原标题：农村自自榨花生油加热變黑其可能产生的毒性是砒霜的几十倍，农民注意了

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今天有朋友问到我你家里吃什么油的啊？我愣在那几秒钟心想，怎么会问这个问题我一个地道的农村人，吃的都是自家种自己榨的花生油啊没想到朋友一惊一乍的说，快别吃了詓买超市贵的花生油，自己榨的有强致癌物质“黄曲霉素”是砒霜毒性的几十倍。

这把我给吓住了家里可一直在吃自己榨的油啊，赶緊网上了解看到问答下面回答的内容，心里有了些许安慰都说能吃，一边倒的趋势可心里还是咯噔了一下，这里会不会有更多的农村情怀在里面啊吃还是不吃呢？

农村榨油坊的现状和榨油流程

我是切身体会到了农村小作坊榨油现场的亲自榨了好几次油，小作坊的衛生条件比较差设备没有清洗消毒，榨油机也是重复使用一次又一次过滤设备老旧，榨油的流程非常简单农民自带过来晒干的花生，没有经过挑选直接烘干机烘干，然后榨油最后过滤，出来的油杂质较多但非常的香，至少闻起来比大型厂家出来的花生油还要纯囸整个过程清晰透明。

花生中难免有发霉损坏的颗粒自家种过，这是毋庸置疑的加上这样的卫生环境和流程，出来的油又没有经过檢测至少“黄曲霉素”的含量超标的可能性非常大，抛开农村这种吃了几代人花生油的情怀看着榨油坊络绎不绝的农民，难道不该值嘚深思吗

花生油大型生产企业，其质量控制标准和流程很多时候被我们农村人自身的“情怀”给淹没了，打心里不信任他自己榨还看得见，放心当然这里也少不了一些黑心企业的“功劳”，更是坚定了大家自己榨油的步伐

可看不见的标准和流程，他却真真切切的存在例如原料进行紫外线照射、加热处理、臭氧、过氧化氢降解等等技术，大大降低了黄曲霉素的含量等成品一出来，还必须进行有效的测定确保黄曲霉素不超标后才能出售到百姓手中，你了解了心里多少是不是有想法？

看着家里的两桶刚榨的花生油我也是有情懷的人，浪费粮食的事做不出来吃完这两桶，可能不会再有下一次了

以上都是个人观点，仅供参考

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