解决甜菊糖苷的分离检测有什么意义

蔗糖2g,加水100ml制成2%的蔗糖溶液。另取甜菊糖甙(2/n)g,加水100ml溶解对比品尝两种溶液。当甜菊糖甙溶液与2%蔗糖溶液甜度相当时n值即为蔗糖甜度的倍数。


布衣 采纳率:100% 回答时间:
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本发明公开了一种对两种或更多种来源于甜菊植物提取物的甜菊糖苷的组合进行分离、离析和表征的综合性方法以及这些甜菊糖苷在甜味组合物中的用途。对两种或更多种来源于甜菊的甜菊糖苷的组合進行表征两种或更多种甜菊糖苷的组合可用作食品、饮料、化妆品和药物中的增甜剂、风味增强剂和甜味剂。本发明还公开了一种对两種或更多种甜菊糖苷的组合进行离析的方法专利说明甜菊糖昔的分离、离析和表征方法相关申请的交叉引用本申请要求2014年2月18提交的美国臨时申请系列号61 该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途

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