和面终了时 和面最佳发面的水温度多少合适应为多少

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    请问:做包子发的面团在5-10度的温喥下要多久发起来


    早上和面下午才能开还要多放点酵母
    大概要2-3小时,周围的温度太低不利于发酵
    一\买来发酵粉,按说明用量,用不烫手的沝调稀,加在面粉中揉好
    二\盖上盖发面,等你看见发起来了就可以揉了(多长时间,应该在一小时以后了你一定要看到发起来了很大的时候才算发起来了
    三\揉好,做成包子后,把包子放30分钟后,再放到开了的蒸锅里就可以了.这点非常重要!(用笼布或
    早上和面,差不多晚饭能发起来追问现在冬天5-10度可以发的起是不?追答不太容易温水和面 ,用被子捂上点追问哦有没有比较实用的方法啊更多追问

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