四川腊肠的制作过程: 原 料:猪肉(后臀肉去皮),猪小肠.盐,味精,花椒,胡椒面,辣椒面,白酒,糖. 制作过程: 1:将去皮猪肉用温水洗净,将肉表面的水漓干,把肥瘦肉分开,分别改成1CM的肉丁,在分别装入不同的瓷灌里. 2:依照个人的口味分别放入盐,味精,花椒,胡椒面,辣椒面.白酒,糖等作料,搅拌均匀,盖上盖子腌制8--10个小时.由于瘦肉容易进味,肥肉油腻,往往肥肉先腌制1--2个小时. 3:在腌制的过程中,我们可以做肠衣.将小肠用温水加少量的盐或者碱清洗,但盐和碱不宜放的太多,那样会使小肠变脆,在我们刮肠的时候容易破坏.清洗之后把小肠放到平硬的地方,用不锈钢直尺或者餐刀用均匀力道把小肠由上而下刮净,直到挂至好象要透明了,在开始用水里外冲洗,冲洗干净后篱水,这样肠衣就做好了. 4:将腌制好的肥瘦肉混合搅拌均匀,用肠衣一端套住漏斗,把搅拌好的肉灌入肠衣内,灌满整根后,先用细绳将肠衣底端扎紧,然后用手揉捏肠体,使罐好的肠体粗细均匀.切记不能灌的太满,这样在以后晾晒过程中会暴烈,也不要太松或者留有空气,那样等到腊肠成型时候就太丑了啊,不好看.将灌好的肠体没隔10--20CM用细绳扎成一小节,每个小节的底端用针扎个小洞洞,把多余的水和空气留出去,之后拿出去在阳光充足的地方暴晒3--4天,在挂到通风的高处.一般是屋檐下风干.一般需要15天左右,这样腊肠就制作成功了! 四川腊肠的特点:麻辣口味，外表红油油的色泽感，切开后红白相间,只看着就能想象到那一阵“辣香扑鼻”。 四川腊肠的吃法: 1:最聪明人的吃法:将腊肠煮熟之后,抓着吃,大多数人都喜欢.也可以切成片状,是招待客人下酒的好菜. 2:可以和各种蔬菜同炒,味道不同凡响. 3:可以用来烧烤或者唰火锅吃,另一种享受. 4:对于时间忙的人士,腊肠炒饭,腊肠泡面是不错的选择. 温馨提示: 1:生腊肠处理的时候要用热水泡,之后用温水清洗干净. 2:腊肠本身带有盐味,在烹饪时候要依据个人的口味适当放盐哦!

• 固本膏的功效与作用 中药方剂是什么呢？其实就是几种中草药按照一定的数量比例 混合后制成的产品。固本膏就是一种中药方剂，你知道它的作用 功效吗？不清楚的话现在就来了解一下吧！ 【处方】 生杜仲 2 两 2 钱，甘草 2 两 2 钱，紫梢花 2 两 2 钱，生茴香 2 两 2 钱，熟地 2 两 2 钱，生附子 1 两 1 钱，怀牛膝 2 两 2 钱，大茴 香 2 两 2 钱，冬虫草 9 钱，菟丝子 2 两 2 钱，生地 2 两 2 钱，生 故纸 2 两 2 钱，海马 1 钱，续断 2 两 2 钱，天麻 2 两 2 钱，蛇床 子 2 两 2 钱，苁蓉 2 两 2 钱，羊腰子 1 对。 【制法】 上药用香油 15 斤，炸枯去滓，滤净，炼至滴水成珠，再入漳丹 90 两搅匀成膏；每 15 斤膏药油兑：雄黄面、乳香面各 4 钱，母 丁香面 1 两，肉桂面 2 两 2 钱，广木香面 5 钱，生龙骨面 6 钱， 没药面 4 钱， 阳起石面 2 钱， 生赤石脂面 4 钱， 搅匀； 所制膏药， 每大张净油 1 两，小张净油半两。 【功能主治】 滋补散寒，固精止痛。主身体虚弱，梦遗滑精，偏坠疝气，腰酸 第 1 页 腿软，妇女经痛带下，腹疼腹胀。 【用法用量】 外贴，男子贴肾俞穴，妇女贴脐上。 【注意】 孕妇忌贴。 【摘录】 《全国中药成药处方集》 （天津方） 【处方】 羊腰子 1 对，附子 1 两 2 钱，海马 3 个，鹿角（镑）1 两 2 钱， 芙蓉叶 2 两，石脂 1 两，雄黄面 1 两，阳起石 5 钱，小茴香 2 两 5 钱，苁蓉 2 两 5 钱，官桂 2 两 5 钱，补骨脂 2 两 5 钱，大茴香 2 两 5 钱，生地 2 两 5 钱，熟地 2 两 5 钱，天麻 2 两 5 钱，紫梢 花 2 两 5 钱，牛膝 2 两 5 钱，续断 2 两 5 钱，甘草 2 两 5 钱，蛇 床子 2 两 5 钱，菟丝子 2 两 5 钱，冬虫草 5 钱，杜仲 2 两 5 钱。 【制法】 上药碎断，用香油 240 两炸枯，过滤去滓，炼至滴水成珠，入黄 丹 90 两，搅匀成膏，取出入水中出火毒后，加热溶化，再兑鹿 第 2 页 茸粉 1 两 3 钱，搅匀摊贴，每张油重 5 钱，布光。 【功能主治】 滋补散寒，固精止痛。主男子气虚，梦遗滑精，腰酸腿痛；妇女 血寒，腹痛白带。 【用

• 保元固本膏的功效与作用 随着社会生活节奏的不断的提升， 人们的生活质量却在慢慢的下 降，有很多人在生活中会这样那样的疾病，那么选择什么药物好 呢?中药方剂可不可以呢？那么接下来就给大家介绍一种应用非 常广泛的方剂保元固本膏。 【处方】 党参 1 两 5 钱，白术（炒）1 两 5 钱，鹿角 1 两 5 钱，当归 1 两 5 钱，香附 1 两 5 钱，川芎 1 两，附子（炙）1 两，独活 1 两， 干姜 1 两，川椒 1 两，杜仲 1 两，鳖甲 1 两，荜茇 1 两，草果仁 1 两，白芍 1 两，生耆 1 两 5 钱。 【制法】 用麻油 3 斤，将药炸枯，去滓，再熬至滴水成珠，入飞净黄丹 1 斤 2 两， 再入肉桂、 沉香、 丁香各 3 钱 （共为极细末， 候油冷加） ， 搅匀成坨，重 4-5 两，候去火气，3 日后方可摊贴。 【功能主治】 脾肾双补，肾阴阳同治，兼顾先后天之本。主脾肾不足，肠胃功 能失调。 第 1 页 【摘录】 《慈禧光绪医方选议》 通过本文，相信你学到更多的保元固本膏食用方法了吧！保元固 本膏可以增强我们身体的抵抗力，调理各个系统的机能，了解了 保元固本膏这么多的功效，大家不妨试一试。 第 2 页

• 除湿固本膏的功效与作用 除湿固本膏的做法你知道了吗?积累点点滴滴健康知识会给您的 身体带来意想不到收获哦。 【处方】 人参（另研）5 钱，大熟地 5 钱，黄耆 5 钱，五加皮（去粗皮） 5 钱，大附子（去皮脐）3 钱，当归 3 钱，川续断 3 钱，川牛膝 3 钱，尺桂（如无，厚桂代）3 钱，杏仁（去皮尖）1 钱 5 分， 白芷（去稍）1 钱 5 分。 【制法】 上用麻油 1 斤，熬至药枯，滤清去滓，将油复入净锅内，入人参 末，文火熬至滴水成珠不散，入炒过飞黄丹 6 两，收之，倾入水 内，拔去火毒，瓷罐密贮。 【功能主治】 一切风湿，筋骨疼痛。 【用法用量】 临用摊贴。 第 1 页 【摘录】 《疡医大全》卷二十八 除湿固本膏是一种可以帮助我们治疗疾病的药物， 并且这种药物 没有多少副作用。只要我们按照医生的建议去使用，相信很快就 可以帮助我们治好身体上的顽疾的。 第 2 页

• 毓麟固本膏的功效与作用 由于现在我们的生活水平越来越高，大家吃的是越来越好，再加 上不合理的生活方式，所以得病的人是越来越多了。中医中的方 剂治疗是一种十分温和的方法， 可以在对抗疾病的同时调理身体 机能，滋润修复，得到越来越多人的喜爱，今天就为大家介绍一 种：毓麟固本膏。 【处方】 杜仲 熟地黄 附子 肉苁蓉 牛膝 破故纸 续断 官桂 甘草各 120 克 生地黄 大茴香 小茴香 菟丝子 蛇床子 天麻子 紫梢花 鹿 角各 45 克 羊腰子 1 对 赤石脂 龙骨各 30 克 麻油 4 升 黄丹 1.5 千克 雄黄 丁香 沉香 木香 乳香 没药各 30 克 麝香 1 克 阳起 石 1.5 克 【制法】 先用麻油熬前二十味， 熬枯去滓， 入黄丹， 最后下余药搅匀成膏。 【功能主治】 温肾填精， 通血脉， 利关节。 治下元虚冷， 虚劳不足， 阳痿不举， 举而不坚，遗精盗汗，久无子嗣，下淋白浊，腰疼腿痛，手足顽 麻，半身不遂，小肠疝气，单腹胀满；及妇人干血劳瘵，久不受 第 1 页 孕；成屡经小产。 （不育不孕） 【用法用量】 妇人贴脐上，男子贴两肾俞及丹田穴，汗巾缚住，半月一换。 【摘录】 《清太医院配方》 以上就是毓麟固本膏的一个介绍, 希望通过以上的了解之后， 大 家对于这一个养生方剂的选择问题可以更加的注重， 只有我们运 用一些比较科学的方法， 帮助自己达到养生的目的才更利于我们 的身体健康。 第 2 页

• 如对您有帮助，可购买打赏，谢谢 固本膏的功效与作用 药用价值 用法用量 导语：中药方剂是什么呢？其实就是几种中草药按照一定的数量比例 混合后制成的产品。固本膏就是一种中药方剂，你知道它的作用功效 吗？不清楚的话现 中药方剂是什么呢？其实就是几种中草药按照一定的数量比例混合 后制成的产品。固本膏就是一种中药方剂，你知道它的作用功效吗？ 不清楚的话现在就来了解一下吧！ 两 2 钱，羊腰子 1 对。 【制法】上药用香油 15 斤，炸枯去滓，滤净，炼至滴水成珠，再 入漳丹 90 两搅匀成膏；每 15 斤膏药油兑：雄黄面、乳香面各 4 钱， 母丁香面 1 两，肉桂面 2 两 2 钱，广木香面 5 钱，生龙骨面 6 钱，没 药面 4 钱，阳起石面 2 钱，生赤石脂面 4 钱，搅匀；所制膏药，每大 张净油 1 两，小张净油半两。 【功能主治】滋补散寒，固精止痛。主身体虚弱，梦遗滑精，偏坠 疝气，腰酸腿软，妇女经痛带下，腹疼腹胀。 【用法用量】外贴，男子贴肾俞穴，妇女贴脐上。 【注意】孕妇忌贴。 【摘录】 《全国中药成药处方集》 （天津方） 【处方】羊腰子 1 对，附子 1 两 2 钱，海马 3 个，鹿角（镑）1 两 2 钱，芙蓉叶 2 两，石脂 1 两，雄黄面 1 两，阳起石 5 钱，小茴香 2 两 5 钱，苁蓉 2 两 5 钱，官桂 2 两 5 钱，补骨脂 2 两 5 钱，大茴香 2 两 5 生活常识分享 如对您有帮助，可购买打赏，谢谢 钱，生地 2 两 5 钱，熟地 2 两 5 钱，天麻 2 两 5 钱，紫梢花 2 两 5 钱， 牛膝 2 两 5 钱，续断 2 两 5 钱，甘草 2 两 5 钱，蛇床子 2 两 5 钱，菟 丝子 2 两 5 钱，冬虫草 5 钱，杜仲 2 两 5 钱。 【制法】上药碎断，用香油 240 两炸枯，过滤去滓，炼至滴水成珠， 入黄丹 90 两，搅匀成膏，取出入水中出火

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