来聊：日料中的赤贝赤贝又叫魁蚶它不是血蚶，也不是赤贝是毛蚶吗虽然大家都是亲戚，长得有点像也正常但是带壳的时候，它比普通赤贝是毛蚶吗和血蚶大贝壳上的条纹数量也更多。有的店家也会拿大赤贝是毛蚶吗來伪装赤贝说到赤贝是毛蚶吗顺便提一下，1987年因为上海启东赤贝是毛蚶吗大丰收很多人吃了受污染海水影响的赤贝是毛蚶吗得了甲肝。赤贝是毛蚶吗本身没有甲肝病毒但是却拥有把海水中的甲肝毒素聚集体内的能力。赤贝在日本要么不提供，有提供都是生食为主咜不像北极贝和八爪鱼会先煮熟以后冷冻运输。视频/

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