尝溱湖八鲜观药师佛塔看四不像鹿品黄桥烧饼吃河豚龙虾买绿壳鸡蛋最后不忘“皮包水”“水包皮”

2015年5月16日和17日两天，我们原参加1979年2月对越自卫反击战的昆明军区14军118团7连的部分上海兵相约前往老班长薛大哥的老家江苏二日游。

5月16日上午8时30分相约在上海人民广场东侧的工人文化宫门口，两辆小车8个人沿沪嘉高速、沿江高速、京沪高速、江阴大桥、盐靖高速，由溱湖出口下，过景区停车场，到达了湖边的一家餐馆叫溱湖回味酒楼用中餐。

来到溱湖总得品尝一下溱湖八鲜。溱湖水域宽阔，水质清淳，水草丰茂，所繁育生长的水生动植物肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富。由溱湖簖蟹、溱湖青虾、溱湖甲鱼、溱湖银鱼、溱湖四喜、溱湖螺贝、溱湖水禽、溱湖水蔬总称之为“溱湖八鲜”。可能季节不同八鲜的组合不同，我们桌上上的溱湖八鲜主要由溱湖青虾、溱湖甲鱼、溱湖银鱼、溱湖四喜（青鱼、白鱼、黑鱼、鳜鱼）、溱湖螺贝等构成。价格约200元左右。整个一餐吃了不足400元。

用完中餐往回开200米即溱湖景区大门、停车场和售票处。

景区大门大门由五条篙子船相叠而成，象征一年一度的中国·节在此举行。景区大门上方的“溱湖国家湿地公园”八个大字，则是由中国野生动植物保护协会会长、原国家林业局副局长赵学敏先生亲笔题写的。景区开放时间8：30-17：00，门票价格100元/人（不含古寿圣寺），在携程网上购买只要77元/人。

据网上介绍：泰州溱湖风景区地处苏中地区的泰州市姜堰区西北部，是经江苏省人民政府批准的省级风景名胜区和国家5A级旅游景区，是由国家林业局批准设立的全国第二家、江苏省首家国家级湿地公园，占地面积26平方千米。

候船大厅，临水而建，于2008年建成并投入使用。大厅分为上下两层，上面一层设有书吧、茶吧、影视厅等休闲设施，下面一层主要是土特产购物中心，这里主要展示了泰州地区的知名土特产。有姜堰薄脆，泰州三麻，肉脯，黄桥烧饼等。候船大厅，外形像一条扬帆起航的船，再一次印证了溱潼深厚的船文化。

中国溱湖湿地科普馆总占地面积近8000平方米。科普馆分三层，一层主题为“溱湖寻迹”，主要有水孕溱湖、观鸟天堂、麋鹿故乡、绿影生灵、溱湖夜色、足迹星空、溱湖迭韵、沉浸溱湖等8个展区。二层主题为“探本溯源”，设有探本览胜、湿地银河、溱湖会船、溱湖砖瓦、危机与恢复、地球之肾、生态花园等展区，介绍溱湖的地理位置、地方文化特色和风俗，展示和解释湿地的作用。三层为大型场景“百鹊归巢”，展示全球范围内人类在保护湿地、保护自然过程中所经历的大事。

风景区湖泊、河流等面积占到总面积的37%左右，其中溱湖规模较大，溱湖又名喜鹊湖，因“昔多喜鹊飞集”而得名。溱湖东西长1.4公里，南北长1.5公里，形似玉佩，面积约3500亩左右，登高而望，四面八方通达湖区的主要河流有九条，自然形成“九龙朝阙”的奇异景观。

风景区内湿地类型多样，包括沼泽、湖泊、河流、人工湿地等生境，其中沼泽湿地以苔草及禾本科植物为主的沼生植物群落组成。

湖泊湿地主要包括沉水、漂浮、浮叶和挺水四类生活型植物；河流湿地以沉水植物和漂浮植物为主，并有少量浮叶植物和挺水植物。滨岸地段以芦苇群落分布最广，其它漂浮、沉水、挺水植物和湿生乔灌木零星分布。湿地内生物多样性丰富，生态系统完整性相对较高的各种类型湿地为多种动物提供了良好的生境，特别是为鸟类的栖息、觅食、繁衍提供了理想场所。初步统计结果显示，溱湖湿地共有鸟类97种，兽类21种，两栖爬行类23种，鱼类38种，浮游动物21种。溱湖湿地对于区域生物多样性维持具有重要价值。

截止2014年园内有湿地野生植物153种，鸟类：共97种，国家一级保护动物有白鹳、黑鹳、丹顶鹤等7种，省级保护动物有鸿雁、鹌鹑、喜鹊、灰喜鹊、画眉等8种。兽类：共21种，国家一级保护动物有麋鹿，省级保护动物有刺猬、猪獾、貉、豹猫、黄鼬等。两栖爬行类：共23种，有金浅侧褶蛙、黑斑侧褶蛙、乌龟、蝮蛇等。鱼类：共38种，此外还有河虾、河蟹、甲鱼、河蚌、田螺、螺蛳、蚬等。其它动物：有浮游动物21属（种），其中原生动物3属，轮虫4属，棱角类5属（种），桡足类5属，底栖动物27属，昆虫10属。

景区内还有许多农舍农耕农具以及和中国农村相关的设施和娱乐。

davidianus）又名“四不象”，是世界珍稀动物，属于鹿科。因为它头脸像马、角像鹿、颈像骆驼、尾像驴，因此得名四不像，原产于中国长江中下游沼泽地带，以青草和水草为食物。性好合群，善游泳，喜欢以嫩草和水生植物为食。求偶发情始于6月底，持续6周左右。曾经广布于东亚地区。后来由于自然气候变化和人为因素，在汉朝末年就近乎绝种。元朝时，为了以供游猎，残余的麋鹿被捕捉运到皇家猎苑内饲养。到19世纪时，只剩在北京南海子皇家猎苑内一群。在西方发现后不久被八国联军捕捉并从此在中国消失。直到1898年被英国购买并繁殖，并在1983年将部分个体送回中国。之后有更多的麋鹿回归家乡，并有部分被放生野外。《封神演义》中将姜子牙的坐骑写为“四不像”，并加封麇子国，以寓褒义。

湿地探险乐园提供游憩体验乐园，主要是一些攀爬设施。设有彩弹射击和素质拓展项目。

我们一些经历过战争洗礼的老兵，真可谓弹无虚发。

古寿圣寺始建于宋咸淳年间，为中囯佛教界十四大丛林之一。文革期间，寺庙被毁，时至昌明盛世，经泰州市人民政府同意，在风光秀丽的溱湖国家湿地公园恢复重建古寿圣寺。2004年10月5日，古寿圣寺举行隆重的佛像开光大典，诸山佛教高僧应邀参加。

古寿圣寺三面药师佛铜像，位于西侧溱湖之中，河南洛铜集团采用仿金铜技术制作，是迄今为止世界上最高药师佛铜像。

药师佛全称药师琉璃光如来，又称蓝琉璃光药师佛王、大医王佛、十二愿王，为东方净琉璃世界之教主。与药师佛背向而立的，是他的两个胁持日光菩萨和月光菩萨，合称东方三圣、药师三尊。三面药师佛铜像是古寿圣寺药师佛塔的主体，由三尊独立的佛像组成，高三十六米，总重四百余吨。

出溱湖景区后上盐靖高速，再转京沪高速，由泰州西下，直奔位于刁铺镇郊的三川农庄，去采购著名的苏北绿壳鸡蛋。

绿壳鸡蛋又称乌鸡蛋，是由乌鸡所产的鸡蛋，还有一种不是非常规范的叫法叫做绿皮鸡蛋。绿壳蛋鸡是我国江苏泰州(姜堰区)、湖北林区、湖南山区、江西林区、云贵高原山区的特产，仅在纯自然放养条件下生长，以虫类和草药为食以保证其产蛋量。相传乾隆年间，村民将黑羽乌骨鸡进贡给乾隆皇帝，乾隆皇帝见黑羽乌骨鸡不仅外貌超群，而且肉质细嫩，奇香味美，视为奇品异珍，列为“贡鸡”，其所产之蛋列为“贡蛋”。中科院遗传研究所血型测定结果表明，黑羽乌骨鸡是一个国内外罕见的特异性遗传基因群，该鸡在选育时，兼顾体型外貌全黑，蛋壳绿和产蛋量三大性状指标的前提下重点突出鸡蛋品质的选育。目前已被国家农业部列为“全国种质资源保护项目”，属国家重点保护品种。绿壳鸡蛋对孕妇来说能有效改善孕期食欲不振、消化不良、恶心呕吐等症状，改善睡眠质量，增进孕妇营养吸收，促进胎儿健康成长；对儿童来说能促进生长、增强记忆力、提高智商，增强免疫功能；对中老年人来说能够降低血脂、软化血管，有延年益寿等功效。我们每人买了两箱，每箱50个，90元（我们因通过熟人买的是83元）。

买好鸡蛋后即直奔老班长薛大哥的老家，他家里离三川农庄大约2、3公里路，没多久就到了。

拜访了薛大哥的老家后，在薛大哥的带领下我们去了村里一家餐馆，去尝尝各色的苏杨菜。没想到小小的村里的餐馆，烧出来的的苏杨菜却别有风味，尝后印象深刻。有新鲜的龙虾、野生的昂刺鱼、可味的羊排，特别是吃河豚，味不错，还有大家知道我胃不好，叫我吃下河豚鱼的皮，据说吃下去对胃有好处，能把胃里杂七杂八的东西都带走。河豚鱼的皮很厚很大，据说里面有倒刺，不能咬，一咬就不能吃下去了，只能吞下去，我是硬着头皮把它吞下去的。晚餐好丰盛了，很便宜，只花了900多元。

吃好晚饭后我们到镇上一家三星级宾馆，叫夏威夷大酒店住下，一间房200多元（我们因通过熟人房费是167元一间）。住宿安排好以后我们就到刁铺镇上逛街，很晚才回宾馆入住。

5月17日早上我们从宾馆出门，开车约5分钟到达了刁铺镇北的一条街上采购 黄桥烧饼，每人买了一盒30个共42元。

黄桥烧饼是古老的汉族传统小吃，产于江苏省市黄桥镇，属江苏菜系，流传于江淮一带。黄桥烧饼得名于1940年10月那场著名的战役“黄桥决战”，战役打响后，黄桥镇当地群众冒着敌人的炮火把烧饼送到前线阵地，谱写了一曲军爱民、民拥军的壮丽凯歌。黄桥烧饼制作的主要原料有面粉，猪油，花生油，芝麻。所用的面粉必须是中筋，强筋和弱筋却不宜制作，所用芝麻必须去皮，去皮的芝麻不得改变它的色泽与形状，一般有咸甜两种口味，讲究的做法是以上等肉松作为馅料！

黄桥烧饼色泽金黄，外观美观，香酥可口，不油不腻，适合各地消费者的口味。2003年荣获“中华民族小吃”的称号，2004年获“江苏食品博览会金奖”，2005年被评为泰州市名牌产品，是江苏特色小吃之一。

“早上皮包水，晚上水包皮”。“早上皮包水”主要是指扬州泰州地方的灌汤包，而我们这次略作改进，特地到刁铺镇上的澎湖湾酒店去吃特色早点——蟹黄包、鱼汤面。蟹黄包味不错，每笼6个20元，鱼汤面是4元一碗，汤是杂鱼熬成的纯汤，另外早餐还配了鲜味肉、干丝、姜丝等，很丰盛，如此我们想杨泰人真会过日子，早餐天天如此，真像皇帝一样。“晚上水包皮”是指晚上去澡堂泡澡，我们是5月16日晚上去刁铺镇逛街时，到了镇上一家叫高雅的洗浴中心去泡澡，里面设施很好，大池的水温、蒸房的温度都很好，水质和环境都很高雅干净，价钱也不贵，每人20元。

5月17日吃好早餐我们即坐小车回上海，同去的线路一样，沿京沪高速、江阴大桥、沿江高速、沙溪服务区、外环高速，大约于中午12时到了上海家里，结束了江苏泰州二日游的活动。

其中两辆小车路上汽油和买路钱粗略估计约1000元。

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