能温中散寒。治脾胃寒证，无论是外寒内侵之实寒证，还是脾胃阳气不足之虚寒证均可应用。耳鸣患者做菜时适当放一些，就可以起到治疗耳鸣的效果了。

冬季养胃的好鱼，用于缓解胃痛，常用于脾胃虚弱的治疗。尤其适用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。

有暖胃、平喘的作用。体质虚弱的最好多吃胖头鱼的鱼头，暖胃的同时还能起到治疗耳鸣、头晕目眩的作用。

吃辣椒能够促进食欲、增进消化，可使心跳加快、末梢毛细血管扩张、流向体表的血液增强。冬季常吃辣椒能够抵御寒冷，并能防止因受潮而引起的关节痛、腰腿痛和胃虚寒症。

生理性原因：1.压力过大，现在由于各种原因中青年人压力加大，睡眠不好，以致精神极度紧张产生耳鸣的症状；2.长期从事于高噪声环境中，如各种工厂、建筑工地、交通噪声等，使得耳朵受损，越强的噪声对听力损害越大；3.情绪失常，当我们焦虑或者抑郁的时候很容易出现耳鸣，而耳鸣恰恰也会使情绪变糟，相互影响；4.更年期妇女内分泌失调，由于女性特殊的生理特性，进入更年期后各种激素有所变化，进而引起内分泌系统紊乱，自主神经系统功能失调，也会引起耳鸣；5.随年龄的增长，耳部功能退化。

病理性原因：见于各种疾病，主要是耳部病变，如外耳损伤、耳部感染、鼓膜破裂，另外一些全身性的疾病也会引起耳鸣，如偏头痛、颈动脉粥样硬化、鼻咽癌、脑供血不足、中风前期、高血压、贫血等。

要有乐观豁达的生活态度。一旦有耳鸣，不要过度紧张，在配合治疗的同时可培养一些兴趣来调整自己的生活节奏，分散自己对耳鸣的关注。

避免在高分贝的噪声环境下长时间逗留，娱乐有节，音量适度。鼓膜很薄，若音量过大，易受损伤。

节制饮食，少食醇甘厚味，减少痰浊内生。肾阴亏虚者，忌食辛辣炙煿之品，脾虚者，避免过饥过饱，不过服寒凉，宜食清淡易消化食物。