荆州是一个鱼米之乡这里濒临長江，淡水资源丰富自古以来就是兵家必争之地。著名的“刘备借荆州一借永不还”的典故就是发生在此处，因此荆州也是有名的曆史文化之都。当然来到了荆州你不仅可以去爬爬著名的荆州古城，还可以去尝尝当地有名的小吃喜欢的话还可以给亲朋好友们带一些荆州有名的特产，下面就跟着小编一起来看看荆州都有哪些特产可以带走吧

糯米包油条是荆州有名的早点小吃，它将香黏的糯米裹上酥脆的油条然后再加上土豆丝、胡萝卜丝等自己喜欢的小菜，大大咬上一口糯米的清香和油条的酥脆综合在一起，真是一件让人特别滿足的事情

荆州市公安县里的公安牛肉可谓是鼎鼎有名的一道美食，它包含五纯牛肉火锅、牛三鲜火锅、牛杂火锅、牛蹄筋火锅、黄金管火锅五种火锅其所采用的原料是散养的老黄牛，它不含任何添加剂饲料带来的异味皮肉筋骨都以完全放松，煮出来的火锅口感醇香回味无穷，有很多途径公安的旅客都会特意带几份公安牛肉火锅给家人尝尝鲜

桃花鸡蛋产于荆州市下面的石首县的桃花山区，这里有綿延45里的桃花林交相辉映宛如一道天然的屏障阻隔了外界的污染。荆楚的桃花山鸡被放养在桃花林间每天觅虫草、饮山泉，其产下的桃花鸡蛋要比一般鸡蛋的蛋白质和其他微量元素含量高上许多对人体的滋补效果更好，因此其也深受国内外消费者的喜爱

洪湖因为湖沝资源丰富，而且底泥为黄壤土富含多种矿物质，因此也给了大闸蟹一个良好的栖息地洪湖大闸蟹色泽艳丽、膏满肥黄、不含任何激素，实乃河蟹中的上上品因此洪湖大闸蟹也深受消费者的喜爱。

洪湖的红烧野鸭距今已有200多年的历史得益于洪湖良好的湿地环境，这裏成为了湿地水鸟重要的栖息地迁徙至此的野鸭久久也不肯离去，最终形成了“四处野鸭和菱藕”的壮观湖景而美味的洪湖野鸭也自此成为了当地的名菜。