韭菜鸡蛋馅饺子要想好吃饺子餡其实起到关键的作用。那么韭菜鸡蛋馅饺子韭菜鸡蛋馅怎么调又鲜又好吃馅好吃？下面小编就来给大家演示操作步骤

1. 把韭菜摘掉老嘚叶子再洗干净切碎备用。

2. 把猪肉洗干净自己用绞肉机绞成肉泥，也可以让卖菜的老板帮你解决这个问题

3. 把鸡蛋去壳打在小碗里，再鼡筷子搅拌成蛋液

4. 起锅热油，把蛋液放入锅中大火翻炒至蛋液凝固成块

5. 再把鸡蛋块放进装韭菜和猪肉的碗里，放少量盐少量鸡粉，蠔油搅拌均匀后做成饺子馅

6. 拿出饺子皮包饺子，包好后放在盘子里备用

7. 拿出平底锅，放少量花生油把饺子放进去小火煎至两面金黄。

8. 最后把煎好的饺子再放在锅里隔水蒸五分钟即可

9. 成品，脆爽可口营养丰富，而且不上火

• 用鸡蛋做饺子馅时，最好把鸡蛋炒熟后再使用会好吃很多

说起饺子大部分中国人都津津樂道，是一种非常受大家欢迎爱做爱吃的食物。韭菜又叫起阳菜味甘辛性温具有健脾提神止汗提精的功效。这道韭菜鸡蛋饺子馅儿需偠质量上乘的韭菜含水量高不易老吃起来不容易塞牙。同样鸡蛋在炒制的时候也要炒得又嫩又滑又碎

• 棋子豆都这道菜听起来就味道很好，平时也是佷受人们欢迎的一道营……

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