蘑菇蘑菇炖小白菜怎么做炒好吃

点击联系发帖人 时间：2020-09-26 13:55

蘑菇炖小白菜怎么做

瘦肉丝,小青菜,香菇,口蘑,年糕,鸡蛋,鹽,鸡精,油

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热油炒蘑菇，酱油料酒爆锅

小白菜切段虾皮洗净，和生姜一起放入继续翻炒

白菜炒软后加少许水盐，花椒粉调味蓋盖焖煮一分钟。

喜欢汤多点可以多加点水这本身就是一道味道鲜美的汤菜，介于汤和炒菜之间夏季清热解毒上品

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嫩嫩的鲜蘑菇和青菜炒出来鲜滑嫩爽。配上红红的甜椒很有食欲！

1.青菜洗干净菜叶和菜梗分开。

3.姜切丝红椒切丝，蒜拍蒜蓉

4.炒锅烧热下油煸香姜丝蒜蓉

5.下蘑菇煸炒至软再煎一会，加少量的盐让蘑菇先入味

7.放入菜叶和红椒翻炒加盐和芝麻油翻炒至菜叶断生

鲜蘑菇一定要煸炒一下，激发蘑菇的鲜香煸炒蘑菇时，少量加点盐先入味

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