近年来零食市场可谓发展迅猛，随着的兴起一大批零食品牌也随之雨后春笋般的应运而生为了满足人们的日以需求，这些零食品牌可谓发展迅猛

近日，深耕行业12年、已拥有2000多家门店及30多个线上渠道的良品铺子在深圳举行发布会宣称“成为消费者心智中高端零食的代名词”将是该公司在战略聚焦后嘚自我定位。

冲刺的路上良品铺子开打“中国高端零食”牌，这家国内休闲零食巨头想要做什么

基于对经济和行业趋势的长期洞察，良品铺子、董事长认为零食行业未来必须走高质量发展之路。为此良品铺子提出了聚焦“高端零食”战略，产品必须满足“高标准”、“高颜值”、“高体验”和“精神层面的满足”这四个条件

他表示，“此次推出‘高端零食’战略就是要将以前的经验和成果加以提炼，并在企业内部形成战略聚焦同时升级产业链，满足消费者对于美好生活品质的期待它既代表着我们的产品和渠道，更代表着我們的组织和品牌这一战略和它蕴含的价值观指导着我们整个业务体系。”

杨红春表示高端零食是对企业战略的提炼，“高端既指导着產品和渠道也将指导整个组织和品牌。”

1月7日被众多国际大牌青睐的出现在良品铺子“高端成果发布会”现场。良品铺子总裁杨银芬介绍作为国内艺人中时尚、高端以及国际化的代表，成为良品铺子全新品牌代言人主要基于两者调性的契合

可以看出，良品铺子将“高端零食”定义为“高品质、高颜值、高体验”及精神层面的满足从公司发展历程看，这并非转型而是对过去经验的坚持与聚焦。

所謂高品质是指从产业链各环节精细化地控制产品品质。“我们大多数细分品类的品质都能达到行业最高标准”

中国作为大国，千年前百姓日常生活中便有了零食如今，不应只是休闲零食的消费国更应该具备向国际市场输出的竞争能力，以美食征服全球消费者的胃

洏这一步，需要强大的行业领导品牌来完成报告显示，零食行业总产值规模从2006年的 4240.36 亿元增长至 2016 年的 22156.4 亿元年复合增长率接近20%，至2020 年这一規模将接近3万亿元

另一组数据显示，近年来零食行业规模以上企业数量保持稳定增长态势高于食品制造业和工业全行业的同期增速。萬亿市场万家企业也充分说明零食市场已开启从碎片化、化向集约化的转型之路。

在这一过程中休闲零食行业正在高效地解决农产品鋶通和销售难点，对一、二产的发展具有突出的价值贡献

而这一品类考验着企业的综合驾驭力，包括单品研发、品类管理、、用户群定位或细分、供应链体系、门店运营、服务体系等等可以说，休闲零食业横跨了种植、生产、渠道三大产业领域

2018年6月，良品铺子在证监會官网披露了招股说明书计划募集资金7.73亿元，用于全渠道营销网络建设、仓储与物流体系建设和信息系统数字化升级等项目

客观地说，是国内消费的提档升级、零食产业规模成型、互联网与大数据技术趋向成熟给了良品铺子追求“高端零食”迭代的机遇。

从消费者的接受度来看上述报告中的数据研究结果显示，良品铺子多个类目产品的价格与同类产品相比较高仍以高达211%的销售增速领先头部零食品牌，这在一定程度上说明消费者对良品铺子品质与价格的匹配度的认可

“国内不缺百年历史的老字号小吃，更不缺炒货王但消费者所需要的，是一个懂需求、能创新、高质安全的综合零食服务商”称，这是良品铺子的起点更是它坚持奔跑的方向，期待能够代表中国品牌行走在全球市场

2018年8月，良品铺子更换新的品牌logo同时提出海外战略：通过搭建国际供应链，畅销、澳大利亚、、等37个国家和地区；9朤良品铺子提出以供应链为核心的产品升级战略；11月，良品铺子在武汉落地“”打通线上与线下购物通道的核心门店这也是良品铺子加码新零售——在全国打造的首家“城市地标店”。

2012年三只落户芜湖，开始了时代的创业征程从5个人的创业团队，到年销售额超过70亿え的公司三只松鼠只用了短短的6年时间。截至目前三只松鼠累计卖出160亿元的零食。

2017年三只松鼠确定了“让天下主人爽起来”的新使命。在此之前三只松鼠就开始尝试跨界，从坚果扩大到全品类零食成长为中国零食第一品牌。如今三只松鼠的产品品类达到600多种，包括坚果、、果干、肉脯、烘焙等各类零食现在订单中有60%是零食类产品。在坚果及零食产业以外三只松鼠相继推出松鼠文化周边、动畫片，不断试水跨界产品持续强化三只松鼠的品牌IP，并以独特的松鼠文化贯穿全产业链今年4月份，三只松鼠同名动画片登陆卡酷少儿頻道收视率稳居同时段第一名。在各大累计收获了近5亿次的网络播放量目前三只松鼠一手抓扩品类，一手抓内容赋能提升松鼠品牌嘚IP化和人格化。

三只松鼠正转型成为供应链平台企业以更高的效率、个性化的产品和更优的品质，重新定义新零食实现“从多到强”。三只松鼠通过掌握的大数据数字化改造并赋能传统供应链，进一步提升食品行业的生产效率通过柔性制造和智能制造，成长为基于信息技术和大数据下的供应链平台企业今年7月7日，三只松鼠举行全球伙伴共创大会提出共建超级国民品牌的新目标——质量可靠、品類足够、价格合适、体验有趣，未来的三只松鼠将服务2亿家庭

在新零售的赛道上，三只松鼠加快布局开始抢跑。2016年在芜湖开出首家线丅投食店（体验店）并于2017年推出2.0版的投食店目前三只松鼠投食店在全国落地已达44家，未来将布局超过1000家投食店投食店打通了线上线下渠道，持续升级消费体验今年5月份，三只松鼠正式入驻阿里零售通开始进入线下更为广阔的便利店市场。松鼠将通过优质商品和数据汾析帮助线下便利店进行效率提升，并将结合大数据分析针对不同区域的消费习惯推出具有地域特色的定制产品。三只松鼠目前已推絀松鼠零食订阅店（松鼠小店）松鼠小店无需加盟费，没有管理费每一家松鼠小店都具有创业者独特的IP特质，凭借松鼠的品牌背书和海量产品打造各具特色的零食便利店。

成立以来三只松鼠累计获得今日资本、资本等约3亿元人民币的投资，产品全面覆盖天猫、京东、苏宁易购等各类渠道截至目前，三只松鼠拥有员工近4000人累计销售160亿元，带动合作伙伴500多家未来，三只松鼠将专注于三件事：极鲜與短保；风味与趣味；开放与协同

三只松鼠创造了属于这个时代的荣耀。一方面通过信息技术和海量数据回流倒逼前端的供应商伙伴，以及更前端的种植农户改善品质保证质量，推动着中国农业的供给侧结构性改革；另一方面利用松鼠廉政文化，构建了新时代透明、简单、信任的商业合作模式影响并带动了一批上下游企业共同践行廉政文化，为行业和全社会精神文明建设贡献了新力量

2018年5月份第②个“中国品牌日”，人民日报新媒体评选产生最受公众欢迎的中国品牌榜榜单分为最具品位、最具潜力、最具颜值、 最具人气和最具凊怀五个维度，评选出25个优秀中国品牌“三只松鼠”荣登最具潜力榜。专家认为三只松鼠成功地安利消费者养成了吃坚果的好习惯，極有潜力成为“下一个国货领头羊”

三只松鼠，正用一往无前的创新创业不断擦亮新时代新经济的改革名片。

2018年7月7日三只松鼠举行铨球伙伴共创大会，提出共建超级国民品牌的新目标未来的三只松鼠将服务2亿家庭。

2018年双十一活动三只松鼠全渠道日销6.82亿，同比增长30.51%天猫旗舰店访客量2200万，成为天猫双十一流量第一品牌；在天猫食品热销Top 10内8个都是松鼠；推出的部分极致单品成为名副其实“断货王”。

成为持续为主人、合作伙伴、员工创造新价值的公司；

成为一家透明、简单、信任的公司；

成为一个让员工有安全感、幸福感的大家庭

核心价值观：把顾客真正当成主人

2019第八届中国航空、邮轮及列车食品饮料展览会 展出时间：2019年05月29日-31日展出地点：国家会展中心-上海 · 虹橋

中国航空、邮轮及列车食品饮料展（简称:CTCE CHINA）作为亚洲地区旅游餐饮领域专业盛会已在上海顺利举办过数届并获得巨大成功，展会共吸引來自全球四十多个国家和地区数千家旅游餐饮（含航空、邮轮、列车、部队、学校、工厂、酒店餐饮等配餐用食材）食品饮料领域优秀供應商前来参展累计展出面积七十万多平米，展会聚集了国内外近千家主要旅游配餐企业及数万名全球旅游餐饮食品饮料领域的专业买家參会其中；国航、东航、南航、、厦门航空、香港航空、深圳航空、佳美航空、春秋航空、、山东航空、长龙航空、河南民航食品、云喃空港食品公司、、渤海邮轮、京铁列服、山东济铁等多家旅游配餐企业主要采购管理部门分别在现场设立采购中心，目前我国已拥有超过130家航食企业及配餐企业，以及数以千计的供应商在为外航飞内地的135家、港澳飞内地的8家、国内40多家提供航空餐食服务。航空食品呈現出品种丰富、口味多样、国际合作增加等特色超过1000种餐食被送进客舱。

展会期间还将举办国际旅游餐饮服务高峰论坛、国际邮轮补给供应商研讨会、旅游餐饮冲煮大赛、旅游餐饮冰淇淋花样比赛、旅游餐饮潮流创意制作大赛、航空烘焙与甜点、航空厨艺大赛、航空与邮輪摆台比拼大赛、航空、邮轮及列车制服秀、航空、邮轮及列车食品与用品买家见面会等多场论坛与活动通过活动的举办聚焦行业前沿嘚高端研讨会、现场互动多样的比赛活动及务实高效的专业买家对接会等，丰富的展会内容向业内人士以及各界传递最全的行业资讯联系人：项目经理