳定。进入身体能够部分转化为维生素A,所以具有跟维生素A类似的生理功能。

1、维持正常视觉功能。

2、维护上皮组织细胞的。

3、维持骨骼正常生长发育。

因为叶黄素的作用非常好,所以就会有人长期服用叶黄素,以期达到增强视力和美容的效果。

叶黄素在推荐量范围内服用基本没有问题,而如果刻意多吃,不仅仅是吃很多含叶黄素的食物,还吃了叶黄素的补充剂。这个时候就会有副作用产生,皮肤会变黄。

因为叶黄素是脂溶性的,吃进去之后不容易代谢出去,会随着脂肪一起储存在体内,如果每天吃的量都超过了推荐的量,那么叶黄素就会体内越积越多,最后变现为皮肤变黄。

皮肤变黄虽然不会对身体有伤害,但是会影响美观,只要减少叶黄素的摄入,就会慢慢消失。

所以,每天叶黄素的摄入量不超标,长期吃就没有问题。而具体吃多少,还要结合维生素A的摄入量。成年人一天需要800μg视黄醇当量(维生素A的国际单位),而1μg胡萝卜素=0.167μg视黄醇当量。

根据这个换算关系,举个例子,如果这一天已经吃了含600μg视黄醇当量的维生素A的食物,还吃了含600μg胡萝卜素,也就是共摄入700μg视黄醇当量,这个时候再补充600μg叶黄素可以达到推荐摄入量,是没问题。

所以,叶黄素能不能长期吃,还要看自己平时的饮食结构和额外从片剂里面补充的量。不过话说回来,从食物中摄取叶黄素是最安全最经济的方法。

希望我的回答可以帮助到您,祝您生活愉快,身体。




叶黄素好但是不能吃过量。

叶黄素对视网膜中的黄斑有重要保护作用,缺乏时易引黄斑退化和视力模糊。

但长期不良用眼习惯对视力的伤害更大。

叶黄素的作用也没有想象中这么神奇,与其想着吃什么,不如放下手机出去走走。

而且叶黄素的各类补剂,因其提炼方式制药方法,可能都会产生一定的副作用,与其这样,不如在饮食上注意,多吃一点含叶黄素的食物,比如:

我的建议,适量进补,遇到眼部不适抓紧就医。




“叶黄素是可以长期服用,叶黄素采用物理方法从天然植物万寿菊中提取叶黄素,安全无毒,完全符合FAO/WHO有关标准,具备有效性、科学性、安全性、稳定性,长期服用是不会出现副作用的。”




首先叶黄素市面上有口服液,和咀嚼片。在这里建议使用咀嚼片。因为叶黄素是不溶于水的,而且也不溶于油脂,咀嚼片的话可以促进小肠的吸收,从而提高叶黄素的服用效力。根据科学的计算,人每日所需叶黄素数量为6mg,适量的叶黄素有助于人智力和视力的发育,但是服用过量的话就会适得其反。因此服用时一定遵循医嘱。此外,叶黄素对光和氧比较敏感,在保存时应该密封在阴凉避光处。




叶 黄素是一种天然的视觉营养元素,主要存在于绿叶蔬菜等植物中,其中万寿菊花中含量最高,自古人们都知道菊花有清肝明目的作用。

成分是不是纯天然提取的,临床检验对人有没有服用(大部分的化学成分的是不能长时间用的)。叶黄素是完全可以长期吃的,天然成分、临床验证没有任何副作用,大量科研报告证实叶黄素对眼睛有特殊的作用,并且经过十几年临床应用没有出现任何副作用的报告。




叶黄素是一种植物的色素成分,是单一的营养物质,广泛存在于蔬菜、花卉、水果中,在动物性食物中含量很低,主要成分就是叶黄素,化学式为C40H56O2,有较强的抗氧化功效。

叶黄素:叶黄素在植物中主要起到光能的传递作用,在人体中能发挥出其抗氧化作用和补充色素的功效,尤其适合视力较差的人和皮肤有色斑,经常外出的人群补充。

叶黄素,在世界范围内都有生产,广泛存在于蔬菜、花卉、水果等植物中的天然色素,在人体中也有很重要的作用,能抗氧化、增强视力,适合视力较差的人补充。

叶黄素和胡萝卜素一样,具有一定的抗氧化能力,在食用之后能帮助机体清除自由基,减少自由基对细胞的损伤,能起到延缓衰老,美容养颜的效果。

叶黄素也是眼睛视网膜的重要构成成分,视网膜上的色素是眼睛成像呈色的主要有效物质,叶黄素在人体中绝大多数都会运输至眼睛增加视网膜上的色素浓度,因此,食用含有叶黄素多的食物有帮助增强视力的作用。

在临床上有部分白内障患者是被太阳光中的紫外线和蓝光线照射引起的,这两种光线除了会直接刺激眼睛引起损伤,照射后还会在眼睛内生成大量的自由基,而叶黄素有较强的抗氧化能力,能帮助清除自由基,还能强化视网膜黄斑,尽可能多的抵挡紫外线和蓝光通过,有预防白内障的功效。

很多研究表明,叶黄素有较强的抗癌作用,比如对乳腺癌、前列腺癌、直肠癌、皮肤癌等都有一定的抑制作用,尤其是乳腺癌和叶黄素的摄入量有直接关系,平时多吃一些含叶黄素高的食物,能起到一定的抗癌作用。

叶黄素有一定的抗氧化性,在血液中会结合低密度脂蛋白,将其逆向氧化成脂肪和胆固醇,减低血液粘度,在一定程度上能起到延缓动脉粥样硬化的效果。




我就一直有吃着健视佳叶黄素,为了我的眼睛,还是得爱护呀。




叶黄素对人体大概有三种生物作用:

2.视网膜保护作用,可阻断蓝光。

3.可能降低某些慢性病的风险

叶黄素存在于某些植物蔬果当中,如果是食用纯天然的植物蔬果类可以长期吃没有副作用,如果是提取的,那就另当别论。

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研究发现,兔子吃的草中有叶黄素,但叶黄素仅在兔子的脂肪组织中积累而不在肌肉组织中积累。发生这种选择性积累的原因是叶黄素易溶于脂溶性物质,不溶于水。下列说法正确的是(       

A.叶黄素不在肌肉中积累说明肌细胞中不含有脂肪
B.叶黄素属于光合色素,主要吸收红光和蓝紫光
C.脂肪是参与构成动物细胞膜的重要成分
D.脂肪是良好的储能物质,细胞可通过分解脂肪获能

【推荐1】下图表示组成细胞的元素、化合物及其生理作用,其中a、b、c、d代表小分子物质,甲、乙、丙代表大分子物质。下列叙述正确的是(       

C.磷脂和c的元素组成相同
D.乙经高温处理后,不能再与双缩脲试剂发生紫色反应
A.糖类和脂质都只含有C、H、O三种元素
B.胆固醇和磷脂均是构成动植物细胞膜的重要成分
C.细胞中的糖类分为单糖、二糖和多糖,可用斐林试剂鉴别
D.口腔中的淀粉在唾液淀粉酶的作用下会分解产生麦芽糖

【推荐3】低密度脂蛋白(LDL)能与胆固醇结合形成低密度脂蛋白胆固醇(LDL—C),血浆中LDL—C水平增高易引发动脉粥样硬化、冠心病等疾病,人体血浆中LDL保持正常水平能降低该类疾病的发病风险。下列相关叙述错误的是(       

A.LDL的合成与内质网和核糖体相关
B.血浆中LDL—C水平增高会导致血浆中胆固醇降低
C.胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分
D.冠心病患者应限制高胆固醇类食物的较多摄入
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