1、尿酸高忌食的食物主要是高嘌呤食物。

2、嘌呤含量高的食物主要有动物内脏、海鱼、大豆制品、肉类的高汤以及啤酒等。还有香菇、紫菜、酵母中的嘌呤含量也非常高，喝咖啡、浓茶等都会使尿酸升高。

3、高尿酸血症患者要严格注意低嘌呤饮食，多吃一些新鲜的绿色蔬菜、水果。多饮水，建议每日尿量达2000毫升以上。

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尿酸水平与人体的嘌呤代谢密切相关。饮食中的嘌呤含量对血尿酸水平影响很大，因此，低嘌呤饮食对于预防高尿酸血症具有一定好处。 <br>1、一般认为，含嘌呤高的食物，我们就要少吃，比如动物内脏，如肝，肾，脑。海鲜产品如鲍鱼，蟹，龙虾，三文鱼，鲈鱼，鳕鱼等一些鱼类，还有贝壳类的海鲜，还有些肉汤尽量少吃。 <br>2、植物类的食物如一些蘑菇，竹笋，椰菜花，四季豆，它们嘌呤含量也比较高，也会引起高尿酸血症。 <br>3、还有的是一些发酵类的食物，比方一些酒类如啤酒，黄酒，白酒，还有些发酵类的食物，比如面包，油条也尽量少吃。 <br>4、还有些腌制品如腌菜，榨菜，腊肉，火腿肠，它们嘌呤含量也很高，如果你有高尿酸血症，这些食物尽量少吃。