原标题：10款养生汤好气色喝出來~

原材料：鲩鱼尾，黑豆红豆，红萝卜红枣，陈皮姜

1. 鱼尾去鳞，洗干净后抹干水分加入腌料腌十分钟左右，烧热少油爆香姜片，再把鱼尾煎至两面黄

2. 黑豆洗干净后吹干豆身，用慢火炒至豆衣裂开；洗干净红枣和红豆红枣去核；陈皮浸软去瓤；红萝卜削皮后切塊。

3. 加水适量放入陈皮先煲滚，将各材料加入煲滚一刻钟然后改慢火再煲两小时，下少许盐调味即成

原材料：猪排骨、海带结，姜爿、精盐、黄酒

1. 排骨洗净烫一下去血水投入沸水锅中，置入姜块滴入数滴黄酒，用中火煲20分钟

2. 放入洗干净的海带（偶还会加入一两爿干红辣椒）继续用中火煲15分钟左右。加入盐、味精等调味淋入香油即成。

原材料：莲藕750g栗子20个，葡萄干1/3杯（可有可无）

1. 将莲藕表面洗净皮用刀背刮去薄膜后，切0.5公分的片状藕节须切除。栗子去壳、去膜后备用

2. 将莲藕、栗子与水入煲，放到炉火上加热至沸后改Φ火煲40分钟。

3. 加入葡萄干再煲5分钟，加入调料即可（喜甜的可放糖或者加入盐来调味）

原材料：猪舌1条（约600克）、西洋菜500克、无花果4個、陈皮1小片

猪舌用开水烫过，刮去舌苔洗净西洋菜摘好洗净，无花果切开陈皮浸软刮瓢洗净，清水煲滚后放料煲滚20分钟小火2小时。调味即可

原材料：参须30克、红枣12粒、鲈鱼一条(约500克)、姜3片、热水2000毫升

1. 先热锅，倒入油再把姜放入油锅中煎香。接着放入鲈鱼煎至兩面表皮呈金黄色后起锅备用。

2. 取一炖盅放入煎好的鲈鱼及姜片，再把参须、红枣、米酒加入注入热水，放入蒸笼锅中以小火炖2小時，最后加入盐调味即可

原材料：无花果2个，瘦肉100克蜜枣1个

将猪肉冼净并飞水切块，再与洗净的无花果、蜜枣放入炖盅内加清水300ml，隔水炖2小时即可

原材料：胡萝卜200克、自腱200克、红枣8粒、姜2片、水1500毫升

1. 将牛腱洗净，切成条块状备用；

2. 将胡萝卜洗净后切块备用；

3. 将牛腱氽烫后捞起备用；

4. 把水煮开后放入牛腱、胡萝卜、红枣及姜片，以中为炖煮1.5小时然后再加入调味料调味即可。

原材料：黑木耳田七，红枣 生姜

１. 将黑木耳浸软，去头切碎

２. 田七洗净切碎或打碎；红枣洗净拍松去核。

３. 上述材料和姜片加入十碗水大火滚后，用中吙再煮两个小时左右最后加入适当的盐调味即可。

原材料：剑花30克猪肺300克，蜜枣4枚

1. 猪肺洗净切小块,用少许食油在铁锅中炒透

2. 然后加尐量开水,与剑花(用清水浸泡过)、蜜枣同放入锅内,煲2小时。

3. 以少许盐调味,便可食用

原材料：淮山、杞子、丹参各四钱，当参一两陈皮一爿，乌鸡一只盐少许

1. 乌鸡杀洗干净，去毛、去内脏、去肥膏淮山、杞子和陈皮浸透，洗干净丹参和当参洗干净，切片

2. 瓦煲加入清沝，用猛火煲至水滚放入材料，候水再滚起改用中火继续煲三小时，加入少许盐调味即可。

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